食安中心：有來自受管制日本縣份水產品懷疑違反食物安全命令

食物安全中心公布，檢查日本進口食品時，發現當中有來自受管制縣份的水產品，懷疑違反相關《食物安全命令》，涉事產品已被中心封存，沒有流出市面，​中心會繼續跟進事件和採取適當行動，包括就事件通知日本有關當局。如有足夠證據，中心會向涉事進口商提出檢控。

冷凍帶子。巴士的報記者攝

中心檢查相關日本進口食品批次時，發現於《命令》發出後在宮城縣製造和加工的兩批共4包冷凍帶子及在千葉縣製造、加工和包裝的兩批共24罐罐頭鯖魚，有關進口商涉嫌違反相關《命令》。」

食物安全中心。資料圖片(圖片來源:星島日報)

根據該《命令》，凡源自日本東京、福島、茨城、宮城、千葉、群馬、栃木、新潟、長野和埼玉十個都／縣，並在2023年8月24日或之後收穫、製造、加工或包裝的活生、冷凍、冷藏、乾製或以其他方式保存的水產、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻，一律禁止輸入香港和在香港境內供應。

食安中心公布，最近完成一項有關盆菜微生物含量的時令食品調查，全部樣本通過檢測。

食安中心

發言人說，盆菜在冬季聚會中特別受歡迎，過往曾發生與盆菜有關的細菌性食物中毒，中心今年繼續進行這項時令食品調查，以評估盆菜的微生物含量。中心從不同零售商抽取了30個盆菜樣本，檢測較常引致食物中毒的致病菌含量，結果雖然滿意，但提醒市民在選購及進食這種時令食品時仍需小心。

盆菜微生物含量調查結果滿意（附圖） 政府新聞處圖片

發言人又指，過往本港曾出現因盆菜處理不當而導致的食物中毒個案，業界應向消費者提供有關正確貯存及翻熱盆菜的方法，如在盆菜包裝外加上提示標籤，以進一步減低因不當處理盆菜而引致食物中毒的風險。