由新鴻基地產發展的西沙大型綜合發展項目的運動商業綜合部分「西沙GO PARK」,近日宣佈再下一城,第二期商場GO PARK 2全新戶外森林樹屋主題親子遊樂場 ——「樹屋小天地」已於本月11日登場,配合多所教育商戶,包括:兒童才藝搖籃MC Music美斯音樂學院、星林學院、MathConcept及Little Prince Art相繼進駐,全方位培養小朋友的多元智能發展,完善西沙GO PARK的一站式親子教育藍圖,打造以親子教育及運動玩樂為核心的「探索學・玩天地」(Learn & Play Hub)。
GO PARK 2全新兒童遊樂場「樹屋小天地」4月11日登場。
森林樹屋雙子塔滑梯 融合冒險、趣味與學習的親子樂園
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GO PARK 2全新兒童遊樂場「樹屋小天地」4月11日登場。
GO PARK 2全新兒童遊樂場「樹屋小天地」4月11日登場。
GO PARK 2 引入多間提供優質教育及興趣班的品牌
總樓面面積約56000平方呎的第二期商場GO PARK 2,進一步強化西沙GO PARK作為一站式「寓學於樂」地標的定位,全新戶外森林樹屋主題親子遊樂場——「樹屋小天地」本月11日登場,其中兩座近7米高的樹屋雙子塔滑梯,讓孩子彷如穿梭森林,展開歷奇探索。「樹屋小天地」佔地約5000平方呎的親子兒童遊樂場,巧妙融合森林主題與探索冒險元素,把大自然、故事與遊玩行為連結,讓孩子在遊戲中融入故事情境,提升投入度與學習效益,並促進體能、社交、創意三方面的全人發展,與社區的親子共樂精神一致。
GO PARK 2全新兒童遊樂場「樹屋小天地」4月11日登場。
叢林鞦韆
以森林樹屋雙子塔滑梯為主軸的「樹屋小天地」設計,兩座互相呼應的樹屋分別高達近7米及6米,連接旋轉滑梯與開放式滑梯,孩子從3.6米高的滑梯一滑而下,彷彿穿越奇幻森林,展開歷奇探索之旅。場內其他遊玩設施還包括叢林鞦韆、蘑菇攀爬架及波浪平台,挑戰孩子的平衡能力與膽量,同時訓練手眼協調,增進多感官與體能訓練。整個公園色彩與圖案採用鮮明色系與地面圖案(蘑菇、湖泊、花叢),打造一個啟發想像力、鍛鍊體能及增強社交,讓孩子在玩樂中全面成長,盡情探索的奇趣空間。
雙子塔滑梯
叢林鞦韆
波浪平台
逾10家「寓學於樂」商戶 打造全方位「探索學・玩天地」
西沙GO PARK匯聚多元教育體驗商戶,其中GO PARK 2 引入多間提供優質教育及興趣班的品牌,包括MC Music美斯音樂學院、星林學院、MathConcept及Little Prince Art,聯同GO PARK合共超過10家「寓學於樂」的運動、興趣及體驗商戶,為孩子提供全面的學習與才藝培養,全面打造「探索學・玩天地」,進一步鞏固家庭客群。
「Treble Coffee」週末期間限定店
此外,GO PARK引入人氣DJ少爺占的全新咖啡品牌「Treble Coffee」週末期間限定店。外型獨特的「芝寶狗」咖啡車駛入GO PARK戶外空間,主打手沖高質冷乾咖啡粉咖啡,新推出晨橙及椰青咖啡,陸續推出新品,如趣朱曲奇、Tote Bag、寵物用品/咖啡等。少爺占亦會不定時驚喜現身,親臨GO PARK親手沖咖啡,為週末增添寫意時光。
其他品牌亦陸續進駐GO PARK 2,如萬寧、Uuro、一人燒肉館等,滿足居民日常生活所需,進一步豐富社區配套,打造一站式親子教育、休閒與生活體驗空間。
GO PARK 2 引入多間提供優質教育及興趣班的品牌
