Terrible Baby 聯乘雅加達人氣酒吧 HATS Bar 呈獻一晚限定快閃酒吧

       香港逸東酒店的天台酒吧 Terrible Baby 將於 4 月 22 日（星期三）攜手雅加達知名酒吧 HATS Bar，呈獻一晚限定快閃酒吧，為雞尾酒迷帶來一系列充滿故事性的特調，享受一個舒適愜意的微醺之夜。

Terrible Baby 聯乘雅加達 HATS Bar 快閃酒吧活動海報

Love in Manhattan

Kedondong Sour

客席調酒師親臨獻技

是次活動邀得屢獲殊榮的調酒師兼 HATS Bar 創辦人 Demitria Paramita 及調酒師 Elok 親臨客席調酒。他們將帶來一系列充滿想像力的雞尾酒，包括以 Farmer's 氈酒和金巴利酒為基底，加入坤甸橘梳打，並綴以特製可食用百香果「沐浴球」的清新之選 Mandarin。賣相猶如精緻甜點的 Love in Manhattan，則以 Michter's 威士忌和紅酒為基底，搭配車釐子及 66% 濃度黑朱古力雪葩，口感香濃順滑。

創意融入印尼風味

充滿印尼地道風味的 Kedondong Sour 以當地極受歡迎的水果莎梨橄欖為主角，巧妙融合 Lyre's 無酒精烈酒與鹹話梅，帶來鹹甜交織的獨特滋味。大膽創新的 Picare 則以印尼華人小食「燒賣」（siomay）為靈感，混合帶煙燻香氣的 Siete 梅斯卡爾酒、安丘瑞耶斯綠辣椒利口酒及自家製龍膽草利口酒，並巧妙地加入苦瓜汁及醃漬增添風味，令人耳目一新。

獲獎調酒師兼 HATS 酒吧創辦人 Demitria Paramita

調酒師 Demitria 的獨特美學

Demitria 擁有烹飪與烘焙背景，這塑造了她獨特的調酒美學，精準度、平衡感及對細節的執著是其調酒工藝的基石。她在馬來西亞、新加坡及印尼累積逾十年經驗，將烘焙技巧完美融入調酒，創作出一系列充滿巧思的作品。其創作屢獲國際認可，包括於 2023 年榮獲「世界 50 大酒吧」The Blend 獎學金前三名，以及於 2020 年奪得百加得傳世雞尾酒大賽新加坡區冠軍。

關於 HATS Bar

位於雅加達南部市中心的 HATS Bar 榮獲 Tatler 評選為印尼最佳 20 間酒吧之一，以其雙概念空間而聞名，前方是一間充滿懷舊色彩的意式雪糕店，後方則隱藏著一個隱秘而精緻的雞尾酒聖地。酒吧的理念是「以酒説故事」，透過巧妙的調酒技巧與無限創意，將都市生活中的日常元素昇華，並將常被忽略的食材轉化為令人驚喜的調酒。

HATS Bar 充滿懷舊色彩的意式雪糕店空間

HATS Bar 隱秘而精緻的雞尾酒空間

詳情一覽

- 活動名稱：Terrible Baby x HATS Bar 限定快閃酒吧

- 日期：4 月 22 日 (星期三)

- 時間：晚上 7 時至售罄

- 地點：香港逸東酒店天台酒吧 Terrible Baby

網傳一段影片，日本大阪酒吧女店員口含牛奶吐入顧客黑咖啡製「特製拿鐵」遭網民批噁心，有人質疑涉食安風險。

女店員口含牛奶吐入顧客咖啡製「拿鐵」

近日，日本大阪一間酒吧因一段涉及「獵奇服務」的影片掀起爭議。影片中，一名外貌亮麗的短髮女店員先向顧客送上冰咖啡，當對方表示未有加入牛奶時，她竟當場俯身將口中牛奶直接吐入杯中，製成所謂的「特製拿鐵」，影片更配文寫道：「難怪這家店這麼受歡迎」，引發廣泛關注。

酒吧女店員口含牛奶吐入顧客黑咖啡製「拿鐵」引熱議。網上圖片

影片瘋傳引反彈 網民質疑涉食安問題

相關畫面在社交平台迅速瘋傳，短時間內錄得數百萬點擊，引發大批網民批評，「太噁心」、「完全無法接受」。有網民質疑已涉及食品衛生問題，「這根本不是加牛奶，是嘔吐物吧」、「誰敢喝這種東西」、「這已經違反食安法規」。

酒吧女店員口含牛奶吐入顧客黑咖啡製「拿鐵」引熱議。網上圖片

網民懷疑為自導自演宣傳

據悉，影片中的女店員疑於大阪中央區一間酒吧任職，並有傳該店或提供類似「特色服務」。不過，有網民留意到店員身上佩戴麥克風，質疑影片或屬商家自導自演的宣傳手段，而非真實服務內容。儘管事件真確性仍有待核實，但相關爭議已持續發酵。有網民批評此類內容「這種東西只該存在小圈子，不該公開傳播」、「太低俗了」，也有人擔憂若真有其事，恐涉及公共衛生風險。

酒吧女店員口含牛奶吐入顧客黑咖啡製「拿鐵」引熱議。網上圖片

少數人抱獵奇心態

另一方面，有少數網民抱持獵奇心態，留言查詢價格甚至表示願意一試。不過整體輿論仍以負面為主。涉事女店員也曾回應指「我也覺得不太好」，令事件進一步增添疑點。

酒吧女店員口含牛奶吐入顧客黑咖啡製「拿鐵」引熱議。網上圖片