布基納法索一名農民在薩赫勒地區的乾旱土地上成功種植菠蘿,打破了當地只能種植棉花、粟米或高粱的傳統觀念。這次嘗試亦是該國減少對進口依賴,以及適應日益嚴峻氣候的國家行動一部分。
奧馬魯·孔帕奧雷的農場位於內陸國家布基納法索,其腳下的土壤沙石遍布,與一般種植菠蘿所需的肥沃環境大相徑庭。菠蘿長期以來被視為富裕沿海鄰國種植的異國水果,價格亦較當地許多家庭門外種植的芒果昂貴。
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一名工人在布基納法索博博迪烏拉索附近馬圖爾庫的喬達農場手持菠蘿冠,攝於2026年5月7日周四。(美聯社圖片/埃利亞·博拉斯) AP圖片
農民奧馬魯·孔帕奧雷在布基納法索博博迪烏拉索附近馬圖爾庫的喬達農場手持一棵將用於下一個種植季節的菠蘿幼苗,攝於2026年5月7日周四。(美聯社圖片/埃利亞·博拉斯) AP圖片
一名工人在布基納法索博博迪烏拉索附近馬圖爾庫的喬達農場種植菠蘿幼苗,攝於2026年5月7日周四。(美聯社圖片/埃利亞·博拉斯) AP圖片
工人在布基納法索博博迪烏拉索附近馬圖爾庫的喬達農場種植菠蘿幼苗,攝於2026年5月7日周四。(美聯社圖片/埃利亞·博拉斯) AP圖片
一個菠蘿在布基納法索博博迪烏拉索附近馬圖爾庫的喬達農場生長,攝於2026年5月7日周四。(美聯社圖片/埃利亞·博拉斯) AP圖片
一名工人在布基納法索博博迪烏拉索附近馬圖爾庫的喬達農場手持菠蘿冠,攝於2026年5月7日周四。(美聯社圖片/埃利亞·博拉斯) AP圖片
孔帕奧雷在2018年於西部城市博博迪烏拉索郊外創辦農場,他表示:「人們告訴我們,這裡只能種植棉花、粟米或高粱。」他駕駛的貨車上寫着「薩赫勒菠蘿生產先驅」。
他的菠蘿種植計劃部分受新冠疫情期間邊境關閉啟發,是眾多挑戰布基納法索人民必須依賴鄰國獲取大部分食物觀念的非凡項目之一。
農民奧馬魯·孔帕奧雷在布基納法索博博迪烏拉索附近馬圖爾庫的喬達農場手持一棵將用於下一個種植季節的菠蘿幼苗,攝於2026年5月7日周四。(美聯社圖片/埃利亞·博拉斯) AP圖片
孔帕奧雷表示,由於菠蘿供應短缺,他們能夠輕易出售。他之前種植木瓜利潤微薄。現在,他的菠蘿田已擴展至約50公頃。
該國軍事領導人已注意到這一點。他們的經濟增長計劃與農業息息相關。菠蘿現已納入政府的正式發展計劃,旨在提升這個擁有2,400萬人口國家的糧食自給自足能力。
一名工人在布基納法索博博迪烏拉索附近馬圖爾庫的喬達農場種植菠蘿幼苗,攝於2026年5月7日周四。(美聯社圖片/埃利亞·博拉斯) AP圖片
雖然政府沒有關於菠蘿生產的數據,但農民表示,越來越多人正投身其中。
截至去年11月,包括孔帕奧雷農場在內的行政區域,菠蘿種植面積已擴大至約100公頃。該區農業主管阿達納布·埃里克·帕斯卡爾當時向當地媒體表示。孔帕奧雷農場的農業工程師科拉·讓協助培訓其他農民種植菠蘿,他估計現時有超過100名農民正投入生產。
工人在布基納法索博博迪烏拉索附近馬圖爾庫的喬達農場種植菠蘿幼苗,攝於2026年5月7日周四。(美聯社圖片/埃利亞·博拉斯) AP圖片
在2022年政變後上台的易卜拉欣·特拉奧雷上尉領導下,布基納法索將糧食生產視為主權問題。
該國今年4月暫停進口大米,目標是促進本地生產。2024年,該國啟用兩間番茄醬工廠,番茄醬是當地主要食品。在首都瓦加杜古一間大型超市,設有專門銷售本地種植食品的區域,例如乳木果油、粟米粉及木薯粉,以及芒果汁等飲品,標籤寫着「消費我們生產的」。
一個菠蘿在布基納法索博博迪烏拉索附近馬圖爾庫的喬達農場生長,攝於2026年5月7日周四。(美聯社圖片/埃利亞·博拉斯) AP圖片
這些都是擺脫數十年來對進口依賴的措施,這種依賴令數百萬人面臨運輸成本波動及其他價格衝擊。
飢餓問題仍然普遍。長達十年的安全危機導致聖戰分子控制大片地區,擾亂了農田及市場的准入。許多人流離失所。聯合國機構表示,在每年青黃不接的季節,即上一季收成存貨不足、市場價格達到高峰時,約270萬人面臨嚴峻的糧食不安全狀況。
烏埃省的菠蘿農民卡巴·塞雷女士表示,她以前在非牟利機構工作,但由於國際援助削減,於2023年轉行務農。
她憶述,小時候曾被告知菠蘿無法在薩赫勒,即撒哈拉以南的乾旱地帶生長。後來,她接受了孔帕奧雷的菠蘿種植培訓。
塞雷女士表示:「我們看到奧馬魯在做甚麼,然後想:這是可能的,為甚麼不呢?」她的農場已擴展至約6萬棵菠蘿幼苗。
