麥當勞攜手官方組織投資2億美元 倡議促進可持續牛肉供應

近日，世界快餐龍頭麥當勞宣布將與美國國家魚類和野生動物基金會(NFWF)，以及美國農業部自然資源保護局(NRCS)合作，未來7年內投資2億美元，以促進美國各地的永續牛肉供應鏈。

幫助美國農業再生放牧

美國國家魚類與野生動物基金會是一個非營利私人組織，主要透過提供保育資金，協助保護、恢復並增加美國魚類、野生動物與植物的棲息地。

美國農業部自然資源保護局，則是一個聯邦機構，專門為農民及其他私人土地所有者提供技術援助，來改善、保護並維護土地上的自然資源。

新計劃：7年內投資超過2億美元

他們提出的新計劃「草原恢復與保育倡議」（Grassland Resilience and Conservation Initiative），將在未來7年內投資超過2億美元，幫助美國牛肉業者加速實踐再生放牧。

覆蓋38個州的牧場  

該倡議涵蓋全美38個州的牧場，總面積約400萬英畝，並提供資源給牧場主，來改善野生動物棲息地、保護水資源和促進土壤健康，獲得大多數供應商支持。

其中，「再生放牧」是透過頻繁移動放牧區域，讓草地有充足時間休養生長，並能藉由光合作用吸收大氣中的二氧化碳，達到土壤健康、生物多樣性提升的目標。

麥當勞：有責任維護食品體系發展

麥當勞北美高級副總裁兼首席供應鏈官 Cesar Piña表示，作為每年服務超過90%美國人的品牌，企業深知自身有責任維護食品體系的長期發展。

麥當勞公布首季業績，銷售額優於市場預期，主要受惠於新推出的漢堡，以及持續強調「物有所值」的策略，成功吸引顧客。

該公司表示，今年1月至3月期間，全球同店銷售額（即開業至少一年的分店銷售額）按年上升3.8%。根據FactSet調查的分析師預期，華爾街原本預計升幅為3.7%，麥當勞的表現優於預期。

(美聯社圖片/Paul Sancya) 攝於2025年9月2日，密歇根州沃倫市一間餐廳展示的麥當勞標誌。 AP圖片

麥當勞股價在周四開市前曾升逾3%。

限時發售的Big Arch漢堡（Big Arch burger）上月在美國推出，這款含1,020卡路里的巨型漢堡，在麥當勞行政總裁基普辛斯基（Chris Kempczinski）發布一段自己輕咬漢堡的影片後，迅速成為網絡熱話。基普辛斯基因其猶豫不決的咬法而備受嘲諷。競爭對手漢堡王（Burger King）總裁湯姆柯蒂斯（Tom Curtis）亦發布自己的影片，展示他大口咬下該連鎖店新推出的華堡（Whopper）。

然而，Big Arch漢堡確實成功吸引大眾目光。麥當勞指出，美國顧客在首季每次光顧的消費額，較去年同期有所增加。Big Arch漢堡在不少分店的售價均逾8美元。

與此同時，麥當勞亦強調「物有所值」，以吸引美國及海外受通脹困擾的顧客。該公司去年9月下調了部分美國套餐的價格。基普辛斯基在今年2月表示，這些調整連同其他折扣，有助麥當勞在家庭收入為4.5萬美元或以下的消費者群體中，重新獲得市場份額。這個群體在過去幾年曾逐漸流失。

由於伊朗戰爭導致汽油價格上漲，麥當勞更積極推出優惠。從4月21日起，麥當勞美國分店開始提供10款價格均低於3美元的產品。

這家總部位於芝加哥的連鎖店表示，首季收入按年增長9%，達到65.2億美元。根據FactSet的數據，這亦高於華爾街預期的64.7億美元。

麥當勞的純利按年上升6%，達到19.8億美元。經一次性項目調整後，該公司每股盈利為2.83美元，同樣高於分析師預測的2.74美元。

（美聯社）