Terrible Baby 聯乘雅加達人氣酒吧 HATS Bar 呈獻一晚限定快閃酒吧

       香港逸東酒店的天台酒吧 Terrible Baby 將於 4 月 22 日（星期三）攜手雅加達知名酒吧 HATS Bar，呈獻一晚限定快閃酒吧，為雞尾酒迷帶來一系列充滿故事性的特調，享受一個舒適愜意的微醺之夜。

Terrible Baby 聯乘雅加達 HATS Bar 快閃酒吧活動海報

Love in Manhattan

Kedondong Sour

客席調酒師親臨獻技

是次活動邀得屢獲殊榮的調酒師兼 HATS Bar 創辦人 Demitria Paramita 及調酒師 Elok 親臨客席調酒。他們將帶來一系列充滿想像力的雞尾酒，包括以 Farmer's 氈酒和金巴利酒為基底，加入坤甸橘梳打，並綴以特製可食用百香果「沐浴球」的清新之選 Mandarin。賣相猶如精緻甜點的 Love in Manhattan，則以 Michter's 威士忌和紅酒為基底，搭配車釐子及 66% 濃度黑朱古力雪葩，口感香濃順滑。

創意融入印尼風味

充滿印尼地道風味的 Kedondong Sour 以當地極受歡迎的水果莎梨橄欖為主角，巧妙融合 Lyre's 無酒精烈酒與鹹話梅，帶來鹹甜交織的獨特滋味。大膽創新的 Picare 則以印尼華人小食「燒賣」（siomay）為靈感，混合帶煙燻香氣的 Siete 梅斯卡爾酒、安丘瑞耶斯綠辣椒利口酒及自家製龍膽草利口酒，並巧妙地加入苦瓜汁及醃漬增添風味，令人耳目一新。

獲獎調酒師兼 HATS 酒吧創辦人 Demitria Paramita

調酒師 Demitria 的獨特美學

Demitria 擁有烹飪與烘焙背景，這塑造了她獨特的調酒美學，精準度、平衡感及對細節的執著是其調酒工藝的基石。她在馬來西亞、新加坡及印尼累積逾十年經驗，將烘焙技巧完美融入調酒，創作出一系列充滿巧思的作品。其創作屢獲國際認可，包括於 2023 年榮獲「世界 50 大酒吧」The Blend 獎學金前三名，以及於 2020 年奪得百加得傳世雞尾酒大賽新加坡區冠軍。

關於 HATS Bar

位於雅加達南部市中心的 HATS Bar 榮獲 Tatler 評選為印尼最佳 20 間酒吧之一，以其雙概念空間而聞名，前方是一間充滿懷舊色彩的意式雪糕店，後方則隱藏著一個隱秘而精緻的雞尾酒聖地。酒吧的理念是「以酒説故事」，透過巧妙的調酒技巧與無限創意，將都市生活中的日常元素昇華，並將常被忽略的食材轉化為令人驚喜的調酒。

HATS Bar 充滿懷舊色彩的意式雪糕店空間

HATS Bar 隱秘而精緻的雞尾酒空間

詳情一覽

- 活動名稱：Terrible Baby x HATS Bar 限定快閃酒吧

- 日期：4 月 22 日 (星期三)

- 時間：晚上 7 時至售罄

- 地點：香港逸東酒店天台酒吧 Terrible Baby

香港逸東酒店將於十月呈獻逸東軒星級蟹宴，以及一系列精彩萬聖節活動，包括 Terrible Baby「後室」主題派對及萬聖節雞尾酒、花樣年華「Halloween Hops & Spells」啤酒派對、普慶餐廳萬聖節限定甜點、DragJam 變裝舞台演出，以及 Tomorrow Maybe 變裝文化攝影展，誠邀一眾賓客於今個十月盡情享受秋日美饌及萬聖節狂歡。

