第五屆V癌症研究基金會(V Foundation for Cancer Research)索諾瑪美食節(Sonoma Epicurean)宣布,已籌得逾350萬美元,以加速拯救生命的癌症研究。是次活動於3月26日至29日舉行,匯聚了索諾瑪縣(Sonoma County)的知名廚師、釀酒廠及熱心支持者,共度一個充滿影響力的周末。活動所有收益將直接撥入全國頂尖癌症中心的科學家實驗室。自2022年首次舉辦以來,索諾瑪美食節已籌得近1,700萬美元。
周末的重點活動包括在蒙太奇希爾茲堡(Montage Healdsburg)舉行的釀酒師展示招待會;在光圈酒窖(Aperture Cellars)、銀橡木酒窖(Silver Oak Cellars)、布里科勒葡萄園(Bricoleur Vineyards)及斯基普斯通葡萄酒(Skipstone Wine)舉辦的釀酒師晚宴;以及在馬西森(The Matheson)的屋頂106(Roof 106)舉行的慶功派對。
V基金會索諾瑪美食節活動委員會慶祝籌得逾350萬美元 (圖片由V癌症研究基金會索諾瑪美食節提供) AP圖片
美食體驗(Epicurean Experiences)為賓客提供多種沉浸式活動選擇,包括在蒙太奇酒店(Montage Hotel)與Live Well Lead Well合作舉辦的身心午餐會;在希爾茲堡產區(Appellation Healdsburg)與廚師查理帕爾默(Charlie Palmer)及達斯汀瓦萊特(Dustin Valette)一同參與的烹飪劇場;以及在聖羅莎高爾夫俱樂部(Santa Rosa Golf Club)的高爾夫活動。活動最後在巴克斯登陸(Bacchus Landing)舉行史詩派對(Epic Party),並舉辦研究案例葡萄酒拍賣會(Case for Research wine auction),拍賣會上展示了加里法雷爾(Gary Farrell)、羅德尼斯特朗(Rodney Strong)及斯通街(Stonestreet)的葡萄酒。
周六的活動包括「治癒對話」(Conversations for a Cure),V基金會資助的受助者在會上展示了他們在多個癌症研究領域的突破性研究成果;以及在蒙太奇希爾茲堡(Montage Healdsburg)舉行的慈善晚會暨拍賣會(Gala & Auction),由屢獲殊榮的ESPN體育中心(ESPN SportsCenter)主播及癌症康復者傑伊哈里斯(Jay Harris)主持。活動表彰了艾瑞爾溫格萊德凱利(Ariel Ungerleider Kelley),法學博士、工商管理碩士,以及肖莎娜溫格萊德(Shoshana Ungerleider),醫學博士,以肯定他們在公共服務、醫療保健及非牟利創新方面的貢獻。
拍賣會的頂級拍品包括在哥斯達黎加薩波塔爾高爾夫海灘俱樂部(Zapotal Golf and Beach Club)的七天私人別墅體驗,以及由索諾瑪縣釀酒師山姆蘭多(Sam Lando)及東尼隆巴迪(Tony Lombardi)在蘭多莊園(Lando Estate)主持的私人晚宴。其他頂級拍品包括:在李維斯體育場(Levi's Stadium)私人包廂觀看2026年國際足協世界盃(FIFA World Cup 2026™)的體驗,以及在奎維拉葡萄園(Quivira Vineyards)的午餐會,當中包括奎維拉安德森牧場(Quivira Anderson Ranch)垂直年份大瓶裝葡萄酒;在西班牙布拉瓦海岸(Costa Brava)卡斯特爾普拉亞德阿羅(Castell-Platja d’Aro)馬斯諾高爾夫區(Mas Nou Golf)的豪華別墅為期一周的住宿,以及在嶺利頓泉莊園(Ridge Lytton Springs Estate)的私人世紀之旅及品鑑會;以及在邁阿密或拉斯維加斯的一級方程式大獎賽(Formula 1 Grand Prix)貴賓體驗,當中包括在洛斯卡內羅斯(Los Carneros)私人教堂葡萄園莊園(Church Vineyard Estate)的天氣葡萄酒(Weather Wines)品鑑會。
V基金會首席發展官庫里沙迪亞克(Coury Shadyac)表示:「索諾瑪美食節匯聚了非凡人士,他們相信戰勝癌症(Victory Over Cancer®)最快的方法,就是投資於最傑出的科學家及最大膽的構思。我們正資助本地及全國各地多個令人難以置信的項目,單在灣區(Bay Area)已撥款3,700萬美元,用於102項撥款。透過索諾瑪美食節等活動的支持,我們將繼續加速推動最頂尖的研究。」
索諾瑪美食節由天氣葡萄酒(Weather Wines)及巨型公司(Colossal)榮譽呈獻。第六屆年度活動將於2027年3月11日至14日舉行。
(美聯社)