麥當勞攜手官方組織投資2億美元 倡議促進可持續牛肉供應

近日，世界快餐龍頭麥當勞宣布將與美國國家魚類和野生動物基金會(NFWF)，以及美國農業部自然資源保護局(NRCS)合作，未來7年內投資2億美元，以促進美國各地的永續牛肉供應鏈。

幫助美國農業再生放牧

美國國家魚類與野生動物基金會是一個非營利私人組織，主要透過提供保育資金，協助保護、恢復並增加美國魚類、野生動物與植物的棲息地。

美國農業部自然資源保護局，則是一個聯邦機構，專門為農民及其他私人土地所有者提供技術援助，來改善、保護並維護土地上的自然資源。

新計劃：7年內投資超過2億美元

他們提出的新計劃「草原恢復與保育倡議」（Grassland Resilience and Conservation Initiative），將在未來7年內投資超過2億美元，幫助美國牛肉業者加速實踐再生放牧。

覆蓋38個州的牧場  

該倡議涵蓋全美38個州的牧場，總面積約400萬英畝，並提供資源給牧場主，來改善野生動物棲息地、保護水資源和促進土壤健康，獲得大多數供應商支持。

其中，「再生放牧」是透過頻繁移動放牧區域，讓草地有充足時間休養生長，並能藉由光合作用吸收大氣中的二氧化碳，達到土壤健康、生物多樣性提升的目標。

麥當勞：有責任維護食品體系發展

麥當勞北美高級副總裁兼首席供應鏈官 Cesar Piña表示，作為每年服務超過90%美國人的品牌，企業深知自身有責任維護食品體系的長期發展。

麥當勞「金拱門」標誌深入民心，但全球竟有一間分店標誌是藍色！美國亞利桑那州塞多納市（Sedona）分店，近日因其獨特「Tiffany Blue」招牌再成熱話。

沙漠中的夢幻綠松石拱門

這間外觀與別不同的麥當勞早於1993年開業，是目前全球唯一不使用黃色標誌的分店。與常見的鮮黃色大「M」字不同，該店的拱門標誌採用了柔和的綠松石色（Turquoise），色調酷似時尚品牌常用的「Tiffany Blue」。這種獨特的藍色主要應用在店外的巨型招牌及建築外牆標識上，與周圍紅磚顏色的建築主體形成獨特對映，在一片荒漠中顯得格外搶眼。

美國塞多納因景觀規劃，誕生全球唯一藍色麥當勞，意外成為旅遊打卡熱點。圖片來源：Yelp網站塞多納麥當勞分店

嫌金拱門太俗氣破壞景觀

為何這家分店要「離經叛道」？原來背後涉及當地嚴格的環保與景觀條例。塞多納市以壯麗的紅岩（Red Rock）沙漠景觀聞名，有「紅岩之城」美譽。當年麥當勞進駐時，市政府官員及當地議員認為，傳統的鮮黃色金拱門太過耀眼俗氣，擔心會破壞沙漠的自然色調與寧靜美感。經過多番協商，麥當勞最終為了尊重當地法規，同意放棄經典黃色，改用與天空顏色相近的綠松石色，以求與周圍的自然環境和諧共存。

美國塞多納因景觀規劃，誕生全球唯一藍色麥當勞，意外成為旅遊打卡熱點。圖片來源：Yelp網站塞多納麥當勞分店

低調不成反變打卡聖地

當地政府原意是想讓麥當勞「低調」一點，沒想到這個妥協之舉卻產生了反效果。這個獨一無二的藍色標誌反而令該分店聲名大噪，成為塞多納市著名的「Turquoise McDonald's」。多年來，無數遊客專程前往該店，只為與這個藍色拱門合照打卡，令其受歡迎程度甚至超越了當地的部分自然景點，成為了一樁意想不到的旅遊趣聞。

美國塞多納因景觀規劃，誕生全球唯一藍色麥當勞，意外成為旅遊打卡熱點。圖片來源：Yelp網站塞多納麥當勞分店