雨水逢開年濕氣漸重！中醫推薦3款湯水助健脾祛濕調氣機

年初二恰逢雨水節氣，養生正當時，中醫推介3款祛濕湯水健脾調氣機助新歲轉運。

雨水逢開年濕氣漸重，中醫推薦3款湯水助健脾祛濕調氣機。資料圖片

雨水恰逢開年 健脾化濕為養生關鍵

2月18日年初二，不少家庭講求「開年飯」討個好彩頭，若恰逢二十四節氣的「雨水」，更添一層時令意味。從中醫角度而言，雨水標誌著陽氣漸升、冰雪始化，濕氣也隨氣候回暖而加重。此時若飲食不節、作息失衡，易致脾運失健、濕困中焦，出現疲倦乏力、胃口不佳、肢體沉重等情況。民間常說「新年求順」，其實順的不僅是運程，更是體內氣機。健脾化濕、調和陰陽，正是雨水開年的養生要訣。

雨水節氣濕氣漸重 脾胃最易受困

中醫理論認為，「脾主運化」，喜燥惡濕。雨水時節降雨漸多，濕邪易侵，尤其南方沿海地區濕度高，人體更易受影響。加上新春期間多食油膩、甜膩與煎炸食物，內外濕氣夾雜，容易形成「濕困脾胃」之象，此時若能適度飲用健脾祛濕湯水，有助調暢氣機，為新一年打好身體基礎。

常見表現包括：

1. 胃脹納呆、食慾不振；

2. 大便黏滯不爽；

3. 身體沉重、易倦乏力；

4. 舌苔厚膩

開年祛濕湯水推介

1. 粉葛赤小豆扁豆湯：清熱祛濕 醒脾開胃

材料：粉葛、赤小豆、白扁豆、陳皮、瘦肉

功效解析：

粉葛性涼，能清熱生津；赤小豆利水滲濕；白扁豆健脾化濕；陳皮理氣醒脾。合而為湯，可助祛濕而不傷正氣，特別適合雨水時節濕熱偏重、口乾口苦人士。

貼士：體質偏寒或易腹瀉者，可加入幾片生薑以調和寒性。

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2. 淮山茯苓薏米湯：健脾益氣 滲濕止瀉

材料：淮山、茯苓、薏米、瘦肉或雞肉

功效解析：

淮山補脾養胃；茯苓健脾利水、安神；薏米利濕除痹。此湯偏向平補，適合容易疲倦、食慾差、面色萎黃者。雨水節氣飲用，可改善「濕重困倦」狀態。

貼士：薏米性微寒，體質虛寒者宜炒後使用，減少寒涼之性。

雨水逢開年濕氣漸重，中醫推薦3款湯水助健脾祛濕調氣機。資料圖片

3. 木棉花扁豆瘦肉湯：春日清潤 袪濕解困

木棉花素有「春日祛濕花」之稱，性平味甘淡，配合扁豆與瘦肉煲湯，既清潤又不傷胃，適合雨水初春時節。對於節後飲食過多、出現口苦口黏人士尤為合適。

雨水逢開年濕氣漸重，中醫推薦3款湯水助健脾祛濕調氣機。資料圖片

開年講「運程」 其實是氣機要順

民間常以「轉運」形容新一年好開始。從中醫角度看，人體氣機流暢，則百病難侵；氣滯濕阻，則精神不振、諸症叢生。雨水時節適度祛濕，正是讓體內氣機得以暢通。

中醫強調「順應天時」，春屬木，與肝相應。肝主疏洩，宜條達舒暢。除了飲食調理外，新春期間也應：

1. 早睡早起，順應陽氣升發；

2. 適度散步，助氣血流通；

3. 避免過度飲酒與熬夜；

當脾運健、濕氣減，氣機自順，精神自然清爽，這便是最實在的「開年好運」。

祛濕也須辨體質

並非人人適合同樣湯水。中醫講求「辨證施養」：

濕熱體質：可選清熱利濕類湯水，如赤小豆、木棉花

寒濕體質：宜溫陽健脾，可加入生薑、黨參

氣虛體質：可加黃芪、淮山補氣固本

若本身有慢性病或長期服藥，宜先諮詢註冊中醫師意見。

雙節同慶 養生為先

雨水遇上開年，是節氣與民俗的巧妙交會。與其單求「意頭」，不如從脾胃入手，化濕調氣，讓身體真正迎來新一年的生機。節氣養生並非迷信，而是順應自然的生活智慧。在湯碗之間調和陰陽，在開年之日養好脾胃，便是送給自己與家人最踏實的一份「好運」。