GO PARK親子學習玩樂新樞紐
香港游泳學校、香港劍擊學校、JUST CLIMB香港攀石、森流、Cyclone Cycling、Be Plus普拉提中心、Little Prince Art、Rainbow Creative Arts、MathConcept數學思維教室、MC Music美斯音樂學院、星林學院、英基(ESF)啓新書院幼稚園
其他新進駐生活配套商戶
人氣DJ少爺占的咖啡品牌Treble Coffee、Uuro、一人燒肉館、萬寧
此外,西沙GO PARK將每月舉辦一次親子市集,5月市集則由小朋友擔任檔主,大家密切留意商場公佈的招募詳情。
「學習GO FUN賞」推廣|購物餐飲回贈高達HK$220
西沙GO PARK亦於同期特別推出「學習GO FUN賞」推廣活動,於即日起至4月30日期間,The Point 會員以電子貨幣報名恆常課程即送HK$220 一田及GO PARK餐飲贈券及平日免費泊車券。
株式会社有限公司旗下三大人氣火鍋品牌:「牛涮鍋」(Mou Mou Club)、「好鍋日子」(Shabu Days) 及「好呷台灣火鍋」(#HAP Taiwanese Hotpot) ,攜手近百年歷史的大澳老字號「勝利香蝦廠」展開跨界合作,將大澳非物質文化遺產的「 蝦醬」及「蝦膏」工藝融入火鍋文化,推出期間限定聯乘餐目。
「好鍋日子」(Shabu Days)
是次合作以「Umami」(鹹香/うま味)為靈魂——這種超越酸、甜、苦、辣的「第五種味道」,能昇華食材層次,展現由時間、工藝與食材共同累積而成的深層風味。KABU PASS 會員更有機會參與深度遊工作坊,親身走進大澳,從「嚐旨味」延伸至「尋旨味」 ,展開一場連結味覺、文化與工藝的感官之旅。
「牛涮鍋」(Mou Mou Club)
百年匠心:大澳「勝利香蝦廠」的純粹鹹香
始創於1930年的「勝利香蝦廠」,扎根大澳近一個世紀,堅持本地製造,其蝦醬製作工藝已列入「非物質文化遺產」。蝦醬選用優質銀蝦 ,依賴大澳充足的陽光與海風天然發酵,並經人手反覆攪拌與翻動,於石磨與老瓦缸中慢慢醞釀出層次厚實、鹹香平衡的風味。這種由時間與工藝共同成就的「Umami」,正是今次聯乘餐目的風味基礎。
將大澳非物質文化遺產入湯:蝦醬工藝轉化為火鍋靈魂
牛涮鍋
好鍋日子
好呷台灣火鍋
《滿腹.ᐟ漁鮮》
湯底|勝利®香蝦濃湯
頭盤|湯旨3品盛
牛肉|澳洲濕式熟成牛板腱
《實在回味!漁村飄香》
湯底|勝利®沙嗲濃湯
頭盤|魅力の四品
牛肉|澳洲和牛面頰肉
《滿腹.ᐟ漁鮮》
湯底|勝利®香蝦濃鍋
頭盤|吸湯系3拼
牛肉|澳洲濕式熟成牛板腱
牛涮鍋【滿腹.ᐟ漁鮮】火鍋放題餐目——深耕「入湯」與「蝦醬」的發酵美學
以「入湯」為核心概念,讓蝦醬風味自然融入湯底,強調發酵工藝入湯後的層次提升
靈魂食材|勝利®蝦醬
選用銀蝦與鹽,透過人手工序並依靠陽光與時間自然發酵,呈現純粹而平衡的鹹香風味。
蝦醬
湯底|勝利®香蝦濃湯
在勝利®蝦醬基礎上,加入由銀蝦乾、瑤柱等食材製成的銀蝦 XO 醬熬製,湯頭層次更顯厚實,蝦香隨滾煮滲透食材。
香蝦濃湯
牛肉|澳洲濕式熟成牛板腱
14日真空熟成鎖住肉汁,牛味濃郁飽滿,能承載濃厚湯底風味。
澳洲濕式熟成牛板腱
推薦食法:
● 先品嚐原湯:感受蝦香厚度
● 配搭勝利®鹽爆魚肚:加強吸湯層次
● 加入自助區掛湯食材:如炸魚皮、即食麵、粉絲等。
掛湯食材
* 勝利®鹽爆魚肚每日限量供應。
好鍋日子 【實在回味!漁村飄香 】一人火鍋餐目 ——蝦膏與沙嗲的碰撞,引發甘甜UMAMI!
