海洋殺手！色彩斑斕芋螺藏致命劇毒 專家警告：觸碰恐3分鐘奪命

從美國加州到墨西哥海岸都能見到色彩繽紛的「芋螺」（cone snail），但專家警告，部分劇毒芋螺可在短短數分鐘之內置人於死地，切勿輕易觸碰。

芋螺體型越大  毒刺越可能致命

據每日郵報報導，芋螺的毒液對魚類有作用，使其喪失行動能力，雖然芋螺不會主動攻擊人類，但若有人撿起牠的殼或不慎踩到，可能會遭到攻擊。科學家指出，芋螺體型越大，其毒刺越可能致命，孩童體型較小，被刺後死亡的風險更高。

被刺中出現視線模糊、意識不清的症狀

德州休士頓「自然科學博物館」策展人派特威（Tina Petway）近日前往索羅門群島捕捉芋螺，卻被其中一隻刺中三次，隨後出現視線模糊、意識不清的症狀。她返回室內服下抗組織胺藥物，將整個過程記錄下來，接著昏迷三天才醒來，受傷部位仍感不適，於是趕緊前往機場離開。

澳洲專家史密斯（Stephen Smith）曾說：「我總是提醒孩子們絕對不要撿芋螺的殼。要認識芋螺的外觀，並了解牠們可能出沒的棲息環境。」

IG影片截圖@hmns

芋螺刺傷可能導致患處疼痛

報導指出，在許多情況下，芋螺刺傷可能導致患處疼痛，但在某些情況下，病情可能發展成發紺（cyanosis），即由於血液循環不良而使受傷處變成紫色，伴隨麻木或刺痛感，嚴重情況可能導致四肢麻痺，逐漸擴散至嘴部周圍，甚至全身癱瘓，肺部受影響可能導致呼吸困難。

尚無針對芋螺毒素的抗毒血清

目前尚無針對芋螺毒素的抗毒血清，醫生可能會將患處浸泡在熱水中以降低毒素的致命性，或對患處施加壓力以減緩毒素擴散，也可能注射局部麻醉劑以緩解症狀，同時建議患者保持冷靜，避免劇烈運動。

IG影片截圖@hmns

中科院院士桂建芳透露，成功培育無肌間刺魚技術，鯿魚、草魚等無刺品種已成，鯽魚等培育進展順利。預計2026前後，技術將產業化，無刺魚將普及食桌。

中科院成功培育無肌間刺魚

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛，但由於它們身上密密麻麻的小刺，許多老人和小孩擔心「卡刺」而不敢盡情享用。這個困擾眾多食客的餐桌難題，正在被中國科學家透過基因編輯技術解決。

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛。資料圖

桂建芳院士表示，無肌間刺魚的研發是水產育種創新的核心成果之一。科研團隊發現，魚類的肌間小刺生長受單獨基因信號通道調控。通過抑制相關基因的表達，可以讓魚只長出脊椎骨、肋骨等支撐身體的大刺，而肌間小刺則完全消失。

保留魚類的鮮嫩風味

中科院成功培育無肌間刺魚。微博圖片

桂建芳指出，無刺魚不僅解決了「卡刺」的問題，同時保留了魚類的鮮嫩風味，口感和普通魚類完全一致，讓所有食客都能安心享用。

無肌間刺魚有三大實用優勢

此外，無肌間刺魚還帶來了三大實用優勢。首先，通過新發現的「無減數融合生殖」，科研團隊能夠批量生產無肌間刺魚苗，避免了養殖逃逸導致的物種混雜問題，更加友好於生態環境。其次，無刺魚品種繼承了優良品種的特性，生長速度快、飼料利用率高，能夠提升養殖效益。最後，無刺技術已經在多個常見品種上成功應用，未來將擴展到更多魚類，滿足不同消費者的需求。

無肌間刺魚有三大實用優勢。資料圖

無肌間刺魚的產業化進入「最後一公里」。桂建芳表示，目前正在等待農業農村部新的審定指南和辦法出台，一旦通過評審，將立即進入規模化生產階段。目前，無刺苗種的培育已經取得重要突破，無刺鯽魚等品種的培育也在進行中。

預計2026年規模化上市

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館。微博圖片

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館，成為百姓餐桌上的主流選擇。