開工無精神未必靠咖啡 中醫推介「2大醒神茶」助驅走假期腦霧

不少上班族春節後易頭昏乏力，對此中醫推介「2大醒神茶」助驅走假期腦霧。

上班族春節後易頭昏乏力，中醫推介「2大醒神茶」助驅走假期腦霧。資料圖片

假期後精神渙散 中醫稱為「假期腦霧」

春節假期過後，不少上班族常於開工早上出現精神渙散、反應遲鈍及專注力下降等情況，坊間俗稱為「假期腦霧」。中醫認為，這類狀態多與作息失調、氣機不暢及脾胃功能受影響有關。若一早大量依賴咖啡或濃茶刺激，反而容易傷胃耗氣。中醫建議，可於開工前飲用性質溫和的「醒神茶」，以調氣醒腦、平穩過渡至工作節奏。

上班族春節後易頭昏乏力，中醫推介「2大醒神茶」助驅走假期腦霧。資料圖片

假期後為何易「腦霧」？中醫這樣看

從中醫角度，假期期間作息紊亂、夜睡晚起，容易導致「清陽不升、濁陰不降」，腦部失於濡養，便會出現頭重如裹、思緒遲鈍之感。此外，飲食偏油膩、甜膩，也可損傷脾胃，影響氣血生成，進一步加劇疲倦與昏沉。

中醫強調「腦為髓海」，需依賴充足氣血運行。周一清晨適度調理，重在「疏肝理氣、醒脾開竅」，而非單純提神刺激。

醒神不傷身 香草茶勝過濃咖啡

相較於高咖啡因飲品，中醫更推崇以氣味芳香、性質平和的香草入茶，透過「芳香醒脾、宣通氣機」的方式，溫和提振精神。

薄荷茶

薄荷性涼味辛，具疏風清熱、醒腦開竅之效，清新香氣有助提振精神、改善昏沉，特別適合晨起頭腦不清、口氣較重人士。惟體質偏寒、易腹瀉者宜酌量飲用。

上班族春節後易頭昏乏力，中醫推介「2大醒神茶」助驅走假期腦霧。資料圖片

迷迭香茶

迷迭香性溫而芳香，可溫通氣血、振奮精神，對晨起乏力、思路遲滯尤有幫助。中醫認為香氣可「走而不守」，有助驅散腦部濁氣，適合久坐辦公、精神疲勞一族。

上班族春節後易頭昏乏力，中醫推介「2大醒神茶」助驅走假期腦霧。資料圖片

配搭建議

可將薄荷與迷迭香少量混合沖泡，一涼一溫，相互調和，也可加入少許陳皮，增強理氣醒脾之效，減少空腹飲用對腸胃的刺激。

飲用有時機 開工前半小時最理想

中醫養生講求「時辰與分量」。醒神茶宜於早上起床後、開工前約30分鐘飲用，讓氣機逐步甦醒，避免空腹大量飲用，也不宜連續多杯，以免影響睡眠或出現心悸。

養生不只一杯茶 關鍵在「收心」

中醫也提醒，「假期腦霧」並非一朝一夕形成，改善之道也需配合生活調整。周日晚上提早休息、周一早上曬曬太陽、配合簡單伸展，皆有助清陽上升。醒神茶的作用，在於「助一把力」，而非取代良好作息。

在忙碌都市中，以一杯芳香溫和的草本茶作為周一早晨的儀式，既能醒神，又不傷身，或許正是中醫所講「順勢而養」的智慧所在。

中醫教路馬年養生方法，牛蒡清熱利咽，馬蹄可潤肺生津，建議按體質善用清潤食材。

牛蒡清熱利咽，馬蹄可潤肺生津。資料圖片

馬年談養生 中醫介紹兩種常見清潤食材

踏入生肖「馬」年，不少市民都喜歡以生肖入題，討個好意頭。中醫講求「天人相應」，順時養生，若從名字趣味出發，藥食同源的「牛蒡」與「馬蹄」，正好與生肖中的「牛」與「馬」遙相呼應。兩者雖然並非真正與牛馬相關，卻都是日常可見、兼具食療與保健價值的清潤食材。今次便從中醫角度談談牛蒡與馬蹄的清熱、解毒功效，以及日常飲食應如何善用。

