咖啡與塗上忌廉芝士的貝果，長久以來都是受歡迎的早餐配搭。現在，忌廉芝士的發明者費城品牌，與施吉咖啡的咖啡專家聯手，重新構想早晨習慣，推出受這經典組合啟發的全新忌廉飲品。這款飲品名為「費城百味貝果鮮奶咖啡」。這款限時飲品在凍咖啡銷量最高的季節推出，標誌著費城品牌首次進軍飲品類別，亦是施吉咖啡首次推出鹹味鮮奶咖啡。
咖啡愛好者越來越追求獨特的口味體驗，超六成消費者有興趣嘗試新穎及具冒險精神的咖啡飲品。費城百味貝果鮮奶咖啡以施吉咖啡備受歡迎的凍鮮奶咖啡為基底，配上費城忌廉芝士冷奶泡，並灑上百味貝果調味料，迎合了這種日益增長的口味好奇心。這款飲品結合了百味貝果和忌廉芝士獨特而鹹香的味道，並帶有鮮奶咖啡和冷奶泡的順滑甜味，是熟悉早晨風味中一種美味而意想不到的嘗試。
費城百味貝果鮮奶咖啡結合了施吉咖啡備受歡迎的凍鮮奶咖啡、費城忌廉芝士冷奶泡及百味貝果調味料，為受歡迎的早餐配搭帶來大膽新嘗試。這款限時飲品將於八月十一日至十七日，在全國參與活動的施吉咖啡分店有售，售完即止。 AP圖片
費城忌廉芝士的「戶外品牌及貿易市場推廣主管」特蕾西·格拉齊亞尼表示，費城百味貝果鮮奶咖啡是一種有趣的方式，展示忌廉芝士的多功能性，同時忠於消費者已熟悉和喜愛的口味組合。她指出，超一百五十年來，費城品牌一直為人們最喜愛的食物帶來香滑美味。無論是塗在貝果上、用於食譜中，還是現在加入早晨咖啡，費城品牌繼續提供香滑味道，令每一口或每一啖都「真正費城好味」。
這次對經典早餐的新嘗試，亦是施吉咖啡現有優勢的自然延伸。百味貝果早餐三文治一直是該品牌最暢銷的早餐項目之一，而風味凍鮮奶咖啡則是其咖啡餐單的支柱。對於施吉咖啡而言，這次合作亦是一個機會，展示其獨特之處：食物。施吉咖啡並非將食物視為副業，而是在該類別中建立了豐富的食物餐單，包括一系列早餐三文治、烘焙食品、手持小食及零食，顧客對其喜愛程度不亞於咖啡。費城百味貝果鮮奶咖啡將這種食物與咖啡的理念，透過一口飲品呈現，其口味建基於施吉咖啡粉絲已喜愛的味道。這對於一個食物與飲品一直相輔相成的品牌而言，是自然而然的結合，亦是一個有趣的新方式來證明這一點。
施吉咖啡的「首席策略項目及合作夥伴」斯泰西·凱恩表示，他們一直在尋找能讓他們做以前從未做過的事情的合作夥伴，而這次合作比以往任何一次都更進一步。她指出，施吉咖啡曾推出季節性及大膽口味飲品，但鹹味是其飲品系列的新領域。費城品牌是合適的合作夥伴，因為這不僅僅是口味的融合，更是建基於顧客已喜愛的貝果早餐三文治口味。她形容，這讓這次合作感覺像是早餐界的絕配，亦是一款值得擁有其時刻的飲品。
隨著消費者繼續將忌廉芝士應用於貝果或多士以外的傳統角色，費城品牌正尋找新方法，展示其在烹飪、烘焙、小食，以及現在的飲品方面的多功能性。費城百味貝果鮮奶咖啡展示了這種受歡迎的食材如何能開啟新的口味體驗，同時忠於粉絲熟悉和喜愛的香滑味道。
費城百味貝果鮮奶咖啡由八月十一日至八月十七日，在全國參與活動的施吉咖啡分店有售，售完即止。
卡夫亨氏公司（納斯達克：KHC）是全球最大的食品及飲品公司之一，二零二五年淨銷售額約達二百五十億美元，旗下擁有一系列標誌性品牌，深受超四十個國家消費者喜愛。透過投資於其能力及品牌，包括亨氏、卡夫、費城、Primal Kitchen及Lunchables，公司正釋放其產品組合的全部潛力。公司為現今消費者提供高品質、美味且價格實惠的食物，同時塑造食物的未來。
施吉咖啡由布蘭登及卡姆林·克努森夫婦於二零零四年在科羅拉多州創立，其理念是優質咖啡及飲品應予人親切、受歡迎及易於享用的感覺。這家始於社區的咖啡店，已發展成為一個全國性品牌，以優質飲品、涵蓋咖啡、Dirty Sodas、能量飲品及食物的廣泛餐單，以及以選擇和客製化為中心的顧客至上方針而聞名。二零二六年，施吉咖啡慶祝特許經營十周年，標誌著其建立強大特許經營網絡、可擴展系統及持續全國增長的十年。現時，施吉咖啡在二十五個州經營一百二十間分店，另有超二百間分店正在發展中。施吉咖啡已榮獲《企業家》雜誌「特許經營五百強」及《公司五千強》榜單的全國性認可。
（美聯社）
sweetgreen 今日宣布委任烹飪書作家、食譜開發者及美食名人莫莉·巴茲為其首位駐場廚師。巴茲推出全新限時菜單，並以「午餐就是生意」為主題，帶來三款全新午餐選擇。
