粵港澳大灣區創業大賽開始報名 最高50萬獎金資助

第一屆「粵港澳大灣區創業大賽」由即日起至7月31日接受報名，優勝隊伍有機會獲得豐富獎金資助及配套支援，獎金資助額最高可達50萬元。

粵港澳大灣區創業大賽開始報名

由國家人力資源社會保障部、中央港澳工作辦公室、國務院港澳事務辦公室與廣東省人民政府聯合主辦，民青局鼎力支持的第一屆「粵港澳大灣區創業大賽」已經接受報名。粵港澳三地官員、商界同大學校長齊心鼓勵創業青年立即報名參加，在粵港澳大灣區廣闊嘅舞台上綻放光芒！

粵港澳大灣區創業大賽開始報名，麥美娟鼓勵參加

廣東省人力資源和社會保障廳副廳長謝忠保、廣東省港澳事務辦公室副主任、一級巡視員張志華、民青局局長麥美娟以及澳門特區政府經濟及科技發展局局長丘潤華發放視頻鼓勵大眾參加。

是次比賽以「灣創未來 粵聚英才」為主題並設有5個賽道，包括:

（一）人工智能與機器人；

（二）集成電路與低空經濟；

（三）醫藥健康與生物製造；

（四）食品科技與現代農業；及

（五）現代服務與文化創意

粵港澳大灣區創業大賽開始報名

優勝隊伍有機會獲得豐富獎金資助及配套支援。不論是否「民青局粵港澳大灣區青年創業資助計劃」下的青年創業團隊都可以參加。

有關「粵港澳大灣區創業大賽」參賽資格及比賽詳情，可瀏覽比賽官方網站： https://dwqds.newjobs.com.cn

河南90後女子巧手製牡丹花饅頭爆紅，層層綻放似真花驚艷網民。

女子巧手製牡丹花饅頭爆紅，層層綻放似真花驚艷網民。影片截圖

女子巧手製牡丹花饅頭爆紅網絡

近日，河南安陽一名90後女子張大寧在網上分享自己親手製作的牡丹花造型饅頭，成品層層綻放、栩栩如生，遠看幾乎與真正的牡丹花無異。影片曝光後，迅速爆紅網絡，引來網民紛紛留言驚嘆：「如果這是饅頭，不是真牡丹花的花，我全吃了」。

女子巧手製牡丹花饅頭爆紅，層層綻放似真花驚艷網民。影片截圖

製作一朵花饃需約2小時 醒發成關鍵步驟

張大寧是一名90後，從事花饃生意已有3年。她透露，這門手藝是向專業傳承老師學習而來。若要製作影片中那款牡丹花花饃，需時約2小時，當中最關鍵、也最難掌握的步驟是麵團醒發。她解釋，醒發控制得好，蒸出來的饅頭才會漂亮、有光澤。她表示：「如果醒發得好，饅頭就真的好看、真的亮，這個環節很關鍵」。

女子巧手製牡丹花饅頭爆紅，層層綻放似真花驚艷網民。影片截圖

非遺手藝受年輕人歡迎 牡丹花饃一朵售88元

張大寧介紹，店內顧客以年輕人居多，不少年輕人對這類具非遺特色的手工藝食品特別感興趣。花饃價格會因款式不同而有所差異，若是簡單的桃子造型加文字，售價相對較低；若是牡丹花這類工藝較複雜的款式，一朵約售88元（人民幣，約102港元），也可寄送至外地。她表示，目前生意情況不錯，也感受到市場需求相當大。不過，花饃製作非常考驗耐性，稍有不慎便可能失敗，需要重新製作。她坦言：「失敗率其實很高，但做出來被大家喜歡，就覺得很值得」。

女子巧手製牡丹花饅頭爆紅，層層綻放似真花驚艷網民。影片截圖

河南安陽花饃終被看見 網民驚嘆連連

影片走紅後，張大寧收到來自全國各地網民的讚賞，令她十分高興。她說：「我們河南安陽的花饃終於被大家看到了。」她也坦言，起初並沒有想到這段影片會受到如此多人的喜愛。不少網民對此留言稱讚：「原本想說蒸饅頭能怎樣，一開鍋絕了」、「這是考研的饅頭吧」、「這麼美怎麼吃得下去」、「還有鑲金邊呢」。