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麥當勞攜手官方組織投資2億美元 倡議促進可持續牛肉供應

大視野

麥當勞攜手官方組織投資2億美元  倡議促進可持續牛肉供應
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麥當勞攜手官方組織投資2億美元 倡議促進可持續牛肉供應

2025年09月28日 10:20 最後更新:10:21

近日,世界快餐龍頭麥當勞宣布將與美國國家魚類和野生動物基金會(NFWF),以及美國農業部自然資源保護局(NRCS)合作,未來7年內投資2億美元,以促進美國各地的永續牛肉供應鏈。

幫助美國農業再生放牧

美國國家魚類與野生動物基金會是一個非營利私人組織,主要透過提供保育資金,協助保護、恢復並增加美國魚類、野生動物與植物的棲息地。

美國農業部自然資源保護局,則是一個聯邦機構,專門為農民及其他私人土地所有者提供技術援助,來改善、保護並維護土地上的自然資源。

新計劃:7年內投資超過2億美元

他們提出的新計劃「草原恢復與保育倡議」(Grassland Resilience and Conservation Initiative),將在未來7年內投資超過2億美元,幫助美國牛肉業者加速實踐再生放牧。

覆蓋38個州的牧場  

該倡議涵蓋全美38個州的牧場,總面積約400萬英畝,並提供資源給牧場主,來改善野生動物棲息地、保護水資源和促進土壤健康,獲得大多數供應商支持。

其中,「再生放牧」是透過頻繁移動放牧區域,讓草地有充足時間休養生長,並能藉由光合作用吸收大氣中的二氧化碳,達到土壤健康、生物多樣性提升的目標。

麥當勞:有責任維護食品體系發展

麥當勞北美高級副總裁兼首席供應鏈官 Cesar Piña表示,作為每年服務超過90%美國人的品牌,企業深知自身有責任維護食品體系的長期發展。

西非可可豆價格暴跌逾6成,加納及科特迪瓦農民收入大減,政府相繼削減收購價,農民被迫將農地改租予非法採金者求生。

西非可可豆價格暴跌逾六成,加納、科特迪瓦農民收入大減,被迫出租農地供非法採沙金。兩國政府更相繼削減收購保障價,令農民雪上加霜。AP圖片

西非可可豆價格暴跌逾六成,加納、科特迪瓦農民收入大減,被迫出租農地供非法採沙金。兩國政府更相繼削減收購保障價,令農民雪上加霜。AP圖片

西非可可價格一年內跌逾6成

西非可可豆產量佔全球近7成的加納與科特迪瓦(Ivory Coast),近日深陷價格崩盤危機。國際可可期貨在2024年底曾飆升至每公噸逾1.2萬美元歷史高位,其後因供過於求急跌,2026年2月跌穿每公噸4,000美元(約3.1萬港元)大關,跌幅逾6成。

西非可可豆價格暴跌逾六成,加納、科特迪瓦農民收入大減,被迫出租農地供非法採沙金。AP圖片

西非可可豆價格暴跌逾六成,加納、科特迪瓦農民收入大減,被迫出租農地供非法採沙金。AP圖片

種植世家棄耕將農地轉租金礦

在加納科納(Kona),52歲農民馬努·亞烏·科菲(Manu Yaw Kofi)出身種植世家,受氣候變化影響,其農場年產量由300袋跌至2025年預計僅50袋,被迫將土地租予非法採沙者。科特迪瓦農民恩格賓(François N'Gbin)亦將農地租予非法金礦,直言黃金比可可更賺錢。

西非可可豆價格暴跌逾六成,加納、科特迪瓦農民收入大減,被迫出租農地供非法採沙金。AP圖片

西非可可豆價格暴跌逾六成,加納、科特迪瓦農民收入大減,被迫出租農地供非法採沙金。AP圖片

政府大幅削價農民生計雪上加霜

加納監管機構於2月12日將收購價削減近3成。科特迪瓦政府亦於3月初宣布,將2026年支付農民的價格由每公斤2800非洲法郎,大幅削減逾半至1200非洲法郎(約15.4港元)。當地工會主席穆薩·科內(Moussa Koné)指,農民現時連養家糊口都成問題。

西非可可豆價格暴跌逾六成,加納、科特迪瓦農民收入大減,被迫出租農地供非法採沙金。兩國政府更相繼削減收購保障價,令農民雪上加霜。AP圖片

西非可可豆價格暴跌逾六成,加納、科特迪瓦農民收入大減,被迫出租農地供非法採沙金。兩國政府更相繼削減收購保障價,令農民雪上加霜。AP圖片

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