「請不到外勞只好請日本人」　日高屋社長失言惹怒網民　公司急道歉

據日媒Sponichi報道，知名平價中華料理連鎖店「日高屋」社長青野敬成，近日在媒體受訪時的失言引爆日本網友怒火，最後公司緊急發布道歉聲明。

事件揭日本餐飲業困境

這宗事件不僅突顯企業高層發言失當，更顯示日本餐飲業的嚴重困境。

此事件起因於日本政府考量餐飲業的「特定技能1號」外籍移工簽證即將額滿，將於5月中旬起暫停開放新名額。

失言引爆網民怒火

青野受訪時大吐苦水：「原本計劃店內要有四成員工是外國人，現在真的無計可施。既然無法聘用外國人，我們就『只好』招募日本的高中、專科和大學畢業生了。」

此話一出，瞬間挑戰了日本民眾的敏感神經，痛批這番言論充滿貶抑，彷彿本國籍年輕人只是外國勞力短缺時的「備胎」。

日高屋迅速發布聲明致歉

面對網絡炎上，日高屋迅速發布聲明致歉。

公司坦承社長用詞容易讓人誤會輕視日本勞工，同時澄清聘用外籍員工絕非為了領取政府補助，且該公司無論國籍，薪資福利與升遷機制皆一視同仁，承諾未來發言將更加謹慎。

日本社會看法兩極

對此風波，日本社會看法兩極。有網友痛批這暴露了資方真心話：說穿了就是想要低薪又不敢抱怨的勞工。

但也有人感嘆，現在年輕人動輒找「代客離職」服務，報到首日就閃辭，逼得企業只能依賴外國人。

網民對日高屋社長言論的評價。X圖片@sxzBST截圖 （翻譯自Google）

主跑餐飲業的資深記者三輪大輔則點出殘酷真相。他指出，日高屋其實是非常願意「投資人才」的企業，甚至連續六年加薪。無奈餐飲業工作繁重，就算開出好條件，日本年輕人依然不買單。對企業而言，聘用外國人並非貪圖廉價勞力，而是維持營運的保命符。這場風波，真實反映了日本社會在缺乏人手的海嘯下，理想與現實之間的無奈。

面對網絡炎上，日高屋迅速發布聲明致歉。官網圖

佳衛保安服務有限公司違反「補充勞工優化計劃」本地招聘規定，勞工處予以行政制裁，包括即時中止該公司已提交的「補充勞工優化計劃」輸入勞工申請，及即日起拒絕處理該公司隨後兩年在優化計劃下提交的申請。

勞工處。資料圖片

勞工處發言人表示，經調查後，確定這家公司經優化計劃申請輸入普通文員及駕駛員期間，違反計劃有關本地招聘的規定。發言人指，該公司在未獲勞工處同意下，修改申請職位的招聘條件，導致最少一名申請普通文員職位的合資格求職者不接受聘任，等同無合理理由拒絕聘用該合資格求職者；另外在無合理理由之下拒絕聘用一名申請駕駛員職位的合資格求職者；以及向處方提交失實的面試結果資料。

勞工處。資料圖片

發言人強調，經優化計劃申請輸入勞工的僱主，必須嚴格遵守計劃的規定，包括優先聘用合適的本地勞工。優化計劃訂明，僱主如違反勞工或入境法例、優化計劃或標準僱傭合約的規定，勞工處會作出行政制裁，包括中止僱主已提交的申請、撤銷僱主已獲得的輸入勞工批准，以及拒絕處理僱主隨後提交的申請。