​浙江廚師獨創「公仔麵月餅」爆紅　中秋創意料理獲百萬點閱

中秋節傳統月餅市場出現創新變奏！浙江一名暱稱「Ayu速食」的廚師將公仔麵與月餅結合，製作成「五仁火雞麵月餅」，相關影片上線不到兩天突破百萬觀看，網友大讚，更封其為「公仔麵之神」。

浙江一名暱稱「Ayu速食」的廚師將公仔麵與月餅結合。小紅書截圖

泡麵拌堅果當內餡

從YouTube影片可見，廚師先將公仔麵煮熟，加入南瓜子、杏仁、腰果等堅果及葡萄乾攪拌成餡料，再用麵糰包裹後以特製模具壓出月餅形狀，表面印有「五仁火雞麵」字樣，最後烘烤完成。

表面印有「五仁火雞麵」字樣。小紅書截圖

網友狂讚創意滿分 

影片引發熱烈迴響，網友留言稱「老闆的創意總是不讓我失望」、「第一次看到泡麵月餅，太佩服」；亦有網民說，「這個真的沒食慾了⋯⋯」。

影片引發熱烈迴響。小紅書截圖

影片引發熱烈迴響。小紅書截圖

台灣肉燥麵影片曾創650萬點閱​​

該廚師去年開設YouTube頻道後迅速走紅，首支影片累積2.3億觀看，其中以台灣統一肉燥麵為主題的影片更突破650萬點閱。

深圳近日發生一宗因民間偏方引發的嚴重中毒個案，一名女子誤信「魚膽可清火」，生吞後短時間內急性肝衰竭，需緊急送院救治。

深圳一名女子誤信偏方生吞草魚魚膽「降火」，數小時內出現嚴重不適並被診斷急性肝衰竭。資料圖片

生吞魚膽「降火」　數小時內症狀急轉直下

綜合內地媒體於12月初報道，事發於深圳。一名唐姓女子在家處理草魚時，因自覺「上火」不適，將一顆深綠色魚膽直接吞下，期望達到清熱降火效果。不料僅數小時後，女子即出現噁心、嘔吐及劇烈腹痛等症狀，情況迅速惡化。

女子因「上火」不適，將一顆深綠色魚膽直接吞下，期望達到清熱降火效果。中山網抖音截圖

肝指數急升兼凝血異常　確診急性肝衰竭

女子送院後，醫生檢查發現其肝功能指數明顯異常，轉胺酶及膽紅素水平急升，並伴隨凝血功能障礙，被判定為急性肝衰竭。報道指出，患者一度出現多器官功能受損風險，需接受密切監察及支持性治療。

深圳一名女子誤信偏方生吞草魚魚膽「降火」，數小時內出現嚴重不適並被診斷急性肝衰竭。中山網抖音截圖

魚膽含劇毒成分　煮熟或泡酒亦無法破壞

深圳一名女子誤信偏方生吞草魚魚膽「降火」，數小時內出現嚴重不適並被診斷急性肝衰竭。荔枝新聞截圖

接診醫生指出，草魚、鯉魚、鯽魚等常見淡水魚的魚膽，含有名為「鯉醇硫酸酯鈉」的毒性物質，毒性極強，對肝臟與腎臟破壞力甚大。該毒素性質穩定，即使經高溫烹煮或浸泡酒精，亦無法被分解，一旦進入人體，可能迅速造成肝細胞壞死，嚴重者可引發多器官功能障礙。

無特效解毒藥　延誤治療可致命

報道引述醫生說法指，目前魚膽中毒並無特效解毒藥物，治療主要依靠及早洗胃、血液淨化及器官支持。若延誤處理，死亡風險顯著上升，即使成功脫險，亦可能遺留長期肝腎功能損傷。

深圳一名女子誤信偏方生吞草魚魚膽「降火」，數小時內出現嚴重不適並被診斷急性肝衰竭。中山網抖音截圖