利用蝦膏的高度濃縮鮮味,與沙嗲湯底的辛香厚度結合,呈現風味直達、回味持久的濃郁火鍋體驗
靈魂食材|勝利®蝦膏
蝦膏
同樣選用銀蝦與鹽,經長時間日曬濃縮,水分較少,呈固體塊狀。蝦鮮味最為濃厚、集中且直接。
湯底|勝利®香蝦濃湯
香蝦濃湯
取蝦膏的鹹鮮厚味,與沙嗲辛香正面交鋒。入口濃而不散,加入大量時令蔬菜後更能轉化為自然甘甜。
牛肉|澳洲和牛面頰肉
澳洲和牛面頰肉
屬稀少部位,肉質細嫩,能充分吸附濃厚湯汁,入口柔軟。
推薦食法:
● 先品原湯:一口濃郁,喚醒大澳香蝦與沙爹濃香。
● 鮮甜精髓:以湯底昇華時令蔬菜,釋放極致甘甜。
● 魚肚掛湯:裹滿濃郁湯汁,交織出最豐富的鮮味層次。
魚肚掛湯
* 勝利®鹽爆魚肚每日限量供應。
尊享禮遇【尋味漁港・大澳非遺鮮味體驗之旅】
為了讓食客深度了解這份傳承百年的「鹹香」秘密,KABU PASS 會員凡惠顧指定聯乘餐目,即有機會親身走進大澳,參與一場深入漁村靈魂的感官之旅。會員將與匠人面對面,親手觸碰這份被列入非物質文化遺產的工藝溫度。
【工作坊內容簡介】
深入香蝦廠歷史與工藝背景
香蝦廠
由勝利香蝦廠第三代傳人親自導賞,介紹品牌歷史、大澳地理環境與蝦醬工藝傳承,理解百年鹹香如何誕生。
近距離觀摩石磨、瓦缸及剷醬工具
走進生產核心,親眼細看傳承三代的石磨、老瓦缸及傳統工具,認識蝦醬製作每個關鍵步驟。
參與反蝦醬日曬及人手攪拌
體驗關鍵的「反蝦醬日曬」過程,並在職人指導下體驗「人手攪拌蝦醬」。
親自壓製手工蝦膏
親自壓製手工蝦膏
在職人指導下,親自壓製並製作專屬的「手工蝦膏」。
親手入樽並貼上標籤貼紙
將細滑的蝦醬親手入樽並貼上標籤,打造一份獨一無二、飽含手作溫度的非遺伴手禮。
活動詳情
參加資格:必須於 2026年4月1日至4月15日 期間,惠顧牛涮鍋/好呷台灣火鍋【滿腹.ᐟ漁鮮】 或 好鍋日子【實在回味!漁村飄香】 限定餐目,並於結帳前出示 KABU PASS APP 內的會員二維碼以記錄消費。
活動日期:2026年4月26日 (星期日)
活動時間:(每場約 90 分鐘)
第一場:12:00 — 13:30
第二場:14:30 — 16:00
活動地點:大澳香蝦廠 (大澳石仔埗街10號地下)
集合安排:所有參加者須於大澳巴士總站集合,再由專人帶領前往。
解散安排:活動結束後,參加者可於「勝利香蝦廠」或大澳市中心自行解散,方便會員隨心繼續遊覽大澳漁村景色。
活動費用:全免 (KABU PASS 會員專屬禮遇)
活動禮遇:完成體驗後,可獲贈 「自製手作蝦膏 (2片)」 及 「勝利®蝦醬 (一樽)」,將百年漁港風味帶回家中。
參加人數:每個成功報名之參加單位,最多可包括兩位成人及一名 5 歲或以上小童(小童必須由成人會員全程陪同並負責其安全)。
以下餐目供應日期為4月1日至5月31日。
牛涮鍋 【滿腹.ᐟ漁鮮】
價錢: HK$248起
分店地址 :
1. 旺角MOKO 4樓423號舖
2. 油塘大本型 3樓312號舖
3. 黃大仙中心北館 1樓N141舖
4. V Walk 2樓 L2-116b號舖
5. 馬鞍山廣場 3樓364A號舖
6. 小西灣藍灣廣場 高層地下8B-10號舖
7. 黃埔新天地享膳坊(第4期) G2-2A號舖
8. 粉嶺帝庭軒購物商場地下 2-3, 5C, 6A 及 6B 號舖
好鍋日子【實在回味!漁村飄香】
價錢:HK$158起
分店地址 :
1. 啟德零售館1 2樓 M1-206號舖
2. 東薈城名店倉 7樓706號舖
3. 將軍澳東港城 1樓160A號舖
好呷台灣火鍋【滿腹.ᐟ漁鮮】
價錢: HK$258起
分店地址 : 旺角朗豪坊7樓17至20號舖