一款外表夢幻的「粉色藍莓」近日在網上引起熱烈討論，有傳零售價更高達每公斤800元人民幣。內地農業專家直指其超高營養價值實屬謠言，呼籲切忌盲目搶購。
一款外表夢幻的「粉色藍莓」近日在網上引起熱烈討論。微博圖
粉色藍莓是基因改造或AI製圖？
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一款外表夢幻的「粉色藍莓」近日在網上引起熱烈討論。微博圖
粉色藍莓確實存在。微博圖
保鮮期短推高零售價。微博圖
農業專家呼籲家庭客切勿買來試種。微博圖
不少網民第一眼看到粉色藍莓，都懷疑是人工智能（AI）生成的假圖或基因改造食品。雲南省農業科學院高山經濟植物研究所所長和加衛澄清，粉色藍莓確實存在，目前內地引進的主流品種為美國農業部於2006年培育的「紅粉佳人」（Pink Lemonade），其顏色是透過天然雜交而成，不涉及基因改造。不過，專家特別提醒，自然熟透的「紅粉佳人」其實是「粉中帶紫」，果柄位置偏白或青色，絕對不會呈現網傳照片那種通透亮麗的全粉紅色。市民若看到顏色過分鮮艷的宣傳照，極大機會是經過「P圖」處理的失實相片。
粉色藍莓確實存在。微博圖
保鮮期短推高零售價
坊間流傳粉色藍莓的花青素含量是傳統藍莓的五倍，以此合理化其天價。專家狠批此說法毫無根據，甚至有研究指出部分粉色品種因色素合成機制不同，花青素含量比一般藍莓還要低。至於為何被炒至天價？專家解釋純粹是「物以罕為貴」。這款藍莓對泥土酸鹼度及生長環境要求極嚴苛，現時內地只在雲南及杭州等地作小規模試種。加上果皮極薄、極易受損，保鮮期只有短短三至五日，導致運輸與儲存成本大增，直接推高了零售價。
保鮮期短推高零售價。微博圖
農業專家呼籲家庭客切勿買來試種
既然鮮果賣得貴，不少網店便轉移陣地推銷粉色藍莓樹苗，更標榜「極易結果」。但農業專家強烈呼籲家庭客切勿買來試種。因為「紅粉佳人」無法自行結果，必須依賴異花授粉，整體產量及掛果率一直偏低，放在家中盆栽種植極難成功。業內人士更爆料，目前市面上充斥以普通藍莓苗或劣質未馴化苗冒充粉色品種的無良商家。港人北上逛花鳥蟲魚市場或網購時，千萬不要因為貪得意而隨便購入樹苗，以免白費心機，誤交「智商稅」。
農業專家呼籲家庭客切勿買來試種。微博圖
