勞工及福利局局長孫玉菡星期四出席惜食堂成立15周年活動並致辭時表示,惜食堂的發展正正體現了民、商、政三方合作的模式,先由商界支持做出成績,政府其後大力參與其中。
勞工及福利局局長孫玉菡。資料圖片
孫玉菡指出,政府與惜食堂之間存在多方面的合作關係,尤其與勞工及福利局的協作最為密切,目前正同步推展兩項重點工作。第一項是社區飯堂計劃,現時已選定南區展開試行運作,選址為區內的青少年中心。鑑於周邊社區人口老化問題明顯,區內長者及照顧者人數眾多,政府透過「拆牆鬆綁」的方式,讓中心兼作社區飯堂用途,使附近的照顧者能夠前往中心用膳。當局期望藉著惜食堂提供的膳食,吸引照顧者走進中心,讓他們得以互相連結、融入社群,在與他人傾訴交流的過程中,進一步處理各自的社福需要。第二項則是社區客廳計劃,目前已有8間社區客廳與惜食堂展開協作,讓服務受眾能夠受惠於膳食支援。
惜食堂
孫玉菡續稱,希望以「食」作為切入點,將正面對困難的人士聚集起來。他解釋,每個人面對困難的原因各有不同,若能讓一個人由獨自用膳,變成與許多人一起用膳,便可促成彼此交流,而當中最關鍵的正是「去標籤化」。若邀請他們吃一頓飯,不帶任何附帶條件,純粹以食物作為媒介,透過「去標籤化」讓大家自然聚首,相信所產生的效益會相當顯著。
他亦談及政府撥款與項目試驗之間的關係,指出許多新構思若要獲得政府參與,必須先有充分把握才會獲得撥款支持。然而,要試驗嶄新項目,便需要依賴商界及慈善界率先投入資金,一旦項目試驗成功並做出成績,政府便會適時進場參與其中。