《鄰住買好嘢至抵食特約︰美食新聞報道》明晚（3月25日）美食專欄作家Agnes（謝嫣薇）繼續分享心水美食，她作為一位美食家絕不孤獨，因為有自稱「將軍澳銀舌頭」的施焯日（Arthur）全程陪食。
美食專欄作家Agnes。
Arthur跟住Agnes到中環搵食。
二人相約中環見面，沿路有傾有講。一直表現恭敬的Arthur卻忽然爆出一句︰「我想講，你同我媽媽好似樣……」見慣世面的Agnes先是一呆，隨即打圓場說︰「係咪好有親切感呢。」打破尷尬氣氛。事後Arthur接受訪問時解釋︰「因為我媽咪都好鍾意食嘢，成個感覺好似，同埋外貌認真好似。」
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美食專欄作家Agnes。
Arthur跟住Agnes到中環搵食。
Agnes表現親和，跟Arthur毫無隔膜。
Agnes表現親和，跟Arthur毫無隔膜。
Agnes娓娓道來每道點心的標準。
Agnes娓娓道來每道點心的標準。
Agnes娓娓道來每道點心的標準。
Arthur對這餐非常滿意。
蝦餃
香菇素菜餃
蘿蔔絲酥餅
陳皮鴨湯
一口濃淡適中的茶，能平衡油膩感。
Gillian到南山邨掃街。
Gillian到南山邨掃街。
雞髀即叫即炸做到爆汁效果。
雞髀即叫即炸做到爆汁效果。
雞髀即叫即炸做到爆汁效果。
Gillian食格仔餅要多沙糖、多醬。
Gillian食格仔餅要多沙糖、多醬。
白汁冰盛載滿滿的芒果粒。
白汁冰盛載滿滿的芒果粒。
不少人慕名到南山邨嚐名物。
Agnes表現親和，跟Arthur毫無隔膜。
Agnes表現親和，跟Arthur毫無隔膜。
今趟Agnes推介一間位於中環的摩登點心茶館，她點了蝦餃、香菇素菜餃、蘿蔔絲酥餅，又為Arthur點了古祖味的陳皮鴨湯。對於大家上酒樓差不多必點的蝦餃，Agnes有三大要求，她說︰「皮薄餡靚、摺痕要清楚、正宗要有12到13道摺痕。」她補充現在太多點心師傅矯枉過正，過份追求蝦餃皮透明化，而正宗蝦餃應呈白色。身旁的Arthur一邊聽講解，一邊細心數摺，他又確切數到12摺。Arthur對陳皮鴨湯讚不絕口，自言這頓飲茶令他眼界大開。
Agnes娓娓道來每道點心的標準。
Agnes娓娓道來每道點心的標準。
Agnes娓娓道來每道點心的標準。
Arthur對這餐非常滿意。
蝦餃
香菇素菜餃
蘿蔔絲酥餅
陳皮鴨湯
一口濃淡適中的茶，能平衡油膩感。
此外，明晚伍倩彤（Gillian）會介紹南山邨的美食夜市，除了一班街坊及就近大學的學生幫襯外，不少人慕名而至老遠開車來宵夜。不少過往馳名的車仔檔，已「升呢」入舖經營。當中三大必食名物︰白汁冰、格仔餅及生炸雞髀，一直人氣高企。
Gillian到南山邨掃街。
Gillian到南山邨掃街。
Gillian到達當晚人頭湧湧，不少店都大排長龍，她先試了格仔餅，猛讚外脆內軟且蛋味香濃，重點是多醬、多沙糖。Gillian接住品嚐的生炸雞髀更加不得了，足足如人臉般大小不在話下，重點是即叫即生炸，雖然費時但保證雞皮超級脆，咬下去更會爆汁。
雞髀即叫即炸做到爆汁效果。
雞髀即叫即炸做到爆汁效果。
雞髀即叫即炸做到爆汁效果。
Gillian食格仔餅要多沙糖、多醬。
Gillian食格仔餅要多沙糖、多醬。
白汁冰盛載滿滿的芒果粒。
白汁冰盛載滿滿的芒果粒。
不少人慕名到南山邨嚐名物。
