標示出錯急召回 Dr Pepper零糖汽水其實是全糖 糖尿病等患者喝下有風險

美國的胡椒博士零糖汽水 (Dr Pepper Zero) 因標示出錯，緊急召回數十萬罐實質是全糖汽水，對糖尿病、心臟病患者，可能造成健康風險。

列為第二級健康風險

《霍士新聞》報道，美國食品藥物管理局 (FDA) 正式將事件列為第二級健康風險 (Class II Recall)，受影響產品若被喝下，可能導致「暫時性或可醫療逆轉的不良健康影響」。資料顯示，這次召回涉及1.9萬箱的「Dr.Pepper Zero Sugar」12盎司鋁罐裝汽水，分為12罐裝與24罐裝兩種包裝。

製造商上月底首次召回

FDA指出因為罐身標示「Zero Sugar（零糖）」，但實際上是全糖汽水，這對患有糖尿病、肥胖、心臟疾病或正在控制糖分攝取的人而言，可能造成健康風險。這問題在上月23日由產品製造商Keurig Dr Pepper主動發起召回後才曝光，FDA於6月5日正式列為第二級召回。

暫時未有投訴或疾病報告

Keurig Dr Pepper回應，透露這批汽水已配送至佛羅里達州、喬治亞州與南卡羅來納州等地的零售店，全部在獲得許可的PepsiCo裝瓶廠生產，相關產品已下架，並未收到任何相關的投訴或疾病報告。

X平台圖片@drpepper

農藥殘留問題一直困擾著注重健康的消費者。美國環境工作組織（EWG）日前發布了最新的「2026年農產品農藥購物指南」，揭示了哪些蔬果在經過清洗後，仍含有最高濃度的農藥殘留。這份報告評估了超過5.4萬個樣本，結果顯示高達75%的非有機蔬果樣本含有農藥殘留，情況令人關注。

菠菜蟬聯「最骯髒」榜首

在最新公布的「Dirty Dozen」（最骯髒12種）名單中，連續兩年位居榜首的菠菜，今年再度成為農藥殘留量最高的蔬果，取代了過往常居首位的士多啤梨。報告指出，這12款蔬果中，有96%的樣本被驗出農藥殘留，共檢測出多達203種不同的農藥。除了薯仔外，其餘11款蔬果平均每個樣本均被驗出4種或以上的農藥殘留。

菠菜。資料圖片

2026年12種最多農藥蔬果排名如下：

菠菜

羽衣甘藍、寬葉羽衣甘藍和芥菜

士多啤梨

提子

桃駁李

桃

車厘子

蘋果

黑莓

梨

薯仔

藍莓

藍莓。資料圖片

「最乾淨」蔬果名單

與此同時，報告也列出了「Clean Fifteen」（最乾淨15種）名單。這些蔬果的農藥殘留量最低，當中有近60%的樣本未檢測到任何農藥殘留。只有16%的樣本含有2種或以上農藥。

2026年15種最乾淨蔬果排名如下：

菠蘿

甜粟米（新鮮和冷凍）

牛油果

木瓜

洋蔥

青豆（冷凍）

蘆筍

椰菜

椰菜花

西瓜

芒果

香蕉

紅蘿蔔

菇

奇異果

奇異果。資料圖片

聚焦PFAS「永久性化學物質」風險

今年的報告特別關注一類被稱為「永久性化學物質」的PFAS農藥。分析發現，在最常見的10種農藥中，有3種屬於PFAS農藥。其中檢出率最高的是「咯菌腈（護汰寧）」，在近九成桃及布冧樣本中均發現其殘留。其餘兩種「氟派瑞（氟吡菌醯胺）」及「聯苯菊酯」，則分別最常見於提子及黑莓。

黑莓。資料圖片

科學界對PFAS農藥的毒性，尤其是多種農藥混合時產生的複合毒性，了解仍然有限。值得注意的是，許多PFAS農藥的降解產物「三氟乙酸」可能具備生殖毒性及免疫毒性，正逐漸引起關注。研究指出，農藥可能與人體荷爾蒙失調有關，對神經及生殖系統造成潛在損害，孕婦及嬰幼兒的風險尤其值得關注。

EWG組織建議，選擇有機農產品是減少攝入農藥的理想方法。最穩妥的做法是，不論有機或常規蔬果，食用前均應徹底清洗，以減低農藥殘留、污垢及潛在有害細菌的風險。