生薑暖胃驅寒未必人人啱 中醫：服用時間與體質有講究

中醫指出，生薑雖能暖胃驅寒，但不宜盲目跟從，服用時間與體質均有講究。

生薑雖能暖胃驅寒，但不宜盲目跟從。資料圖片

長輩常言「薑要早上吃」 中醫提醒勿盲從

不少長輩常說「薑要早上吃」，認為早上服用生薑有助暖胃、提神，甚至比喝補湯更補身。惟中醫專家提醒，這類說法其實有一定誤區，服用生薑也有時間、體質及用量上的講究，不能盲目跟風。

生薑雖能暖胃驅寒，但不宜盲目跟從。資料圖片

生薑性溫入肺胃

中醫理論指出，生薑性溫、味辛，歸肺、脾、胃經，主要作用為發散風寒、溫中止嘔、解表散寒。許多人認為「早上吃薑暖胃」有益，其實中醫更強調「因人而宜」。脾胃虛寒、手腳冰冷者，早上食薑可刺激腸胃運行；而脾胃燥熱、容易上火者，早上大量服用生薑可能加重燥熱症狀。

生薑雖能暖胃驅寒，但不宜盲目跟從。資料圖片

服用時間與方法應因體質調整

中醫專家建議，生薑服用時間應依個人體質而定。若用於驅寒，可在早上或飯前少量服用，搭配溫水或粥品效果較佳；若用於解表或止嘔，則可依症狀靈活安排。專家也提醒，生薑宜切片或拍碎後煮沸，避免空腹大量生吃，以免刺激胃黏膜。

生薑雖能暖胃驅寒，但不宜盲目跟從。資料圖片

生薑搭配食材也有禁忌

除了時間，生薑的搭配也有講究。中醫認為，生薑不宜與蜂蜜長期大量同食，因性溫辛熱，加重上火；高血壓患者也應避免與高鹽、高油食品同服。此外，兒童、孕婦或腸胃敏感人士，宜諮詢醫生或中醫師意見，再決定是否服用生薑。

生薑雖能暖胃驅寒，但不宜盲目跟從。資料圖片

專家提醒：養生宜量入為出

中醫養生強調「量入為出」，生薑雖有暖胃、驅寒、增進消化功能的功效，但不等於「早上吃薑就勝補湯」。專家指出，真正有效的養生應綜合飲食均衡、作息規律及運動，才能達到理想健康效果。

兒童、孕婦或腸胃敏感人士宜諮詢醫生或中醫師意見再決定是否服用生薑。資料圖片

總之，生薑雖為日常常用中藥材，但服用方式及時間宜因人而異，切勿盲目跟隨俗語或長輩經驗。適量、依症施用，才能在中醫理論下達到溫補、驅寒及養生的功效。

立秋潤燥有秘訣，中醫教如何透過食材、飲品與生活習慣潤肺養陰迎深秋。

立秋潤燥有秘訣，中醫教如何透過食材、飲品與生活習慣潤肺養陰迎深秋。資料圖片

立秋節氣來臨 秋燥初現

隨著立秋節氣到來，氣候逐漸轉涼，空氣中的燥氣也開始顯現。中醫認為，立秋後人體容易出現「秋燥」症狀，如喉乾咳嗽、皮膚乾裂、口乾舌燥及睡眠不穩等。專家提醒，抓住這一節氣進行潤燥養生，對維持身心健康十分重要。

立秋潤燥有秘訣，中醫教如何透過食材、飲品與生活習慣潤肺養陰迎深秋。資料圖片

秋燥初現 人體易出現乾燥不適

中醫理論指出，秋季屬「燥」，燥邪易傷肺，尤其在立秋後，氣候轉涼但日照仍強，人體水分容易流失，肺、皮膚及口腔均易乾燥。部分市民可能感到口渴、喉嚨乾燥或皮膚緊繃，甚至出現輕微咳嗽或便秘等症狀。中醫師提醒，立秋養生應以「潤肺、養陰、養液」為重點。

食材調養：潤肺潤燥不可少

針對秋燥，中醫建議選擇潤肺、養陰的食材。例如：

雪梨、蜂蜜、蘋果：具有潤肺止咳、清熱生津作用，可製作果汁或煮湯。

立秋潤燥有秘訣，中醫教如何透過食材、飲品與生活習慣潤肺養陰迎深秋。資料圖片

百合、銀耳、蓮子：有助養陰潤燥、增強肺脾功能，可煮粥或甜湯。

白木耳湯、川貝燉雪梨：對改善喉乾咳嗽、潤喉特別適合。

同時，中醫也提醒避免過量食用辛辣、燥熱食物，如辣椒、炸物或烤焗食品，因容易助火傷陰，加重秋燥症狀。

飲品調理：清潤飲品助抵秋燥

潤燥飲品也是立秋養生重點。常見方法包括：

菊花茶、綠茶：清熱解暑、潤肺生津。

菊花茶、綠茶：清熱解暑、潤肺生津。資料圖片

梨水或雪梨百合茶：既潤肺又養陰。

梨水或雪梨百合茶既潤肺又養陰。資料圖片

蜂蜜水：早晚各一杯，有助潤腸通便、滋潤喉部。
養肺潤燥不可忽視

除了飲食，生活習慣也對潤燥養生十分重要：

作息規律：早睡早起，避免熬夜傷陰。

保持室內濕度：可使用加濕器或擺放水盆，防止空氣乾燥。

適度運動：如散步、太極、慢跑，有助促進氣血運行、增強肺功能。

適度運動有助促進氣血運行、增強肺功能。資料圖片

護膚保濕：秋季皮膚容易乾燥，可使用潤膚乳液或橄欖油等天然保濕品。

中醫專家指出，立秋養生的核心是順應自然、潤養肺陰。市民如能配合時令食材、潤燥飲品及健康生活習慣，既可減少秋燥帶來的不適，也能為迎接深秋做好身體準備。此外，如出現咳嗽、口乾或便秘持續不改善，建議及早諮詢中醫師，避免病情加重。