HAYWARD, Calif.--(BUSINESS WIRE)--Apr 27, 2026--
無乳製品食品龍頭凱特希爾（Kite Hill）今日宣布，推出其首創的無乳製品創新產品——凱特希爾高蛋白忌廉芝士替代品（Kite Hill Protein Cream Cheese Alternative），為傳統上蛋白質含量較低的類別帶來蛋白質。這款產品現已於全國全食超市（Whole Foods Market）有售，每兩湯匙份量提供4克蛋白質，是傳統乳製品忌廉芝士的兩倍*，同時不含糖及飽和脂肪。以克數計算，其蛋白質含量亦較一般乳製品茅屋芝士（cottage cheese）為高**。
凱特希爾推出首創的無乳製品創新產品，為忌廉芝士帶來蛋白質。（Business Wire圖片） AP圖片
這款高蛋白忌廉芝士替代品以杏仁奶及大豆製成，並像乳製品一樣經過發酵及培養，帶來順滑、易塗抹的質感及熟悉的味道。
凱特希爾市場推廣副總裁辛圖瓦特（Connie Sintuvat）指出：「消費者一直以來都從乳製品中攝取蛋白質，但無乳製品選項，尤其是在忌廉芝士方面，卻缺乏這項益處。我們看到一個機會，可以在人們喜愛的產品形式中加入蛋白質，同時不犧牲味道或質感。」
透過蛋白質創新重新定義無乳製品
是次推出擴展了凱特希爾的高蛋白產品組合，並鞏固其為乳製品愛好者提供無乳製品選擇的使命。
凱特希爾以其領先的高蛋白希臘無糖乳酪（Greek Unsweetened Yogurt）而聞名，並持續擴展至更普及的產品形式。新推出的希臘式乳酪口味，包括雲呢拿肉桂（Vanilla Cinnamon）及紅桑子（Raspberry），每杯獨立包裝均提供11克蛋白質。
滿足對高蛋白、無乳製品選項日益增長的需求
隨著對蛋白質的需求上升，凱特希爾的創新產品透過發酵及培養技術，複製乳製品體驗，提供營養及美味，其蛋白質含量可與傳統乳製品媲美。
供應情況
凱特希爾高蛋白忌廉芝士替代品現已於全國全食超市有售，並將陸續擴大分銷。產品亦可在克羅格（Kroger）、斯普勞茨（Sprouts）及帕布利克斯（Publix）等零售商處購買。
自2014年以來，凱特希爾一直以一系列由優質食材製成的植物性食品，重新構想無乳製品飲食。由廚師朗寧（Tal Ronnen）創立的凱特希爾，利用傳統技術製作杏仁奶產品。
* 每兩湯匙份量含4克蛋白質，而領先品牌的乳製品忌廉芝士每兩湯匙份量含2克蛋白質。
** 根據每100克蛋白質含量：凱特希爾高蛋白忌廉芝士（12.1克）對比美國農業部食品數據中心（USDA FoodData Central）茅屋芝士（包括低脂及全脂品種）的參考值，數據於2026年1月獲取。
（美聯社）
傑斐遜城（Jefferson City），密蘇里州（Missouri）。選民並非每天，甚至每十年，都會面臨如此重大的抉擇：州政府的個人入息稅應否取消？
當這項議題於今年稍後時間在密蘇里州（Missouri）的公投中出現時，將標誌著自一個多世紀前現代入息稅實施以來，美國州議會首次要求選民決定是否取消該稅項。若選民投下「贊成」票，亦將授權擴大銷售稅的徵收範圍。
2026年4月21日周二，密蘇里州傑斐遜城，立法者在州眾議院議事廳工作。(美聯社圖片/大衛·A·利布) AP圖片
密蘇里州（Missouri）這項獨特的提案，為各州長達五年的減稅熱潮畫上句號。此前，各州政府在新冠疫情（COVID-19）復甦期間財政充裕，減稅措施盛行，直至近期才有所緩和，部分由民主黨主導的州份更對百萬富翁實施較高的稅率。在此期間，幾乎每個州都對某類稅項，無論是入息稅、銷售稅、物業稅或燃油稅，進行了永久或臨時的削減。而徵收個人入息稅的州份中，逾半數降低了最高稅率。
這些減稅措施鮮有透過增加其他稅項來彌補。然而，密蘇里州（Missouri）的新措施卻間接承認，若不增加其他收入以維持政府運作，要取消入息稅實屬困難。
2026年4月15日周三，南卡羅來納州哥倫比亞，共和黨籍南卡羅來納州州長亨利麥克馬斯特手持一份簡化州稅法並設定所得稅率減免框架的法案儀式性副本。(美聯社圖片/傑弗里·科林斯) AP圖片
國會於1913年批准《第十六修正案》（16th Amendment）後，獲得徵收所得稅的權力。隨後數年，許多州份亦採納了各自的入息稅，包括密蘇里州（Missouri）於1917年實施。
然而，部分州份，包括佛羅里達州（Florida）、內華達州（Nevada）、南達科他州（South Dakota）、德州（Texas）及懷俄明州（Wyoming），從未採納個人入息稅，而是依賴銷售稅、石油稅或其他收入來源。新罕布什爾州（New Hampshire）和田納西州（Tennessee）曾對利息和股息收入徵稅，但未對工資徵稅，兩州均在過去五年內終止了這些稅項。
2026年2月9日周一，密蘇里州傑斐遜城，密蘇里州議會大廈。(美聯社圖片/大衛·A·利布) AP圖片
