南韓人喝酒量創27年新低！2025年酒類出貨量跌破30億公升　時隔27年首見

南韓人喝酒量持續下降，根據官方統計，2025年酒類出貨量降至29.88億公升，時隔27年首度跌穿30億公升大關。啤酒與燒酒出貨量連續3年下滑，南韓傳統米酒馬格利更已連續5年減少。

南韓人喝酒量持續下降。資料圖片

據《韓聯社》報道，根據南韓稅廳國稅統計入口網站（TASIS）8月23日公布數據，去年酒類出貨量為29.88億公升，較10年前的2015年38.04億公升大減21.5%。上一次南韓酒類出貨量低於30億公升，已是1998年亞洲金融危機期間，當年為29.22億公升。換言之，去年出貨量創下27年來新低。

南韓人喝酒量持續下降。資料圖片

報道指出，啤酒仍是南韓最主要酒類，但2025年出貨量僅15.19億公升，較前一年的16.37億公升減少7.2%，也是2022年以來連續3年下滑。至於最具代表性的燒酒同樣難逃衰退，稀釋式燒酒去年出貨量降至7.93億公升，不僅連續3年下降，更跌破8億公升。

啤酒仍是南韓最主要酒類。資料圖片

馬格利酒的下滑時間更長。自2020年出貨量從3.8億公升降至3.63億公升後，便一路下滑，去年僅剩3.18億公升，已連續5年減少。

最具代表性的燒酒同樣難逃衰退，稀釋式燒酒去年出貨量降至7.93億公升。資料圖

最具代表性的燒酒同樣難逃衰退，稀釋式燒酒去年出貨量降至7.93億公升。資料圖

報道引述分析認為，健康意識提高、人口老化與減少，以及職場聚餐文化改變，都是南韓人飲酒量下降的重要原因。此外，調查顯示，新冠疫情後「在家喝酒」與「獨飲」的趨勢仍持續，飲酒文化也從過去「為了喝醉」逐漸轉向「為了享受」。

健康意識提高、人口老化與減少，以及職場聚餐文化改變，都是南韓人飲酒量下降的重要原因。資料圖

一項最新國際分析發現，自二零一零年以來，全球經年齡標準化後與酒精相關的死亡率已下降約百分之二十六。二零一零年是聯合國採納「減少酒精有害使用全球策略」後設定的基準線。這次分析進一步證明，隨時間推移，酒精相關危害可顯著減少。

國際負責任飲酒聯盟（IARD）的分析，引用健康計量與評估研究所（IHME）全球疾病負擔（GBD）研究的最新數據。該研究是獨立健康數據的主要來源。分析亦發現，經年齡標準化後與酒精相關的殘疾調整生命年（DALYs）比率下降約百分之二十三。同期，以全球疾病負擔摘要暴露值（SEV）衡量的酒精高使用暴露量，則下降約百分之十。由於這三項指標均朝同一方向發展，國際負責任飲酒聯盟的分析指出，自聯合國成員國採納二零一零年基準線以來，酒精相關危害已普遍減少。

新報告發現，全球與酒精相關的死亡率自二零一零年以來已下降百分之二十六。 AP圖片

這些發現亦為全球公共衞生目標提供重要里程碑。作為實施聯合國於二零一零年採納的「減少酒精有害使用全球策略」一部分，聯合國成員國設定目標，要在二零三零年前將酒精有害使用量，較二零一零年水平減少百分之二十。由於與酒精相關的死亡率自二零一零年以來已下降百分之二十六，國際負責任飲酒聯盟的分析顯示，聯合國策略在實現該目標方面正取得重大進展。

國際負責任飲酒聯盟總裁兼行政總裁布雷思韋特表示：「這些發現令人鼓舞，並顯示酒精相關危害可顯著減少。但全球平均數掩蓋了不同國家和地區之間的重大差異，持續進展不能視為理所當然。同時審視死亡率、殘疾和暴露量，可提供更強的證據基礎，協助政府、醫療服務提供者和社區作出更明智的決策，加強現有工作，並將資源集中在最需要的地方。」

國際負責任飲酒聯盟對全球疾病負擔數據的分析，並未將全球下降歸因於任何單一原因。相反，這些發現與一系列因素的累積效應一致，包括酒精使用模式的變化、醫療保健的改善、公共衞生措施以及更廣泛的社會和經濟發展。

國際負責任飲酒聯盟的分析採用最新全球疾病負擔研究的估計，審視截至二零二四年與酒精相關的死亡率、發病率和暴露量的變化。雖然全球疾病負擔研究與世界衞生組織採用不同方法和歸因模型，其估計數字不能直接比較。相反，國際負責任飲酒聯盟利用最新全球疾病負擔數據進行的分析，為酒精相關危害的趨勢提供補充視角。

（美聯社）