逸東軒行政總廚譚棟師傅嚴選當造膏蟹，以粵菜細膩多巧的烹調手法，揉合時令上乘食材，匠心炮製八道菜「星級蟹宴套餐」。

米芝蓮一星中菜廳呈獻逸東軒「星級蟹宴套餐」

秋天是品蟹的最佳時節，逸東軒行政總廚譚棟師傅嚴選當造膏蟹，以粵菜細膩多巧的烹調手法，揉合時令上乘食材，匠心炮製八道菜「星級蟹宴套餐」。重點菜式包括花雕雞油蒸膏蟹伴煎米粉、蟹皇蟹肉燴燕窩、蟠龍鮮蟹鉗及四頭鮑魚扣花膠等。蟹宴由 10 月 5 日起供應，套餐原價為每位港幣 1,180 元（兩位起），朗廷卓逸會會員更可尊享優惠價每位港幣$980。一年一會，細嚐膏蟹時令滋味。

星級蟹宴套餐價格詳情

原價每位港幣 1,180 元

朗廷卓逸會會員優惠價每位港幣 980 元

Terrible Baby「Liminal Hotel」萬聖節主題派對

今個萬聖節，Terrible Baby 將化身「Liminal Hotel」，把「後室」（Backrooms）無盡迷宮的超現實氛圍帶到香港逸東酒店，呈獻一場充滿詭異氣氛與強勁節奏的狂歡之夜。當晚，D Heezy、SINO、YENI 及 VSLORIA 等人氣 DJ 將坐陣打碟，帶來震撼的現場電音配樂。三小時內無限暢飲精選汽酒、白酒及紅酒、特調飲品，以及「後室」主題雞尾酒，深夜更供應主題小食。誠邀賓客以「後室」主題變裝出席派對，一同投入神秘詭異領域。

Terrible Baby「Liminal Hotel」萬聖節主題派對。

「後室」萬聖節派對詳情：

日期：2026 年 10 月 31 日（星期六）

時間：晚上 9 時至凌晨 2 時

門票：早鳥優惠港幣 400 元 | 正價港幣 440 元 | 即場門票港幣 500 元

地點：香港逸東酒店 4 樓 Terrible Baby

門票可透過 Eventbrite 購買。*門票包含晚上 9 時至 12 時無限暢飲。

Terrible Baby 萬聖節雞尾酒

Terrible Baby 十月呈獻限定雞尾酒 Haunted Pumpkin，以薑黃浸泡的 Motel 梅斯卡爾酒為基底，加入南瓜香料甜酒、熱情果，並注入 Three Cents 薑汁啤酒，煙燻、辛辣與清新果香層層交織。這款雞尾酒將於十月期間供應，每杯售價港幣 120 元，一同投入詭魅氛圍！

Terrible Baby 萬聖節雞尾酒。

花樣年華魔法主題「Halloween Hops & Spells」啤酒派對

花樣年華將於 10 月 30 日帶來「Halloween Hops & Spells」啤酒派對，糅合啤酒、美食與魔法元素！賓客可於三小時內無限暢飲 Guinness、鬼佬啤酒 Honey And Ginger Lager 及 Stella Artois 三款生啤。每位亦包一份小食拼盤，包括德國鹹豬手、德國腸及鹽酥雞。

花樣年華魔法主題「Halloween Hops & Spells」啤酒派對。

當晚重頭戲「Quidditch Pong」將經典啤酒乒乓球遊戲加入魔法元素！玩家需將乒乓球穿過「魁地奇」球圈，擊中「金探子」杯更可即時勝出，贏取花樣年華啤酒派對換領證！

「Halloween Hops & Spells」啤酒派對

日期：2026 年 10 月 30 日（星期五）

時間：晚上 7 時至 11 時

門票（早鳥）：港幣 250 元（飲品兩杯+小食）/ 港幣 400 元（任飲+小食）

門票（即場）：港幣 270 元（飲品兩杯+小食）/ 港幣 420 元（任飲+小食）

地點：香港逸東酒店 LG 層花樣年華

普慶餐廳萬聖節限定蛋糕

普慶餐廳兩款萬聖節主題甜品將於 10 月 25 日至 31 日限定供應，包括以可愛南瓜造型登場的南瓜忌廉芝士蛋糕，疊上香濃朱古力忌廉、榛子果仁糖醬及香脆米粒餅底；以及造型趣怪的士多啤梨慕斯蛋糕，以大腦造型配以「血紅」士多啤梨醬及剪刀裝飾，營造驚悚氛圍。

