夜間是脾胃修復黃金期 醫生教養5習慣自然調理體質助「養胃不費力」

醫生指夜間是脾胃修復黃金期，養成5習慣可自然調理體質助「養胃不費力」。

夜間是脾胃修復黃金期，養成5習慣可自然調理體質。資料圖片

夜間是脾胃修復黃金期 5習慣助自然養護

中醫理論素來重視「脾胃為後天之本」，若消化吸收功能良好，氣血充足，身體自然健康。北京中醫藥大學東直門醫院中醫科主任醫生趙忠印指出，夜間是脾胃修復的黃金時段，只要養成5個簡單習慣，即可在不費力的情況下調理脾胃，改善體質與睡眠質素。

夜間是脾胃修復黃金期，養成5習慣可自然調理體質。資料圖片

晚餐宜早不宜遲 避免「脾胃加班」

趙忠印提醒，晚餐時間應控制在睡前3小時內，如晚上11時入睡者，建議於8時前用膳，讓脾胃有充分時間完成消化。夜間進食過遲或過量，會令胃部「加班」，增加消化負擔，導致腹脹、失眠或胃酸倒流，並建議以7分飽為度，避免油膩、辛辣或重口味食物，如火鍋、炸雞、燒烤等。

夜間是脾胃修復黃金期，養成5習慣可自然調理體質。資料圖片

食物選擇要得宜 陽虛體質慎吃生冷

醫生指出，不同體質應採取相應飲食方式，陽虛體質，如常手腳冰冷、怕風怕冷及容易腹瀉者宜避免冰冷食物，以免「寒氣入胃」，而容易反酸者，晚餐應少喝粥湯類食物，可改食軟飯、饅頭等固體主食，減少胃酸倒流的風險。

餐後輕運動助消化 睡前揉腹可促循環

趙忠印建議，飯後半小時可散步15分鐘，促進胃腸蠕動，睡前也可用掌心順時針輕揉腹部約50圈，有助紓緩便秘與腹脹。若屬腹瀉體質，則可改為逆時針方向。惟孕婦、經期女性及腹部術後人士不宜使用此法。

睡前揉腹可促循環。資料圖片

23時前入睡 配合生物鐘修復脾胃

醫生強調，23時前入睡最有助脾胃修復。若經常熬夜，會影響胃腸黏膜細胞再生，導致消化力下降，建議睡前1小時放下手機，可聽白噪音或以溫水泡腳放鬆身心，若加艾草更能驅寒安神。對陽虛者而言，睡前以熱毛巾敷腹也有暖脾作用。

23時前入睡最有助脾胃修復。資料圖片

情緒平衡同樣重要 「思慮傷脾」需調息

中醫認為「思則氣結，思多則脾傷」，情緒焦慮會影響消化功能。趙忠印建議，每日花數分鐘進行深呼吸訓練，即鼻吸4秒、口呼6秒，重複3次有助穩定情緒。進餐時也應專注咀嚼，避免邊吃邊談工作，以減輕脾胃壓力。

晨起敲脾經助循環 長期堅持見成效

醫生補充，可於早晨沿小腿內側由腳踝輕敲至膝蓋，以刺激脾經運行。持之以恆1至2周後，口氣可減輕，氣色改善，1個月內舌苔會變薄、消化力增強。若出現長期腹瀉、胃痛或體重驟降，應及早求醫，以排除潛在疾病。

專家提醒：養脾胃重在「自然調養」

趙忠印總結，養護脾胃的關鍵並非依賴補藥，而是讓健康習慣融入日常。早吃晚餐、吃得適量、睡得規律、心態放鬆，便能達致「無意養脾胃」之效，讓身體自然恢復平衡與活力。

醫生提醒，咖啡非人人適合飲用，一半人或屬慢代謝族不宜多飲，並詳列5大警號教大家自我判斷。

咖啡非人人適合飲用，一半人或屬慢代謝族不宜多飲。資料圖片

同樣一杯咖啡 身體反應卻大不同

咖啡已成為不少都市人日常生活的一部分，有人晨起必飲提神，有人午後一杯續命，惟同樣一杯咖啡，對不同人卻可能帶來截然不同的身體反應。有人夜晚照樣安睡，有人卻因此心悸失眠、輾轉難眠。

