WASHINGTON--(BUSINESS WIRE)--2026年4月17日--
定義地中海式快速休閒餐廳類別的品牌CAVA（紐約證券交易所：CAVA），今日於密蘇里州科特爾維爾（Cottleville）北高速公路4765 B號正式開業。CAVA科特爾維爾分店佔地2,900平方呎，設有明亮舒適的用餐區，並提供無縫數碼點餐自取及送餐服務，旨在滿足顧客全日不同時段的需求。
CAVA科特爾維爾分店 AP圖片
CAVA將其招牌地中海風味帶到聖路易斯（St. Louis）地區，提供以濃郁風味及優質食材為基礎的清新愉悅用餐體驗。顧客可享用廚師精選碗飯及皮塔餅，或自行搭配逾170億種組合，完全自訂餐點。餐單涵蓋日常熱門菜式及限時供應品，包括令人垂涎的醬料及皮塔脆片、豐富蛋白質、自家製飲品，以及無限量配料。由4月20日周一開始，顧客更可品嚐餐單最新成員：蜜汁三文魚。
CAVA首席發展官謝夫高爾（Jeff Gaul）指出：「聖路易斯是一個擁有深厚根基、繁華社區，並崇尚團聚文化的城市，無論是為心愛球隊打氣，抑或透過美食聯繫彼此。我們很高興能融入當地文化，將清新濃郁的地中海風味帶到科特爾維爾社區，打造一個讓大眾聚會、補充能量，並將CAVA融入日常生活的空間。今年稍後將開設第二間聖路易斯分店，我們期待邀請更多社區成員光臨。」
為慶祝CAVA進駐科特爾維爾，CAVA於社區日慶祝活動期間邀請顧客免費用餐，並接受捐款以支持當地慈善事業，同時將捐款額配對至最高1,000美元。自2019年以來，這項全公司社區日計劃已為全國各地致力於解決糧食不安全問題的組織，籌集逾100萬美元現金及食物捐款。
秉承CAVA的傳統，科特爾維爾社區日活動將為聖路易斯地區食物銀行籌集資金。該當地非牟利組織堅信每個人都應享有食物及健康飲食的權利。聖路易斯地區食物銀行透過其在密蘇里州東部及伊利諾伊州西南部26個縣的合作夥伴及計劃網絡，致力於改革飢餓救濟系統。CAVA亦將餐廳培訓期間準備的新鮮餐點捐贈予當地社區成員。公司於2023年秋季在全國推出的食物捐贈計劃，有助減少食物浪費，並擴大新鮮餐點的供應，以配合CAVA在新社區的發展。
CAVA的目標是到2032年開設至少1,000間餐廳，並持續迅速擴大其全國業務版圖。繼上月在俄亥俄州（Ohio）辛辛那提（Cincinnati）開設分店後，該品牌現已在29個州及哥倫比亞特區（District of Columbia）營運，並有望於今年稍後開設第500間餐廳。CAVA在該地區已建立業務，包括最近在底特律（Detroit）、坎頓（Canton）及印第安納波利斯（Indianapolis）開設的分店，現正持續在中西部地區增長，同時擴展至全國新市場。在聖路易斯地區，第二間郊區分店亦定於今年稍後開業。
CAVA科特爾維爾分店將僱用25至40名當地員工，每日上午10時30分至晚上10時營業。CAVA尋找熱情好客的團隊成員，並致力於創造有意義的成長及晉升機會。該品牌提供具競爭力的薪酬及全面的福利待遇，包括有薪假期、醫療保健、提前支薪、免費CAVA餐點、員工援助計劃及免費心理健康支援。
關於CAVA
CAVA是定義地中海式快速休閒餐廳類別的品牌，大規模提供健康食品及濃郁美味的風味。我們的品牌及機會超越地中海類別，在龐大且不斷增長的有限服務餐廳領域以及健康與保健食品類別中競爭。CAVA服務不同年齡層、性別及收入階層的顧客，並受惠於消費者對健康生活的需求及人口結構向更大種族多樣性轉變所帶來的世代順風。我們滿足消費者與便捷、真實、有目標的品牌互動的願望，這些品牌將食物視為自我表達的來源。我們食物的廣泛吸引力結合這些有利的行業趨勢，推動我們持續增長的巨大機會。
（美聯社）
