內地一種新甜點近日再掀熱潮。許多甜點店在普通的蛋撻上添加起司醬和烤玉米,瞬間讓「粟米蛋撻」成為網絡爆紅美食,售價從單品8元至48元(人民幣,下同)不等,引發熱烈討論。
內地「粟米蛋撻」掀熱潮
據內媒報導,「粟米蛋撻」最近在全網掀起了一陣熱潮,無論是連鎖品牌還是獨立的甜點烘焙店,都紛紛推出自家的粟米蛋撻。部分店家的粟米蛋撻價格飆升,最高甚至達到48元一個,讓人感到驚訝。

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粟米蛋撻單個最高售價達人民幣48元
一個團購平台顯示,在杭州的連鎖品牌如紅跑車、鮑師傅、嫣然苡茉等,都最近推出了粟米蛋撻產品,價格從幾元到十幾元不等。紅跑車的粟米蛋撻單價為16.8元,團購平台的折扣價約為13元一個。

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作為大陸烘焙界知名品牌,鮑師傅推出的粟米蛋撻也備受關注。正常售價為8元一個,團購平台折扣價約11.9元兩個,換算下來單個價格約為6元。
網友們評價褒貶不一
對於粟米蛋撻的紅火,網友們評價褒貶不一。一部分網友對粟米蛋撻讚不絕口,「粟米蛋撻的味道真的太驚豔了,酥脆的撻皮、嫩滑的蛋液,再加上香甜的粟米粒,一口下去,滿滿的幸福感」、「粟米蛋撻的出現為原本單調的粟米帶來了新的變化」。

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然而,多數網友則表示,「只是在蛋撻上加了芝士粟米,蛋撻的香氣都沒了」、「就把半個粟米放在蛋撻上,烤一下,竟然賣到幾十塊,這價格太離譜了」、「自己買個蛋撻挖些粟米粒,放進氣炸鍋烤一烤就好了,成本估計都不到5塊錢」、「嚐了之後感覺也就那樣,粟米的味道和蛋撻的味道並沒有很好地融合在一起,感覺就是強行搭配」。

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報導指出,玉米蛋撻的爆紅反映了消費者對新奇美食的追求,也引發了大眾對網紅美食的價格和品質的思考。在這個網紅美食層出不窮的時代,消費者在追逐潮流的同時,更加重視性價比和口味的實際體驗。