採路邊竹筍回家炒臘肉 陝西男食後上吐下瀉 愛犬也中招倒地翻白眼

陝西一名男子採路邊竹筍回家炒臘肉，未料食後與愛犬雙雙中毒，出現頭暈嘔吐等症狀。

男子採路邊竹筍回家炒臘肉，食後與愛犬雙雙中毒。影片截圖

男子採野生竹筍炒臘肉 自己與愛犬雙雙中毒

近日，陝西安康發生一起誤食野生竹筍中毒事件。一名男子鄭先生早前在路邊挖了一些野生竹筍帶回家，經浸泡、焯水後與臘肉一同炒製食用。未料餐後不久，鄭先生出現頭暈、頭部發麻、上吐下瀉等中毒症狀，連同被餵食竹筍的愛犬也倒地「翻白眼」，場面相當驚險。

妻子察覺苦味口麻即停 男子吃下兩盤

鄭先生表示，當日他在路邊採挖竹筍後帶回家處理用於炒臘肉。用餐期間，妻子發現竹筍味道發苦，口部也出現發麻感覺，察覺不對勁後立即停止食用。不過，鄭先生當時誤以為竹筍的苦味及麻感屬正常口感，未有提高警覺，反而獨自吃下兩盤竹筍，並將另一盤餵給家中狗狗食用。不久後，鄭先生開始感到頭暈、腦袋發麻，並出現上吐下瀉等不適；愛犬食用後也突然癱倒在地，甚至出現「翻白眼」情況。

男子採路邊竹筍回家炒臘肉，食後與愛犬雙雙中毒。影片截圖

先送愛犬求醫再自行就診 治療後情況好轉

鄭先生憶述，發現愛犬異常後，他先將狗狗送往寵物醫院救治，之後才自行前往醫院求醫。醫生告知，他採摘的竹筍含有毒性，導致人和狗同時中毒。經輸液及服藥治療後，鄭先生與愛犬情況均已好轉。

野生植物外形相似仍有風險 焯水未必能除毒

事件曝光後，不少人提醒路邊或野外生長的植物即使外形與常見食材相似，也未必適合食用。野生竹筍可能因品種、成熟程度或生長環境不同，含有刺激性物質、毒素或污染物，單靠浸泡、焯水未必能完全消除風險。

男子採路邊竹筍回家炒臘肉，食後與愛犬雙雙中毒。影片截圖

寵物不可當「試毒」對象 人與動物均可能受害

有網民也指出，今次鄭先生妻子因及早察覺味道異常而停止食用，才避過一劫；但鄭先生將竹筍餵給愛犬的做法也相當危險。動物與人類代謝能力不同，不能將寵物當作「試毒」對象，部分食物對人類和動物均可能造成嚴重傷害。

男子採路邊竹筍回家炒臘肉，食後與愛犬雙雙中毒。影片截圖

醫護籲勿亂採野生植物 中毒症狀應立即求醫

專家及醫護人員提醒，市民不應隨意採摘及進食不明野生植物，尤其是生長在路邊、公路旁或污染環境附近的植物，可能吸附重金屬或農藥殘留，進食後有機會引發中毒。若食用後出現口麻、頭暈、嘔吐、腹瀉等症狀，應立即停止進食並盡快求醫，以免延誤治療。

廣州一名女童好心幫手開檔誤擰餐車油門，導致75KG滷菜全數跌落地，母親未責怪反耐心安慰獲讚。

女童好心幫手開檔誤擰餐車油門導致75KG滷菜全數跌落地。影片截圖

女兒好心幫忙插車匙 誤擰油門令餐車側翻

日前，廣東廣州一名滷味攤「李妹妹滷味」的攤主李女士將準備好的滷菜放上電動餐車，正準備開檔營業。期間，女兒站上餐車打算幫忙，並將車匙插入電動餐車。雖然餐車當時已發出提示聲，但在場成年人正忙於其他工作，未有即時察覺異常。豈料，女兒不慎扭動電動餐車油門，導致餐車突然失控側翻，車上約75KG滷菜全數跌落地面。

女童好心幫手開檔誤擰餐車油門導致75KG滷菜全數跌落地。影片截圖

男子及時抱走小妹妹 滷菜全數報廢

事發當時，電動餐車瞬間失控向後倒退，隨即側翻倒地。現場一名成年男子見狀後，立即抱走站在車頭附近的小妹妹，避免發生更嚴重意外。不過，車上數十盤、總重約75KG滷菜已全部滑落地面，無法再出售。

女童好心幫手開檔誤擰餐車油門導致75KG滷菜全數跌落地。影片截圖

攤主未責怪女兒 重新趕製滷菜延誤開檔

李女士事後表示，女兒當時十分驚慌，自己明白孩子本意是想幫忙，因此沒有責怪她。事發後，她先清理現場，再找家人協助重新趕製滷菜，約2小時後才得以重新出攤。她估計，今次報廢的滷菜損失接近1000元人民幣。

女童好心幫手開檔誤擰餐車油門導致75KG滷菜全數跌落地。影片截圖

女兒怕被責備幾乎落淚 母親耐心安慰

回家後，知道自己「闖大禍」的女兒一臉委屈，幾乎要哭出來。李女士憶述，孩子當時非常害怕被責備。不過，她並沒有發怒，而是耐心安慰女兒，讓孩子願意說出事發經過。

母親情緒穩定獲網民稱讚 女兒主動幫忙補償

影片曝光後，不少網民被李女士的處理方式打動，紛紛留言稱讚她「這媽媽的情緒太穩定了」深受感動的女兒在放學後，更主動到攤位幫忙招攬生意，以此「補償」。