不少家庭於春季外遊享受親子時光，中醫教順應時節調養玩得開心還玩得健康。

中醫籲順應時節調養助春季外遊玩得開心又健康。資料圖片

親子出遊旺季 中醫提醒兼顧玩樂與養生

不少家庭計劃外出郊遊或參與親子活動享受春日時光。中醫專家提醒，春季正值「肝氣升發」之時，人體陽氣逐漸旺盛，適合戶外活動，但若忽略天氣變化及身體調理，也容易引發不適。專家建議，家長可結合中醫養生理念，從飲食、作息及活動安排多方面入手，讓子女在假期中既玩得開心，也能保持身心健康。

春季養生重「疏肝養陽」 戶外活動宜適量

中醫理論指出，「春屬木，主肝」，此時應順應自然界陽氣升發，重在疏肝理氣。適當戶外活動如踏青、放風箏或輕度運動，有助舒展筋骨、促進氣血運行。專家表示，親子外遊時應避免過度勞累，尤其兒童體質尚未成熟，若長時間奔跑或曝曬，容易耗氣傷陰，出現疲倦或口乾等情況。建議活動安排以「動中有靜」為原則，例如結合步行與休息，讓身體有足夠調節時間。

中醫籲順應時節調養助春季外遊玩得開心又健康。資料圖片

早晚溫差大 注意防風保暖防感冒

春季天氣多變，早晚溫差明顯，中醫有「風為百病之長」之說，若防護不足，風邪容易入侵人體，引發感冒、咳嗽等問題。專家提醒，外出時應為子女準備薄外套，特別是在早晚或風較大的環境中，應適時增減衣物。此外，避免讓孩子長時間坐在地上或直接接觸潮濕草地，以防寒濕入體。

飲食宜清淡養肝 避免生冷油膩傷脾胃

春季外遊期間，不少家庭會準備豐富美食或外出聚餐，但中醫強調「脾為後天之本」，飲食不節容易影響消化功能，建議假期飲食宜以清淡為主，可多選用當季蔬菜如菠菜、芥蘭等，有助養肝明目；也可適量飲用溫熱湯水，如紅棗枸杞水，以補氣養血。相反，應避免過量進食雪糕、凍飲及油炸食品，以免損傷脾胃，引起腹瀉或積食。

中醫籲順應時節調養助春季外遊玩得開心又健康。資料圖片

適當補水防「春燥」 養陰潤燥助身體平衡

春季氣候逐漸乾燥，人體容易出現「春燥」，表現為口乾、喉嚨不適或皮膚乾燥，中醫認為此時應注重養陰潤燥。專家建議，外出活動期間應定時補充水分，避免等到口渴才飲水，也可準備如梨水或百合湯等潤燥飲品，有助舒緩乾燥不適。同時，避免長時間處於強烈陽光下，以防耗傷津液。

作息規律助養生 避免過度興奮影響睡眠

假期活動豐富，兒童容易因興奮而延遲入睡，但中醫強調「養生以順應自然」，春季宜早睡早起，以養肝血。家長應維持子女基本作息規律，避免過度熬夜或行程過於緊湊，以免影響免疫力。充足睡眠有助身體修復，也可提升精神狀態，讓孩子在假期中保持活力。

中醫籲順應時節調養助春季外遊玩得開心又健康。資料圖片

中醫：順應時節調養 玩樂與健康可兼得

中醫強調「天人相應」，即人體應順應自然節律調養身心。外遊時正值春季生機勃發之際，只要在活動安排及生活習慣上稍加留意，便能在享受親子時光的同時，達到養生保健的效果。

假期健康關鍵在於「適度活動、均衡飲食、規律作息及防風保暖」，讓孩子在大自然中釋放活力，同時培養良好生活習慣，為身體打下健康基礎。