阿拉斯加州（Alaska）是迄今唯一一個曾實施普遍個人入息稅，隨後又將其廢除的州份。該州議員於1980年，在石油收入豐厚之際，取消了這項稅收。
麻省（Massachusetts）選民曾於2008年及2002年否決取消入息稅的提案。然而，這些公投措施是由公民發起，而非負責制定州預算的議員。
2026年4月21日周二，密蘇里州傑斐遜城，密蘇里州眾議院議事廳的電子投票板顯示一項擬議憲法修正案的標題，該修正案旨在逐步取消個人所得稅。(美聯社圖片/大衛·A·利布) AP圖片
肯塔基州（Kentucky）於2022年通過一項法案，降低了該州的入息稅率，並設定了一系列基於收入的基準，有望逐步將稅率降至零。該法案亦將銷售稅擴展至部分服務，例如私人健身訓練及網站設計。然而，收入觸發機制並非自動生效，意味著州議會必須批准每一次額外的入息稅率下調。
密西西比州（Mississippi）去年頒布一項法案，將於2030年前逐步把入息稅率從4%降至3%，並設定了收入增長基準，有望觸發進一步的減稅。若所有基準均達成，可能需要逾十年才能完全取消該稅項。
奧克拉荷馬州（Oklahoma）去年亦頒布一項法案，將根據收入增長逐步觸發入息稅率下調，直至該稅項完全取消。然而，該州要到明年才能確定是否已達到收入目標，以觸發首次稅率下調。
南卡羅來納州（South Carolina）於一個月前也加入了這股趨勢，當時共和黨籍州長亨利麥克馬斯特（Henry McMaster）簽署了一項法案，有望隨著收入增長，最終逐步取消個人入息稅。
密蘇里州（Missouri）擬議的憲法修正案，指示州議會透過基於收入增長的逐步減免，取消個人入息稅。為推動此進程，修正案賦予議員權力，可透過對「任何商品和服務」徵收銷售稅來增加收入，此舉繞過了選民於2016年批准的憲法禁令，該禁令限制擴大銷售稅基礎。
州議會將有五年時間決定額外徵收哪些銷售稅，而無需再次舉行全民公投。
然而，部分選民可能未意識到他們正在授權徵收更多銷售稅。公投措辭僅詢問是否逐步取消入息稅及「修改」銷售稅，刻意避免使用「增加」或「擴大」等字眼。
這項修正案已於上周獲州議會批准，將於11月的公投中出現，除非共和黨籍州長邁克基奧（Mike Kehoe）提前設定選舉日期。
基奧（Mike Kehoe）已將廢除個人入息稅列為優先事項，他強調此舉將刺激經濟，同時吸引企業和新居民。
今年較早前在眾議院委員會聽證會上，威爾斯巴丁（Will Spartin）表示，他曾在聖路易斯（St. Louis）就讀商學院，但其飲品業務的總部卻設於佛羅里達州（Florida），因為該州沒有個人入息稅。斯巴丁（Will Spartin）坦言，他很樂意返回密蘇里州（Missouri），但前提是這在財務上是合理的。
斯巴丁（Will Spartin）向議員指出：「如果密蘇里州（Missouri）朝這個方向發展，即使是循序漸進，對我們這樣的人來說，這將是一個有意義的信號，表明密蘇里州（Missouri）希望爭奪現代產業。」
來自聖路易斯（St. Louis）郊區的退休小學教師沙朗威爾斯（Sharon Wells）表示，她去年繳納了數百美元的州入息稅。她擔心，如果入息稅被更廣泛的銷售稅取代，她的整體稅單可能會增加。
威爾斯（Sharon Wells）會請人修剪草坪，每月光顧髮廊兩次，定期看醫生和牙醫，還有汽車需要維修。這些服務目前均無需繳稅。然而，根據密蘇里州（Missouri）的提案，這些服務都可能被徵稅。
她形容：「我認為這是一個巨大的錯誤。我們現在購買雜貨、藥品和各種服務的費用，已經遠超以往。所有東西都漲價了。」
根據非牟利組織稅務與經濟政策研究所（Institute on Taxation and Economic Policy）的估計，如果密蘇里州（Missouri）取消入息稅並以更高的銷售稅取代，一個年收入介乎4.9萬至7.8萬美元的家庭，平均每年將多繳535美元稅款。該研究所指出，收入較低的家庭將繳納更多。
該研究所研究總監卡爾戴維斯（Carl Davis）指出：「很明顯，這對大多數人來說將是一次加稅。」
其他數據顯示，入息稅政策雖然並非主要動機，但對吸引人們遷往各州確實有影響。根據非牟利組織稅務基金會（Tax Foundation）對美國國稅局（IRS）數據的分析，2023年，德州（Texas）、佛羅里達州（Florida）和田納西州（Tennessee）在聯邦入息稅申報者的州際淨遷移中均位列前五名，而加州（California）、紐約州（New York）和新澤西州（New Jersey）等高稅率州份則排名接近底部。
該基金會州稅務項目總監凱瑟琳盧格黑德（Katherine Loughead）表示，如果密蘇里州（Missouri）的公投獲選民批准，「這可能會鼓勵其他州加快實施其計劃中的入息稅減免」。
（美聯社）