這款限時菜單將於9月29日至11月9日期間，在所有 sweetgreen 餐廳供應，包括三款全新午餐選擇：莫莉特製刁草凱撒卷、莫莉刁草凱撒沙律及莫莉雙重雞肉球。每款菜式均以巴茲獨創的刁草青瓜雞肉沙律為基礎（這亦是 sweetgreen 首次推出），並採用莫莉旗下蛋黃醬品牌 Ayoh 的暢銷口味——Ayoh 刁草青瓜蛋黃醬製作。
每款菜式均以巴茲獨創的刁草青瓜雞肉沙律為基礎（這亦是 sweetgreen 首次推出），並採用莫莉旗下蛋黃醬品牌 Ayoh 的暢銷口味——Ayoh 刁草青瓜蛋黃醬製作。 AP圖片
sweetgreen 首席商務官齊波拉·艾倫表示，莫莉對食物充滿好奇心、信念，並對如何製作美味食物有清晰見解。她們共同創造的菜單，既有莫莉的獨特風格，亦保留 sweetgreen 的特色，製作精良且絕不平凡。艾倫續指，莫莉是她們新駐場廚師計劃中首位合作夥伴，其大膽的口味嘗試是理想人選，而這三款美味午餐新品亦展示了雙方合作的無限可能。
巴茲表示，她與 sweetgreen 淵源甚深，多年來一直是其忠實支持者，這次以首位駐場廚師身份回歸，對她而言意義重大。她致力於終結沉悶的三文治及令人沮喪的午餐，當中亦包括卷餅。她指，Ayoh 的誕生源於她在廚房的持續實驗，亦因此促成了這次以經典且廣受歡迎的美國美食——凱撒沙律為靈感的菜單。她開發了三款不同菜式，每款均包含大量刁草雞肉沙律，並加入 Ayoh 刁草青瓜蛋黃醬，以達致最佳風味。她形容，將其放在清爽、脆口、帶檸檬味的凱撒沙律上，或將其包裹在新鮮香脆的凱撒沙律卷餅中，再配上青瓜條，午餐將會變得更添樂趣及美味。作為一位自稱的凱撒沙律愛好者及專家，她對凱撒沙律極為認真，並認為這次的出品非常出色。
這款限時菜單將於9月29日至11月9日期間，在所有 sweetgreen 餐廳供應，包括三款全新午餐選擇：莫莉特製刁草凱撒卷、莫莉刁草凱撒沙律及莫莉雙重雞肉球。 AP圖片
這次合作透過「午餐就是生意」的宣傳活動呈現，將巴茲塑造成終極午餐主宰者。該宣傳活動靈感源自九十年代誇張的行政世界，內容講述巴茲在工作日中，每次會議都是品嚐會，每份備忘錄都是菜單筆記，而每個商業決策都歸結為一件事：製作無可否認的美味食物。因為談到味道，莫莉就是主宰。該宣傳活動將在 sweetgreen 的社交及數碼平台、餐廳以及紐約及加州的戶外廣告中亮相。
莫莉的限時菜單將於9月29日至11月9日期間，在所有 sweetgreen 餐廳供應。顧客可於餐廳內、透過 sweetgreen 應用程式或 sweetgreen.com 訂購。
關於 sweetgreen：sweetgreen (紐約證券交易所代號：SG) 致力於透過將人們與真實食物聯繫起來，建立更健康的社區。自2007年以來，該品牌重新定義了快捷、方便的食物：新鮮、美味，並建立在與種植者的真實關係之上。從地區農場到全國各地的廚房，sweetgreen 在全國超285個地點提供時令、由廚師精心製作的菜單，創造了食物、人與目標匯聚的空間。
關於莫莉：莫莉·巴茲是兩度榮登《紐約時報》暢銷榜的烹飪書作家，作品包括《Cook This Book》(2021年) 及《More is More》(2023年)。她亦是食譜開發者及影片主持人，人生首要目標是說服世界，烹飪是件有趣且不難的事情，只要準備妥當。除了寫書，莫莉還經營一個訂閱制數碼食譜俱樂部 The Club，每周為粉絲發布新食譜。閒暇時，她會在家中品嚐 Drink This Wine (她的天然葡萄酒公司產品)，在三文治上塗抹 Ayoh (她的蛋黃醬公司產品)，並拍攝大量有趣的短片，以更好地裝備她的追隨者在廚房中大展身手。
關於 Ayoh：Ayoh 是一個旨在終結沉悶三文治的蛋黃醬品牌，提供易於使用且風味十足的產品。由兩度榮登《紐約時報》暢銷榜的烹飪書作家莫莉·巴茲創立，Ayoh 以超幼滑的牛油果油蛋黃醬為基底，加入醃製蔬菜、辣椒、香草及芥末籽等新鮮配料，帶來豐富的風味及口感，打造一站式三文治醬料。Ayoh 提供五種核心口味：原味蛋黃醬、刁草青瓜蛋黃醬、濃郁第戎蛋黃醬、香辣意式醃菜蛋黃醬及味噌蛋黃醬。每款蛋黃醬均以12安士擠壓瓶包裝 (如同熟食店般)，方便在家製作五星級三文治及進行各種烹飪實驗。
（美聯社）
