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食安中心指示業界暫停進口及出售一款愛爾蘭生蠔

社會事

食安中心指示業界暫停進口及出售一款愛爾蘭生蠔
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食安中心指示業界暫停進口及出售一款愛爾蘭生蠔

2025年02月18日 22:35 最後更新:22:46

食物安全中心指示業界暫停進口來自出產區域編碼MO-AN-DC的愛爾蘭Dooriel Creek生蠔。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。

生蠔示意圖。巴士的報記者攝

生蠔示意圖。巴士的報記者攝

中心說,接獲衞生防護中心通報數宗食物中毒個案,涉及個案人士曾於尖沙咀一間食肆進食生蠔。中心已派員到涉事食肆調查,發現相關食肆曾出售來自出產區域編碼MO-AN-DC的愛爾蘭Dooriel Creek生蠔。為審慎起見,中心即時指示業界暫停進口及在港出售所有來自出產區域編碼MO-AN-DC的愛爾蘭Dooriel Creek生蠔。

食安中心

食安中心

中心已要求有關供應商及食肆即時停止供應及出售涉事生蠔,並正追查有關產品的分銷情況。

生蠔示意圖。巴士的報記者攝

生蠔示意圖。巴士的報記者攝

食物安全中心檢查日本進口食品批次時,發現30箱於《食物安全命令》發出後在新潟縣製造的魚乾產品,有關進口商涉嫌違反相關《命令》,涉事產品已被中心封存,沒有流出市面,中心正跟進事件。

示意圖

示意圖

​中心說,會繼續跟進事件和採取適當行動,包括就事件通知日本有關當局。如有足夠證據,中心會向涉事進口商提出檢控。

食安中心

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