Lola Maria新店進駐灣仔機利臣街 11.3開業推灣仔限定菜式

繼荷李活道首店後，Lola Maria 宣佈進駐灣仔核心地段機利臣街，開設第二間分店。新店將於 11 月 3 日開業，由創辦人兼國際知名主廚 Edgard Sanuy Barahona 親自掌舵，延續 Lola Maria 的餐飲哲學，將傳統與創意並重的西班牙風味帶進這片活力十足的社區。

繼荷李活道首店後，Lola Maria 將進駐灣仔核心地段機利臣街，開設第二間餐廳。 （圖片來源：Lola Maria）

灣仔全新聚腳點 悠然享受相聚時光

Lola Maria Wan Chai 的空間設計與荷李活道首店一脈相承，同時融入更輕鬆悠然的餐飲氛圍，全日營業時段覆蓋午市至晚市，將成為區内的相聚好去處。無論是放慢步調細味午餐、下班後與好友熱鬧暢聚，還是於週末共享豐盛美饌，來賓都能在此享受自在的相聚時光。

坐落於餐飲選擇多姿多采的灣仔，新店將以品牌一貫的溫暖與熱情走進日常，將西班牙餐桌的分享與歡聚氣息注入社區。

創辦人兼國際知名主廚 Edgard Sanuy Barahona 延續 Lola Maria 的餐飲哲學將傳統與創意並重的西班牙風味帶進這片活力十足的社區。（圖片來源：Lola Maria）

主廚 Barahona 表示：「灣仔擁有獨特的節奏、活力與鄰里文化。我們並非單純複製過往的成果，而是讓餐廳理念在此綻放新的面貌。每個社區都值得擁有屬於自己的故事，對我們而言，這不僅是一間新分店，更是以另一種方式與香港分享 Lola Maria 的靈魂。」

全新菜單融入地區滋味

Lola Maria Wan Chai 為餐廳在香港島的發展開啟新一章。菜單除了保留荷李活道首店深受喜愛的招牌菜式，更加入一系列灣仔限定的菜式，並優先選用鄰近社區的食材，體現餐廳致力與社區建立連結的用心。

西班牙辣肉腸薯仔泡沫配流心蛋 （港幣65元）。圖片來源：Lola Maria

從西班牙小食（Pintxos）、風乾醃製肉類、海鮮與肉類小碟，到西班牙海鮮麵（Fideuà）及素食選擇一應俱全。Lola Maria Wan Chai 亦推出多款灣仔店限定菜式，包括西班牙辣肉腸薯仔泡沫配流心蛋（"Broken Egg" with Chorizo and Potato Foam，港幣 65 元），慢煮至軟嫩的蛋黃一戳即緩緩流出，融入絲滑輕盈的薯仔泡沫之中，加上經煙燻紅椒粉調味的西班牙辣肉腸，為菜式添上鹹香而溫暖的層次。

龍蝦飯（港幣350元）。圖片來源：Lola Maria

龍蝦飯（Creamy Lobster Rice，港幣 350 元）同樣令人陶醉，此菜式將龍蝦肉拌入以龍蝦湯提鮮的香濃米飯之中，每一口均帶來鮮甜與絲滑口味交織的層次感。其中，機利臣街水果雞尾酒沙律（Gresson Street Fruit & Cocktail Salad，港幣 105 元）以所在的街道命名，採用機利臣街市集的新鮮食材入饌，呈現就地取材的地區風味。

Lola Maria Wan Chai 的菜單糅合真摯溫暖的西班牙烹飪傳統與大膽創意，演繹別具個性的西班牙滋味。餐廳將提供全日餐飲服務，涵蓋午餐、晚餐及週末早午餐菜單，讓來賓於不同時段感受 Lola Maria 的餐飲魅力。

The Cheesecake Factory®（納斯達克：CAKE）以其美味甜品聞名，為慶祝全國甜品月展開，由10月1日（周四）至10月25日（周日）推出特別網上禮品卡優惠：顧客凡於上述期間，在網上單次購買價值50美元的禮品卡，即可獲贈一張10美元的獎勵卡，該獎勵卡可於2026年10月26日至11月22日期間使用。

The Cheesecake Factory提供超250款新鮮即製菜式，以及超30款經典芝士蛋糕，包括備受歡迎的季節限定南瓜及南瓜合桃芝士蛋糕。The Cheesecake Factory禮品卡及獎勵卡是饋贈摯愛或犒賞自己的完美禮物。顧客可於堂食、網上訂購自取或路邊取餐時使用。

The Cheesecake Factory 為今年10月的全國甜品月加添甜蜜：顧客凡於10月1日至10月25日期間，在網上購買價值50美元的禮品卡，即可獲贈一張10美元的獎勵卡，該獎勵卡可於2026年10月26日至11月22日期間使用。 AP圖片

條款及細則：

視乎供應情況，顧客凡於2026年10月1日至10月25日期間，在The Cheesecake Factory網站網上單次購買價值50美元的The Cheesecake Factory禮品卡，即可獲贈一張10美元的獎勵卡。獎勵卡可於2026年10月26日開始使用，並於2026年11月22日（營業日結束時）到期。此推廣活動可能隨時終止。獎勵卡不可與任何其他折扣或優惠同時使用。有關獎勵卡使用的完整條款及細則，包括額外限制，可瀏覽The Cheesecake Factory網站。

關於The Cheesecake Factory Incorporated

The Cheesecake Factory是體驗式餐飲的領導者。公司以烹飪領先，並專注於殷勤款待。由充滿熱情的人士創造美味、難忘的體驗，這定義了公司的本質及發展方向。公司目前在美國及加拿大擁有並經營380間餐廳，品牌包括The Cheesecake Factory®、North Italia®、Flower Child®及其他FRC品牌。國際方面，有35間The Cheesecake Factory®餐廳根據許可協議營運。公司的烘焙部門營運兩間設施，為旗下餐廳、國際特許經營商及第三方烘焙客戶生產優質芝士蛋糕及其他烘焙產品。2026年，公司連續第13年獲《財富》雜誌評選為「100間最佳僱主」名單。

（美聯社）