告別13年護士生涯！美資深護士賣樓套現242萬　勇闖創業路

美國資深護士卡米有13年護理資歷，長年高壓輪班，厭倦一眼望到頭的生活，渴望掌控時間、創造自有資產。她放棄護士工作，賣掉價值31萬美元（約242.48萬港幣）房產，開啟創業之路。

經前輩提醒 毅然冒險

偶然的機會，一位經營兩間洗衣店的老前輩，一句話點醒了她：「若能重來，我絕不會去讀大學或拿碩士學位，只會選擇買下洗衣店，因為洗衣店簡直就是『印鈔機』」。

她毅然放棄從事13年的護士工作，走上創業之路。為了籌措創業資金，她果斷賣掉價值31萬美元（約242.48萬港幣）的房產，搭配賣家融資，大膽頂下一間自助洗衣店。

五年摸索後，卡米建立系統、僱用員工，從繁瑣事務中抽離，現每週僅工作5至6小時，年薪6.6萬美元（約51.62萬港幣）。網絡圖片

洗衣店成「現金引擎」

卡米砸2萬美元（約15.64萬港幣）整修店面，推出三大多元策略：到府收送服務打破地理限制，瞄準餐廳婚宴洗滌需求開拓B2B商機，分租空間給美髮沙龍增加被動收入。2024年洗衣店營收達47.5萬美元（約371.54萬港幣）。

流量變現超實體

卡米深耕TikTok、Instagram分享創業干货，2024年10月領取首筆社群分潤，2025年2月社群收入首超實體營收，預估當年社群進帳約20萬美元（約156.44萬港幣）。

美國資深護士卡米有13年護理資歷，她放棄護士工作，賣掉價值31萬美元（約242.48萬港幣）房產，開啟創業之路。網絡圖片

實現時間與財富自由

五年摸索後，卡米建立系統、僱用員工，從繁瑣事務中抽離，現每週僅工作5至6小時，年薪6.6萬美元（約51.62萬港幣）。她用經歷證明，傳統小生意靠模式升級與數位轉型，也能滾出大財富。

政府今日（15日）公布「補充勞工優化計劃」（優化計劃）檢討結果及優化措施，勞工處將由明日（16日）起對優化計劃實行多項新安排，以確保本地工人優先就業，同時維持人力供應支持社會經濟發展。

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引入分級審批 飲食業劃入第二級

政府表示，會參考經濟及勞工市場情況、個別行業工種的人力供求、優化計劃的申請審批經驗、輸入勞工在相關行業的就業佔比，以及持份者意見等數據，推行輸入勞工分級審批機制。相對於基本的「第一級」審批規定，即二比一的本全職僱員與輸入勞工人手比例，以及四星期本地招聘期，按「第二級」審批的申請須符合更嚴格的人手比例、本地公開招聘規定或其他行業為本要求。

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以最新情況為例，勞工處會將餐飲服務業的廚師、初級廚師、燒烤廚師、餐飲調配員及酒吧主管等職位（統稱為出品部職位），以及侍應生、樓面部部長、接待員及收銀員等職位（統稱為樓面部職位），納入第二級審批機制。

僱主就相關職位申請輸入勞工時，須遵守更嚴格的3：1人手比例規定，人手比例改為以整個部門的所有職位計算。同時，這兩個部門所有申請職位在優化計劃下的本地招聘期劃一為六星期，期間僱主須每兩星期參加一次由勞工處在指定就業中心舉行的招聘會。

住宿費上限調高 加強制裁屢犯僱主

在維持中位工資規定的前提下，勞工處會將僱主可扣除輸入勞工住宿費的上限，由輸入勞工工資（不包括超時工資）的10%上調至20%，或實際住宿成本，以較低者為準。

此外，勞工處會加強對嚴重違規僱主施加行政制裁。若涉及多於一項違規事項的個案，禁止僱主參與優化計劃的限期會疊加計算，最長可達5年。勞工處並會公布所有被施加行政制裁僱主的身份，以加強阻嚇力。

政府強調，在確保本地工人優先就業的原則下，應容許有確實招聘困難及人手不足的僱主適度輸入勞工，以支持香港的社會經濟發展，因此繼續推行優化計劃並維持現時的涵蓋範圍，符合社會整體利益。

- 分級審批：飲食業出品部及樓面部職位納入第二級，人手比例改為3：1，招聘期延長至六星期。

- 住宿費上限：由工資的10%上調至20%，或實際住宿成本，以較低者為準。

- 違規制裁：屢犯僱主禁止申請限期疊加，最長5年；違規僱主身份將被公布。