台灣營養醫學醫生劉博仁指出，關鍵未必在於咖啡本身，而是人體對咖啡因的代謝能力存在先天差異。隨著「個體化營養」概念逐漸受到重視，咖啡究竟適不適合自己，或許比「喝不喝」更值得關注。

咖啡非人人適合飲用，一半人或屬慢代謝族不宜多飲。資料圖片

喝咖啡無標準答案 代謝能力才是關鍵

劉博仁指出，門診中經常有市民詢問「喝咖啡究竟對身體好不好」，惟此問題其實並無一體適用的答案，關鍵在於每個人天生對咖啡因的代謝能力各有不同。他提醒，若飲用咖啡後出現無故焦慮、手部顫抖、失眠及腸胃不適等情況，或反映屬於咖啡因代謝較慢的一群，建議減少攝取量，或改選低咖啡因飲品，以降低潛在健康風險。

肝臟內的「咖啡因碎紙機」 基因決定代謝快慢

劉博仁解釋，咖啡因進入人體後，主要於肝臟進行代謝，屬肝臟第一階段解毒系統（Phase I detoxification）。當中，CYP1A2（細胞色素P450 1A2）酵素猶如肝臟內的「碎紙機」，運作效率與CYP1A2基因上的rs762551位點有關，並直接影響個體分解咖啡因的速度。

每兩人就有一人屬「慢代謝者」

劉博仁指出，「快代謝者」（AA型）能較迅速分解咖啡因，使停留於體內時間較短，副作用相對較少，也較容易享受到咖啡多酚帶來的抗氧化，以及對心臟與肝臟的潛在益處。

至於「慢代謝者」（AC或CC型），「碎紙機」運作較慢，甚至容易出現「卡紙」情況，令咖啡因半衰期延長至8至10小時以上，長時間刺激交感神經與腎上腺素分泌，導致血管持續收縮。劉博仁補充，慢代謝者並非少數，根據全球基因資料及流行病學研究，約有一半人口屬於此類型，即每兩人中便有一人不適宜過量飲用咖啡。

喝完咖啡出現5大警號 高血壓人士尤須留意

在未進行基因檢測的情況下，市民也可透過身體反應作初步判斷。劉博仁建議，若飲用咖啡後出現以下情況，或屬咖啡因慢代謝者：

1. 焦慮及手抖

飲用後一小時內出現坐立不安、手部微顫，或說話速度明顯加快。

咖啡非人人適合飲用，一半人或屬慢代謝族不宜多飲。資料圖片

2. 睡眠障礙

即使早上飲用咖啡，至深夜仍感大腦亢奮、難以入睡。

3. 血壓波動

慢代謝者飲用咖啡後，收縮壓較易明顯上升，高血壓患者尤須警惕。

4. 腸胃不適

出現胃酸倒流、胃部絞痛，或神經性腸胃緊縮感。

咖啡非人人適合飲用，一半人或屬慢代謝族不宜多飲。資料圖片

5. 心悸

明顯感到心跳加快、重擊感或節律不齊。

若同時出現兩項或以上症狀，劉博仁建議可暫停飲用咖啡，或將每日咖啡因攝取量降至100毫克以下，約相當於半杯美式咖啡，並觀察身體反應。

咖啡非人人適合飲用，一半人或屬慢代謝族不宜多飲。資料圖片

重視個體化營養 慢代謝者宜選低咖啡因飲品

劉博仁補充，近年研究也逐步關注基因、咖啡因與高血壓及腎臟健康之間的關聯。有醫學研究指出，咖啡因快代謝者每日飲用3杯咖啡，並未見高血壓或腎功能異常風險上升，甚至可能具保護作用。相反，慢代謝者若每日飲用3杯或以上咖啡，罹患高血壓風險可增加約2.5倍，並伴隨蛋白尿風險上升。

劉博仁強調，並非鼓勵市民全面戒除咖啡，而是提醒應重視「個體化營養」概念。對於咖啡因慢代謝者而言，選擇綠茶、南非國寶茶或其他低咖啡因飲品，或更切合身體實際需要，有助長遠健康。