Elmhurst®1925作為全球頂級植物性食品及飲品生產商，將Clean Protein™引入加拿大市場。這款即飲植物性蛋白飲品提供27克完整蛋白質，僅含190卡路里，絕不含膠質、籽油或人造甜味劑，突顯Elmhurst對簡潔成分、卓越效能及最潔淨成分列表的承諾，為品牌開創即飲蛋白飲品全新類別。作為新產品系列的核心，開心果口味為Elmhurst的擴展帶來高度認可，該產品近期榮獲2026年NEXTY獎「最佳乳製品替代品」，並同時獲得《好管家》雜誌2026年「最佳蛋白飲品」零食獎。繼在美國市場取得強勁初期勢頭及零售表現後，該系列將於9月26及27日在多倫多CHFA NOW展會（攤位號碼417/419）首次亮相加拿大市場。
Clean Protein™以豐富的真腰果或開心果為基礎，帶來順滑、令人滿足的體驗，同時具備毫不妥協的營養成分。每盒11安士（約325毫升）的單份包裝，蘊含27克高效能植物蛋白，提供每日建議攝取量超44%，僅含190卡路里及不多於4克糖分，其動力來自高品質的綠豆及豌豆蛋白混合物。除了蛋白質，它亦是鐵質的極佳來源，同時含有天然纖維、鈣質及鉀質。整個系列不含膠質、籽油及人造添加劑，並獲純素、無麩質、非基因改造及猶太潔食認證，以方便的四件裝發售。
Elmhurst 1925的Clean Protein™四件裝 AP圖片
許多蛋白飲品依賴增稠劑及合成添加劑，但Clean Protein則採取不同路線：不含任何膠質、籽油、卡拉膠或纖維素凝膠，亦不含人造甜味劑。產品純粹以蔗糖及甜菊葉提取物增甜，帶來順滑、令人滿足的口感，沒有一般飲品的粉狀餘味。
Elmhurst 1925總裁Dan Bukowski表示：「我們很高興將Clean Protein™帶到加拿大市場。這次推出標誌著我們為消費者提供更潔淨、更具營養的植物性選擇的使命，邁出重要里程碑。」他續指：「隨著對更多功能性健康產品的需求持續增長，我們看到一個重要機會，可透過提供卓越營養及口味，同時不損害成分完整性的產品來擴展此類別。這次推出讓我們能與信任Elmhurst及我們對植物性飲品領域願景的優秀零售及分銷夥伴繼續發展。我們很自豪能向加拿大消費者介紹Clean Protein，並繼續致力於讓北美更多家庭獲得有益健康的營養。」
為使植物性營養真正令人愉悅，Clean Protein™推出四款美味口味，將順滑濃郁的口感與高效能蛋白質結合：
每款產品均採用Elmhurst專利HydroRelease™方法製造，該方法僅用水將堅果、穀物或種子的營養成分分離並重新組合。此過程在不添加膠質、油或乳化劑的情況下，保持原始成分的完整性，同時將廢物升級再造成能源，並以100%可再生水力發電運作。
所有Elmhurst產品均不含卡拉膠、膠質、油或其他乳化劑，並獲非基因改造項目驗證、不含乳製品、OU猶太潔食及純素認證。
Clean Protein™系列現已透過UNFI Canada在加拿大全國分銷，以四件裝出售。這些飲品將於未來數周開始在加拿大指定零售商上架，包括Loblaws、Sobeys、Metro、Farm Boy、Save-On-Foods、Longo’s、Fortinos等。Elmhurst全系列植物性產品可在北美各地的天然及傳統雜貨店，或透過Elmhurst1925.com及Amazon網上購買。有關Elmhurst植物性奶類及奶精的更多資訊，請瀏覽www.elmhurst1925.com。
（美聯社）