普慶餐廳萬聖節限定蛋糕。

餐廳於10月27日至31日期間，於自助晚餐時段特設萬聖節面部彩繪活動，讓大人與小朋友一同體驗變裝樂趣，為萬聖夜增添節日色彩。

兩款萬聖節限定蛋糕（2磅，港幣300元）由9月21日起於普慶餐廳網店有售，無論是派對慶祝或在家享用，都能為大家增添詭趣氣氛。

（左）南瓜忌廉芝士蛋糕、（右）士多啤梨慕斯蛋糕

*蛋糕須提前至少兩天於普慶餐廳網店 https://theastoreshop.com/en/collections/the-astor-cake-shop 預訂。

香港逸東酒店推出全新創意甜點「Towermisu」

香港逸東酒店推出全新創意甜點「Towermisu」，將經典提拉米蘇化身成桌上遊戲。賓客可將手指餅乾逐層疊起成一座提拉米蘇塔，然後輪流抽出一根根手指餅乾，玩法與經典層層疊一樣刺激，但「Towermisu」更有趣是可一邊玩、一邊食，把抽出來的「積木」蘸上意大利軟芝士和咖啡酒，最後再灑上可可粉，邊玩邊食，雙重享受！這款限定甜點兼備玩味與美味，於派 對或朋友聚會，定能成為全場焦點！

香港逸東酒店推出全新創意甜點「Towermisu」。

Towermisu*

推出日期：普慶餐廳網店及 Terrible Baby（9 月 25 日起）

價格：港幣290元（供4 人分享）

香港逸東酒店呈獻 DragJam 「Ghouls Night Out 怪誕夜」

萬聖節一直是變裝文化的年度盛事。今年十月，香港逸東酒店將以兩種與別不同的方式慶祝這個重要時刻。

於10月30日，Terrible Baby 音樂室將化身為香港變裝文化的神聖殿堂。本地變裝團體及藝術組合 DragJam 將呈獻「 Ghouls Night Out 怪誕夜」，無論是「巫師」、「吸血鬼」還是各式「怪物」，歡迎帶同您的「家人」一同出席，共度難忘一夜。歡迎以最華麗、誇張的造型登場，加入魔法盛會，爭奪「最佳服裝大獎」。

香港逸東酒店呈獻 DragJam 「Ghouls Night Out 怪誕夜」。

DragJam 「Ghouls Night Out 怪誕夜」

日期：2026 年 10 月 30 日（星期五）

時間：晚上 9 時 30 分（晚上 9 時開始入場）

門票：港幣 250 元（包含一杯飲品）

地點：香港逸東酒店 4 樓 Terrible Baby 音樂室

Mathilde Agius 「Madame」展覽

攝影師 Mathilde Agius 於 Tomorrow Maybe 呈獻「Madame」攝影展覽，一個持續進行中的人像攝影系列，記錄中國變裝皇后藝術家的形象。

於 Tomorrow Maybe的「Madame」攝影展覽。圖片來源：攝影師 Mathilde Agius

「Madame」取景於上海、杭州、重慶及成都，鏡頭記錄了當地變裝文化的真實面貌，同時勾勒出一個遊走於當代中國與歐美流行美學之間的想像世界。變裝實踐結合了顛覆、奇觀與諷刺，為觀賞者提供了一個解讀當代動態的視角；同時，也讓每位變裝表演者成為自身形象的共同創作者。

於 Tomorrow Maybe的「Madame」攝影展覽。圖片來源：攝影師 Mathilde Agius

Mathilde Agius「Madame」攝影展覽

日期：2026年10月24日（星期六）至11月21日（星期六）

時間：上午11時至晚上9時

地點：香港逸東酒店4樓 Tomorrow Maybe