美心西餅 Deluxe Collection 由 7 月 2 日起傾心呈獻全新「黃金芒果拿破崙蛋糕」，帶來味覺與聽覺的雙重享受。大師級工藝反覆摺疊、精心烘焙而成的千層酥皮，每層都薄如蟬翼、極致鬆脆。當一口咬下的瞬間，迷人的「咔嚓」聲響伴隨牛油香氣在口腔綻放，奏響一場療癒心靈的 ASMR 交響樂，完美展現「層層酥脆」的極致境界。
黃金芒果拿破崙蛋糕
外層披上絲滑濃郁的頂級比利時朱古力脆皮，不僅增添層次口感，更能保持酥皮的鬆脆質感。於馥郁的朱古力之中，融入香脆榛子粒，微苦回甘與果仁芬芳交織出高雅層次，帶來細膩而豐富的味覺享受。內層則蘊藏雙重細膩口感：馬斯卡彭起司與牛油忌廉柔滑綿密，搭配清新甘甜的芒果果肉，與特製海綿蛋糕相互呼應。香濃忌廉、清爽鮮果與酥脆拿破崙交織出絕妙的口感對比，層次分明、甜而不膩，讓人一試難忘。
黃金芒果拿破崙蛋糕
凡購買「黃金芒果拿破崙蛋糕」，更特別附送不鏽鋼蛋糕刀，讓你輕鬆劃開層層摺疊的黃金酥皮，送完即止。而 Eatizen 美心薈會員價於門市或網店預訂蛋糕，即享 9 折優惠。快來品嘗極致千層酥脆與濃郁朱古力及鮮甜芒果的完美結合！
黃金芒果拿破崙蛋糕
表面：朱古力甘那許、朱古力裝飾、朱古力榛子碎脆皮
上層：拿破崙酥、原味牛油忌廉、朱古力海綿蛋糕、Mascarpone 芝士忌廉、芒果、原味海綿蛋糕、芒果軟心醬
底層：朱古力榛子碎脆皮、原味牛油忌廉、拿破崙酥 、朱古力海綿蛋糕
原價： $198／個
Eatizen美心薈會員價9折： 9 折 $178.2 ／個
尺寸： 3.75 吋
重量 : 約 0.8 磅
美心集團將於今年12月迎來成立70周年里程碑，集團今日（7月9日）宣布，以「一心一意70年」為主題，推出周年慶典，與市民及旅客分享70周年喜悅。
美心集團將於今年12月迎來成立70周年的里程碑，集團今日（7月9日）宣布，以「一心一意70年」為主題，推出周年慶典。巴士的報記者攝
作為周年慶典首階段活動，美心集團旗下逾 30 個品牌於7月至8月推出總值高達港幣百萬元的餐飲禮遇，涵蓋中菜、西餐、日本料理、快餐及西餅烘焙等多個餐飲類別。相關電子優惠券於AlipayHK、支付寶及AR Lens等平台發放，方便市民及旅客隨時領取及使用。
美心集團將於今年12月迎來成立70周年的里程碑，集團今日（7月9日）宣布，以「一心一意70年」為主題，推出周年慶典。巴士的報記者攝
美心集團將於今年12月迎來成立70周年的里程碑，集團今日（7月9日）宣布，以「一心一意70年」為主題，推出周年慶典。巴士的報記者攝
此外，美心集團創辦的首家粵菜酒家「翠園」將於 9 月首度在香港推出全新「翠園包裝急凍點心系列」，新系列採用保鮮零售技術，顧客只需簡單加熱，即可享用茶樓級點心風味。配合9月推廣活動，美心期望拓展品牌於零售市場的版圖，進一步將翠園的味道延伸至更多生活場景。
商務及經濟發展局局長丘應樺。巴士的報記者攝
商務及經濟發展局局長丘應樺表示，香港以優質多元、具特色的餐飲提升旅客整體體驗，更有效鞏固香港國際都會地位。美心集團多年來持續創新，提升產品及服務質素，為香港餐飲業發展注入持續動力，不僅傳承粵食文化，亦為香港發展盛事經濟和餐飲業提供新動力。
美心集團主席兼董事總經理伍偉國。巴士的報記者攝
美心集團主席兼董事總經理伍偉國表示，近年香港消費模式轉變明顯，北上消費日趨普遍，顧客對餐飲的要求亦更重視價值、品質、便利性及整體體驗。美心會繼續堅守品質，同時積極推動數碼化發展及科技應用，提升服務體驗和營運效率，並透過產品創新及拓展更多元的消費場景，更貼近市場需要。
美心集團首席營運官（香港及澳門）簡惠明。巴士的報記者攝
美心集團首席營運官（香港及澳門）簡惠明表示，美心集團在國內有超過200間分店，未來亦會根據市場及品牌發展策略繼續拓展，而翠園點心亦會在本月在內地發售。
美心集團美心中菜總監鍾華飛。巴士的報記者攝
美心集團美心中菜總監鍾華飛指出，70周年活動對產品重新包裝，打造經典味道，「例如燒鵝爐，可以讓客人看到燒鵝即時燒出來。」鍾華飛分享有關燒鵝的趣事，燒鵝是經典美食，不少遊客都想帶燒鵝回去，為了鎖住新鮮汁水，師傅通常會在燒鵝上插入「燒鵝針」，然而有一次，師傅忘記拔針，使得燒鵝在過機場安檢不斷響燈，遊客慌亂拔針反而弄得都是汁，「很有趣，我們也看到飛機燒鵝受到大家喜歡，因此也將飛機燒鵝重新推出。」
美心集團快速消費品牌總經理劉顯章。巴士的報記者攝
「翠園包裝急凍點心系列」首批產品包括蝦仁魚籽燒賣、金沙流心奶皇包等，美心集團快速消費品牌總經理劉顯章指產品推出前做過市場調查，該類燒賣、包類產品最受歡迎，「市場有需求，我們也有這樣好的產品，因此水到渠成。」他表示這只是第一步，要看消費者反應，「（反應好）可能都會有40款。」
「翠園包裝急凍點心系列」荔浦芋頭流沙包。巴士的報記者攝
「翠園包裝急凍點心系列」蝦仁魚籽燒賣。巴士的報記者攝
「翠園包裝急凍點心系列」金沙流心奶皇包。巴士的報記者攝
「翠園包裝急凍點心系列」玄墨黑芝麻流沙包。巴士的報記者攝
美心集團將於今年12月迎來成立70周年的里程碑，集團今日（7月9日）宣布，以「一心一意70年」為主題，推出周年慶典。巴士的報記者攝
美心集團將於今年12月迎來成立70周年的里程碑，集團今日（7月9日）宣布，以「一心一意70年」為主題，推出周年慶典。巴士的報記者攝
美心集團將於今年12月迎來成立70周年的里程碑，集團今日（7月9日）宣布，以「一心一意70年」為主題，推出周年慶典。巴士的報記者攝
