普慶餐廳（The Astor）將於 1 月 12 日呈獻「韓風美食派對夜」自助餐，匯聚一系列韓國地道美食，並特設多個現場即席炮製專區，加上大熱 K-pop 流行音樂，讓客人體驗一場別具風格的韓食派對！
於晚市時段，普慶餐廳先會為每位客人奉上限定蜂蜜牛油美國緬因洲龍蝦尾一客，龍蝦肉鮮嫩多
汁，客人更可自選芝士味或香辣味醬汁，各有不同風味。緊接著，每位客人可享晚市限定的韓式
燒牛肉一份，嚴選優質韓牛，於現場即席炮製，入口嫩滑多汁，肉質柔軟，帶陣陣牛肉脂香。
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韓式美食區匯聚多款韓式經典及創意菜式，當中不少得韓國最具代表性的暖心傳統美食，包括韓
式部隊鍋、辣豆腐海鮮湯、韓式涼拌麵和韓式泡菜餃子等。
被譽為韓國國民美食的炸雞，自助餐除提供傳統原味炸雞外，大廚更為增添創意，推出墨汁炸雞
配火龍果醬，炸漿加入墨汁炸至黑色，配上粉紅色的火龍果醬，外脆內嫩，為傳統炸雞帶來耳目
一新的演繹。另一款泡菜豬肉忌廉意粉，意粉加入辛辣的泡菜增添風味，開胃惹味。
烤肉區供應一系列豐富肉類主菜，必食韓式五花肉，廚師更以香炸和炭火兩種不同方法炮製，外
皮酥脆，肉質香嫩。其他精選肉食還有韓式烤雞、烤澳洲西冷牛扒、烤蜜汁火腿、香烤帶骨牛肋
扒等。另提供一系列時令蔬菜及醬汁，讓客人配搭肉食一同享用，品嚐正宗韓食滋味。
人氣海鮮冷盤區同時嚴選多款時令海鮮輪流供應，包括生蠔、麵包蟹、小龍蝦、海蝦及青口等，
晚市更限定供應松葉蟹蟹腳和翡翠螺，肉質飽滿鮮美，讓客人品嚐最原始的鮮甜滋味。另設韓國
人氣路邊攤的經典街頭小食，包括旋風薯片、懷舊熱狗棒、韓式炒魚板、泡菜餃子、韓式烤肉丸
等。韓式紫菜飯卷也增添創意元素，裹上炸漿後油炸，外酥內軟，口感十足！
甜品方面，有晚市限定的韓國蜜瓜，香甜的蜜瓜配上雲呢拿軟雪糕，加上醇厚威士忌酒香點綴，
層次豐富。客人亦可品嚐多款經典韓式甜點，包括軟糯香甜的糯米紅豆麻糬、朝鮮傳統食品韓國
松餅，以及瀰漫微甜吉士香與蛋香的韓式雞蛋麵包。其他精選還有邪惡誘人的紫薯芝士撻、韓式
糖漬蕃薯及韓式扭結甜甜圈。現場更設即製迷你鯛魚燒及韓式刨冰專區，為韓式自助盛宴畫上甜
蜜清爽的句號。
自助餐更特別供應四款清爽特飲，包括柚子燒酒梳打、薄荷柚子冰茶、草莓番石榴可爾必思和藍
天甜柑可爾必思，完美配搭韓國地道美食！
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餐！
「韓風美食派對夜」自助餐
供應日期：由 2026年 1月 12日起
午餐（下午 12時至 2時 30分）
星期一至五：港幣$418（成人) | 港幣$318（小童及長者)
星期六、日及公眾假期：港幣$508（成人）| 港幣$418（小童及長者）
晚餐（下午 6時 30分至 9時 30分）
星期一至四：港幣$728（成人) | 港幣$518（小童及長者)
星期五至日及公眾假期：港幣$788（成人）| 港幣$588（小童及長者）
*另加一服務費
*食物或會因應季節變化及供應而改變
普慶餐廳
地址：佐敦彌敦道 380號香港逸東酒店 B1樓層
電話：(852) 2710 1901
網址：https://www.theastorhk.com
Eaton ：（Facebook) @eatonhkhotel | (Instagram) @Eaton.hk
The Astor：（Facebook）@theastorhk |（Instagram） @theastorhk