她說:「種植菠蘿有利可圖。它影響了我整個家庭,因為多虧了它,我才能夠養活他們。」
由於菠蘿在布基納法索長期以來被視為稀有,農民表示這項業務利潤豐厚,因為即使水果尚未上市,也很容易找到買家。
然而,挑戰包括從肥料到灌溉及可靠運輸等各方面的投資。
菠蘿需要長達兩年的漫長生長期,以及可靠的水源供應。孔帕奧雷表示,他從水井灌溉部分土地,但挖掘水井是許多農民無法負擔的投資。
氣候亦可能帶來問題。布基納法索法達恩古爾馬大學土壤科學及自然資源管理教授,亦是孔帕奧雷農場相關專家帕斯卡爾·巴宗戈表示,農民正尋找適應方法,包括在酷熱天氣下於傍晚用冷水灌溉。
孔帕奧雷對未來的創新及更好的收成感到樂觀。在最近購置的土地上,約30名工人隨着揚聲器播放的音樂在田間勞作。他表示,他們當天的目標是種植約6萬棵菠蘿幼苗。
他預計新農田將生產60至75公噸菠蘿,預計收入約為3,500萬非洲法郎,即約6.2萬美元。
他表示:「我們甚至可以令國家在這種水果方面自給自足。」
(美聯社)
《FarmHER + RanchHER》第八季的女性,正透過從零開始建立牧場業務、將家庭農場轉變為蓬勃發展的企業,以及透過社交媒體將新受眾與農業聯繫起來,在美國鄉郊留下印記。
RFD-TV原創系列《FarmHER + RanchHER》將於美國東岸時間10月29日周四晚上8時30分回歸,主持人基爾比·施諾爾將走遍美國西部,分享塑造當今農業格局的女性、家庭及企業背後的故事。劇集亦可在RFDTV+串流播放。
《FarmHER + RanchHER》主持人基爾比·施諾爾 AP圖片
這次節目將帶領觀眾從華盛頓的蘋果園及俄勒岡州的榛子農場,到整個西部的牧牛場及家庭農場。沿途觀眾將會認識到一些女性,她們建立了社交媒體社群、創辦了創新農業企業、克服了個人挑戰,並在一個根深蒂固的傳統行業中找到了自己的道路。
《FarmHER + RanchHER》主持人基爾比·施諾爾表示:「我最喜歡《FarmHER + RanchHER》的地方,是沒有兩位女性或她們的故事是相同的。有些人從小就知道她們在農業的未來會是怎樣,而另一些人則在人生後期才找到自己的道路。能夠與這些女性共度時光,聆聽她們的故事,體驗她們的日常生活,正是這個節目如此特別之處。我迫不及待想讓觀眾認識她們。」
《FarmHER + RanchHER》第八季的特色女性包括:
戴拉·烏爾里希 (Dayla Ulrich) | 猶他州帕羅萬 (Parowan, Utah) 甜豌豆農場及果園 (Sweat Pea Farm and Orchard) | Instagram: @sweetpeafarmandorchard。對戴拉·烏爾里希而言,務農不僅僅是田裡種植的作物,更是關於使農業生活有意義的人際關係、社群及聯繫。
切爾西·巴特菲爾德 (Chelsey Butterfield) | 猶他州海勒姆 (Hyrum, Utah) 黃金時段牧場 (Golden Hour Ranch) | Instagram: @goldenhouranch。第一代牧場主切爾西·巴特菲爾德分享她在農業建立生活的歷程,如何應對挑戰並從中找到目標,同時讓她的網上社群一窺牧場生活的真實面貌。
賽迪·朗赫斯特 (Saydee Longhurst) | 愛達荷州雪萊 (Shelley, Idaho) 家庭小麥及乾草農場 (Family Wheat & Hay Farm) | Instagram: @saydeeofficial。賽迪·朗赫斯特延續了數代的家庭務農傳統,協助推動家族的農業經營,同時利用攝影及社交媒體將消費者與食物背後的人及工作聯繫起來。
凱特·史蒂芬斯 (Kate Stephens) | 蒙大拿州中北部 (North Central Montana) 凱特農業 – 農場到時尚 (Kate's Ag – Farm to Fashion) | Instagram: @kates_ag。第四代小麥農民及農業企業家凱特·史蒂芬斯利用社交媒體及真實故事,將消費者與農業聯繫起來,挑戰誤解,並分享她在蒙大拿州家族農場的生活。
艾米·羅茲 (Amy Rhodes) | 懷俄明州埃特納 (Etna, Wyoming) 鹽河牧場 (Salt River Ranch) | Instagram: @saltriver.ranch。第一代牧場主艾米·羅茲透過決心、努力工作及開拓新路的意願,在農業中創造自己的未來。