牛蒡清熱利咽，馬蹄可潤肺生津。資料圖片

牛蒡：清熱解毒、利咽透疹的「草根良品」

牛蒡為菊科植物牛蒡的根部，在中醫典籍中，常見其種子「牛蒡子」入藥，而根部則多作食材或煲湯之用。牛蒡味甘、微苦，性偏涼，入肺、胃經，具清熱解毒、疏風散熱、利咽消腫之功。

在春夏之交或氣候乾燥之時，市民容易出現喉嚨痛、口乾舌燥、暗瘡反覆等「內熱」徵象。牛蒡性質清潤，可幫助清肺熱、利咽喉，對於風熱感冒初起、咽喉腫痛、咳嗽痰黃等情況，也有輔助調理之效。在現代營養方面，牛蒡富含膳食纖維及菊糖，有助促進腸道蠕動、改善便秘，同時協助腸道排出代謝廢物，某程度上也與中醫「清熱解毒」的理念相呼應。

牛蒡清熱利咽，馬蹄可潤肺生津。資料圖片

食療建議：

1. 牛蒡瘦肉湯：牛蒡配瘦肉、紅蘿蔔煲湯，有助清熱潤燥、補氣養血。

2. 牛蒡茶：將牛蒡切片炒香後沖泡，有助利咽清熱，適合經常熬夜或易喉乾人士。

惟需注意，牛蒡性偏涼，脾胃虛寒、易腹瀉者不宜過量食用。

馬蹄：清肺生津、潤燥止渴的「水中珍品」

馬蹄又稱荸薺，外形圓潤，因形似馬蹄而得名。味甘，性寒，入肺、胃經，具清熱生津、潤肺化痰、利尿通淋之效。每逢天氣炎熱或飲食燥熱後，容易出現口乾煩渴、咽喉不適、尿少色黃等「熱象」，馬蹄水分充足，質地清甜爽脆，可助生津止渴、清肺潤燥。對於肺熱咳嗽、痰黃黏稠者，也可作輔助食療。

不少市民熟悉的「馬蹄糕」、「馬蹄水」等甜品，其實背後也蘊含中醫智慧，利用馬蹄寒涼清潤之性，於燥熱時節為身體降火。

牛蒡清熱利咽，馬蹄可潤肺生津。資料圖片

食療建議：

1. 馬蹄雪梨水：馬蹄配雪梨、南北杏煲水，有助清肺潤燥。

2. 馬蹄紅蘿蔔粟米湯：味道清甜，適合一家大小日常飲用。

然而，馬蹄性寒，脾胃虛寒或經常腹瀉者宜慎食，生食馬蹄時也需徹底清洗，以免寄生蟲污染。

生肖趣談中的養生啟示

「馬」象徵奔騰向前、活力充沛。中醫認為，真正的活力來自陰陽平衡與氣血調和。牛蒡清熱解毒、馬蹄清肺生津，正好在春夏交替、氣候反覆之際，為身體調節內在熱象，助人以清爽之姿迎接新一年。

養生須辨體質 非一味清熱

不過，養生之道並非一味「清熱」。中醫強調辨證施食，須按體質而定。若本身屬寒性體質、手腳冰冷、易腹瀉者，應避免過量進食寒涼食材；若屬燥熱體質、常生暗瘡、口乾口苦，則可適量加入牛蒡與馬蹄入饌。

以湯水調養身心迎接馬年新氣象

馬年談馬蹄，牛蒡寓牛氣，從生肖趣味出發，回歸日常飲食，或許正是中醫「寓醫於食」的最佳寫照。新一年，不妨從一碗清甜湯水開始，調養身心，養出屬於自己的「馬力十足」。