母親節將至，是向媽媽送上愛與感謝的温馨時刻。灣景國際特別推出母親節限定餐飲禮遇，誠邀賓客與媽媽及摯愛親朋相聚維港之畔，享受一場滿載心意的豐盛盛宴。由節日限定自助午餐及自助晚餐，到精緻優雅的母親節主題蛋糕及甜點，每一款美饌均以細膩滋味傳遞對母親的暖暖謝意，讓節日倍添儀式感與甜蜜回憶。
除了自助餐，糕餅團隊於2026年5月1至31日全月推出限定蛋糕及甜點系列，以柔軟粉嫩色調結合茶香與果香。
節日期間，灣景廳特別於自助餐時段加推多款母親節限定菜式，結合滋補、海鮮及精緻熱葷元素，打造更豐富的節日味覺體驗；糕餅團隊亦同步推出母親節限定蛋糕及甜點系列，以清新花香、水果及茶香入饌，演繹温柔優雅的母親節甜蜜心意。凡於2026年4月30日或之前預繳全額費用預訂母親節自助餐，更可享早鳥優惠價，這項優惠已預先包括加一服務費，讓賓客以更超值的價格，與媽媽共享温馨相聚時光。
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除了自助餐，糕餅團隊於2026年5月1至31日全月推出限定蛋糕及甜點系列，以柔軟粉嫩色調結合茶香與果香。
母親節自助晚餐精選菜式
碧綠花膠燴蝦球
麻辣炸乳鴿
玫瑰伯爵忌廉蛋糕
於這個滿載愛意的節日，灣景廳於2026年5月9至10日期間供應母親節期間限定自助餐。自助午餐及自助晚餐除了供應琳瑯滿目的冰鎮海鮮、刺身壽司、熱盤、即製料理及精選甜品外，更特別加入了節慶追加菜式。
在母親節自助午餐方面，提供冰鎮海鮮、各款新鮮沙律及凍肉、刺身及壽司、熱葷、即製料理。其中節慶追加的「椰皇鮮奶燉蛋白燕窩」，蛋白細滑如絲，椰香清甜，配上燕窩的滋養口感，為母親獻上温潤細膩的心意。
母親節自助晚餐精選菜式
至於母親節自助晚餐，則在豐富海鮮盛宴基礎上加入更多隆重美饌。除了即開生蠔源源供應，晚餐限定的節慶追加菜式更是豐富，包括：
- 椰皇鮮奶燉蛋白燕窩：清甜椰香與嫩滑蛋白交融，口感細緻。
- 麻辣炸乳鴿：外皮香脆，肉質嫩滑，麻香與辣勁交織，層次豐富。
- 花膠鮑魚茶碗蒸：花膠與鮑魚口感豐厚，鮮味十足且顯矜貴。
- 碧綠花膠燴蝦球：蝦球爽彈，花膠軟糯濃厚，色香味俱全。
- 西班牙式乳豬釀黑松露鵝肝炒飯：乳豬香脆，配合黑松露與鵝肝的濃鬱香氣，滋味華麗。
碧綠花膠燴蝦球
麻辣炸乳鴿
晚間精選菜式還包括荷葉竹笙蒸海鮮、蒲燒銀魚脆米餅、炸櫻花蝦餅、大阪風味章魚燒、日式雜錦天婦羅、火炙和牛壽喜燒烏冬、日式炸豬扒、日式廣島炸蠔等。
預訂母親節自助餐的賓客，若在2026年4月30日或之前預繳全額費用，可享以下全包優惠價（已包加一）：
- 自助午餐：成人 $368 / 長者及小童 $338
- 自助晚餐：成人 $528 / 長者及小童 $498
對比之下，母親節自助餐的原價（成人/長者及小童）分別如下：
- 星期日至四：$438 / $398
- 星期五至六、公眾假期及前夕：$738 / $688
除了自助餐，糕餅團隊於2026年5月1至31日全月推出限定蛋糕及甜點系列，以柔軟粉嫩色調結合茶香與果香：
玫瑰伯爵忌廉蛋糕
- 玫瑰伯爵忌廉蛋糕：伯爵茶香交織玫瑰芬芳 (HK$268 / 1磅)
- 馨香柚子社會茉莉花茶蛋糕：柚子清香揉合茉莉茶韻 (HK$268 / 1磅)
- 草莓花語青檸蛋糕：草莓果香結合青檸微酸 (HK$32 / 件)
- 甜蜜心意紅桑子芝士蛋糕：紅桑子酸甜平衡，口感香濃 (HK$32 / 件)