布列塔尼·約翰遜 (Brittany Johnson) | 華盛頓州東部 (Eastern Washington) 山坡高地 (Hillside Highland) | Instagram: @hillsidehighland。在父親離世後,布列塔尼·約翰遜在牧場經營中找到了新的目標,並開始建立自己的農業傳承。
珍妮·萬斯 (Janie VanWinkle) | 科羅拉多州大章克申 (Grand Junction, Colorado) 萬斯牧場 (VanWinkle Ranch) | Facebook: Janie VanWinkle。珍妮·萬斯在一個多代牧場家庭中長大,她親身展示了維持一個家族牧場所需的責任、奉獻及日常現實。
艾麗莎·巴爾桑蒂 (Alyssa Barsanti) | 科羅拉多州咆哮叉谷 (Roaring Fork Valley, Colorado) 金盞花畜牧公司 (Marigold Livestock Company)。金盞花畜牧公司創辦人、第一代牧場主艾麗莎·巴爾桑蒂正在建立一個可持續的畜牧業務,專注於再生放牧、負責任的土地管理及生產優質的牧場飼養肉類。
莉莉·鮑爾 (Lilly Bauer) | 俄勒岡州阿爾瓦多 (Alvadore, Oregon) 阿爾瓦多烘乾機 (Alvadore Dryer) | Instagram: @_lilbitnuts。在俄勒岡州榛子產業中長大,讓莉莉·鮑爾對家庭務農有著深刻的體會。今天,她正協助延續這份傳承及其背後的農業傳統。
維尼斯·坎寧安 (Venise Cunningham) 及貝琳達·凱利 (Belinda Kelly) | 華盛頓州巴克利 (Buckley, Washington) 簡單美好姊妹 (Simple Goodness Sisters) / 簡單美好雞尾酒農場 (Simple Goodness Cocktail Farm) | Instagram: @simplegoodnesssisters。簡單美好姊妹背後的創業姊妹們,將農場種植的水果、香草及花卉轉變為蓬勃發展的飲品業務,特色包括手工糖漿及她們的簡單美好汽水店 (Simple Goodness Soda Shop),將她們的「從花園到玻璃杯」願景帶給農場以外的顧客。
凱特·桑頓 (Kait Thornton) | 華盛頓州托納斯基特 (Tonasket, Washington) 蘋果女孩凱特 (Apple Girl Kait) / 家庭蘋果及梨園 (Family Apple & Pear Orchard) | Instagram: @applegirlkait。凱特·桑頓在她的網上社群中被稱為「蘋果女孩凱特」,這位第四代果園主為家族的蘋果及梨業務帶來了新視角,同時利用社交媒體分享務農的現實,並將消費者與種植食物的人聯繫起來。
鄉郊媒體集團 (Rural Media Group) 首席市場推廣及創意總監兼共同擁有人拉奎爾·戈奇·科勒 (Raquel Gottsch Koehler) 指出:「我對《FarmHER + RanchHER》最引以為傲的事情之一,是我們為這些女性提供了一個全國性的平台來分享她們的故事。美國鄉郊有許多引人入勝的人物及企業值得更多認可。無論這些女性是透過社交媒體接觸新受眾,從她們種植及飼養的產品中創辦企業,還是努力讓家族業務延續下一代,她們都展示了當今農業的多元化及創業精神。這正是RFD-TV所推崇的說故事方式。」
《FarmHER + RanchHER》第八季將於美國東岸時間10月29日周四晚上8時30分在RFD-TV首播,劇集亦可在RFDTV+串流播放。
鄉郊媒體集團是一間獨立的家族媒體公司,致力講述鄉郊故事。該公司透過其電視、串流、數碼及音頻平台,包括RFD-TV、RFDTV+及SiriusXM上的鄉郊電台 (Rural Radio),覆蓋全國超5000萬家庭。
鄉郊媒體集團曾於2026年1月26日宣布過渡至新品牌名稱,惟該公司目前已不再過渡至這些品牌名稱。
節目內容包括直播新聞、市場報導及植根於農業、食物、音樂、工作及鄉郊社區生活的原創節目。該公司總部位於納什維爾,製作工作室設於音樂街 (Music Row) 及歷史悠久的沃思堡牲畜交易場 (Fort Worth Stockyards) 的拍賣穀倉工作室 (Auction Barn Studio)。
(美聯社)