食環署26年巡查食物業處所逾9萬次 將嚴打新鮮糧食店引致鼠患違規情況

食物環境衞生署發言人表示，署方一直高度重視食物安全和環境衞生，並持續加強巡查全港各區持牌／許可證食物業處所，包括新鮮糧食店。食環署嚴厲打擊可能引致鼠患風險及影響公眾衞生的違規情況，以保障食物安全和保持環境衞生。

老鼠。資料圖片

因應近日接獲觀塘區協和街一新鮮糧食店有鼠隻出沒的投訴，食環署昨日（6月3日）已派員巡查有關店鋪，其間發現處所地台有污漬、鼠跡，以及假天花和牆身有罅隙，遂根據《食物業規例》（第132X章）向相關人士提出檢控；並根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第47（1）條發出消除鼠患通知，規定有關處所的負責人在指明時間內採取所需步驟以除去可引致鼠患的事物，否則會被檢控。署方人員亦向處所負責人和員工作出衞生教育及提供防鼠滅鼠建議，並提醒他們須時刻注意個人、食物和環境衞生。有關新鮮糧食店已暫停營業，以進行徹底清潔及加強防鼠滅鼠措施。署方會繼續留意該處所的衞生情況及採取適當行動，以保障食物安全及保持環境衞生。同時，食環署已加強有關新鮮糧食店附近公眾地方的潔淨工作及放置毒餌，以防治鼠患。

發言人說，今年截至6月3日，食環署已巡查全港各區持牌／許可證食物業處所約91500次，包括巡查新鮮糧食店約6200次。其間，共有五間持牌新鮮糧食店因違反《食物業規例》被記下足夠分數，被食環署暫時吊銷牌照7至14天。此外，署方曾於2月10日的新聞稿公布一間持牌新鮮糧食店因衞生狀況不佳及鼠患嚴重，曾被飭令即時封閉，在有關問題已被徹底糾正後，在較早時獲批准重開；以及於3月10日的新聞稿公布一間持牌新鮮糧食店因違反持牌條件被取消牌照。同期，食環署人員就發現有違規情況已向相關食物業處所共作出451次口頭警告、發出77封警告信及提出527宗檢控；當中包括就持牌新鮮糧食店共作出173次口頭警告、發出9封警告信及提出125宗檢控。

食環署。政府新聞處圖片 食物環境衞生署。政府新聞處圖片

發言人強調，食環署會繼續密切監察各食物業處所的衞生情況，並會按風險加強巡查及執法。若發現有處所衞生情況欠佳、未有妥善處理食物，或有可能引致鼠患，署方會按實際情況採取適當執法行動，以保障公眾健康。

食環署公布5月份第二批白紋伊蚊誘蚊器指數，結果顯示多個監察區的指數超過10%，署方則就地盤蚊子滋生個案提出3宗檢控，以及就屋苑積水發11張法定通知書。

食環署承辦商人員在北區粉嶺北一帶以霧化處理方式殺滅成蚊。 政府新聞處圖片

指數超過10%的地區，包括堅尼地城及石塘咀、柴灣、北角及鰂魚涌、香港仔及鴨脷洲、黃大仙東、九龍城、觀塘中、粉嶺北和上葵涌。

食環署人員巡視中西區堅尼地城一公園，並就發現公園內有積水向有關場地管理公司發出法定通知書，要求負責人在限期內清除有關積水。 政府新聞處圖片

食環署在巡查中發現，南區、九龍城和觀塘的建築地盤內有蚊子滋生情況，已分別向有關地盤承建商提出共三宗檢控。此外，署方亦在中西區、九龍城、觀塘和荃灣合共五個公園、一個地盤、三個公共屋邨和兩個私人屋苑內，發現積水或可積水的容器，已向有關場地管理公司、地盤承建商、屋邨管理公司和物業管理公司發出共11張法定通知書，要求負責人在限期內清除有關積水或積水容器。

食環署人員巡視荃灣區上葵涌一公共屋邨，並就發現屋邨內有積水向有關屋邨管理公司發出法定通知書，要求負責人在限期內清除有關積水。 政府新聞處圖片

食環署表示，正聯同有關部門及持份者，找出蚊患情況較高的地點，進行密集且具針對性的控蚊工作。署方指出，誘蚊器指數每年會在4、5月左右開始上升，實際開始上升的時間和幅度受天氣、雨量等因素影響。踏入潮濕多雨季節，有利蚊子生長和繁殖，26年誘蚊器指數的整體趨勢和上升幅度，與過去幾年相若。因應誘蚊器指數上升，食環署已聯同相關部門及持份者作出快速應變及部署針對性措施。