食物安全中心公布，最近完成一項賀年食品時令食品調查，約760個樣本中，除較早前已公布的三個樣本外，其餘樣本全部通過檢測。
食物安全中心。資料圖片
化學檢測包括防腐劑、金屬雜質及甜味劑等。微生物檢測包括多種能引致食物中毒的致病菌。
三個不合格樣本分別為防腐劑含量超出法例標準的一個預先包裝糖冬瓜樣本和一個豆腐乾樣本，以及一個不符營養標籤規定的預先包裝年糕樣本。中心已跟進，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售相關問題食物，以及追查問題食物來源等。
食物安全中心公布，最近完成一項賀年食品時令食品調查。 政府新聞處圖片
發言人建議消費者購買預先包裝的糕點及小食時，要留意包裝是否完好和食用期限，亦應參考包裝上的營養標籤，了解食物中的糖、鹽（鈉）及脂肪等含量。市民應選購色澤自然的食品，留意特別亮白的開心果可能經過漂白加工，而表面有不尋常光澤的瓜子則可能添加了礦物油，食用這些食品可引致腸胃不適。
