幾十年前眾多粵語長片中，有一齣黑白古裝片的情節特別深刻。片名不太記得，只記得是由「苦情皇后」余麗珍，飾演一個腹大便便的婦人，臨盤前遭人毒害，誕下兒子後自己毒發身亡變成厲鬼。但為了養育剛出生的兒子，婦人冤魂不散，每晚午夜化身人樣，到鎮上一家客棧敲門買食物。
客棧東主夫婦半夜被吵醒開門，感覺陰風陣陣不寒而慄，心有不悅卻不敢出聲。婦人解釋說因工作晚了，沒法子才被迫半夜打擾。及後每晚如是，東主夫婦開始懷疑，於是偷偷跟蹤，才揭發這宗命案。之後的劇情已忘了，結局應該是沉冤得雪。
意想不到的是科學昌明的今天，同樣鬼魅的情節竟然會在香港出現。
最近一星期每晚入黑之後，旺角鬧市就有一群無主孤魂聚集慢行，視旁人如無物，漫無目的地遊走。而且越接近午夜數量越多，邊行邊敲店舖鐵閘呼喊：「開門…..開門呀….」，又不斷呻吟：「嗚.…嗚.…鳩嗚….鳩嗚呀….」。
不用說，這些人都是滿心冤屈的。兩個月來在佔領區打躉，忽然間家園被毀，弄得晚上無所事事，當然心有不甘，唯有四處飄流。再加上旺角那些店舖在過去幾年受惠於自由行，讓人起了仇視心態，才會有人到處叫開門要購物。不知道究竟有沒有店舖真的會重新開閘，但如果每個人都像國內大款那樣揮金如土，相信那些店舖也不會介意通宵營業。
那天旺角佔領區清場後，晚上就爆發警民衝突。在電視新聞看到一位腹大便便的女士跟警方推撞後情緒十分激動，邊哭邊啼邊指著警員大罵：「你有冇顧吓我感受呀！我有八個月身紀呀！」圍觀的人頓時鴉雀無聲，可憐香港各界女士又要背負多一項港女的新定義。
幾十年前曾經有傳，在飛機上出世的小孩，可以終生免費搭飛機。大概這位女士誤信了這種謠言才會四處走動，其實那不是真的。但有一樣是千真萬確的：如果你在旺角街頭臨盆，今後你一家人一定可以無限次免費重遊舊地！
耕直人
** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **
研究指出，適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老，專家教3招安全實行，4類人不宜盲目跟風。
研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片
研究指「適度飢餓感」或助延緩衰老
隨著都市人愈來愈關注健康與長壽，不少研究也將目光投向「飲食與衰老」的關係。近日，一項刊登於《科學》（Science）子刊的研究指出，真正有助延緩衰老的關鍵並非長期節食，而是讓身體保持「適度飢餓感」。《生命時報》指出，輕微饑餓狀態能抑制慢性炎症、激活抗衰老基因甚至改善血糖與代謝功能，對部分慢性疾病患者更具正面作用。
研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片
飢餓感本身具生理益處 或可激活抗衰老基因
研究報告指出，輕微飢餓能透過表觀遺傳重編程，啟動與抗衰老相關的基因表達。同時，短暫的饑餓狀態有助抑制體內過度炎症反應，而慢性炎症正是推動器官老化的重要因素。醫學界也指，適度飢餓可改善胰島素敏感性，尤其對2型糖尿病患者而言，有助血糖控制。對健康成年人而言，也能減少脂肪堆積、優化代謝功能。
飢餓感如何延緩衰老？
根據研究與專家綜合分析，「保持適度饑餓」對身體的正面作用，主要來自以下4項生物學機制：
激活「細胞自噬」 清除老化物質
空腹可啟動細胞的自我清理程序，移除受損蛋白與老化細胞器，延緩細胞功能退化，該機制於2016年獲諾貝爾獎學界確認。
調節代謝、減少內臟脂肪
保持輕微饑餓可改善血糖、血脂水平，減低糖尿病及心血管疾病風險。
抑制慢性炎症 延緩器官老化
研究指出，通過表觀遺傳重編程可減低慢行炎症水平，延緩血管硬化與器官老化。
增強大腦與免疫功能
空腹可提升海馬區活躍度，改善專注力與記憶力，免疫系統於輕度饑餓狀態下清除病原體的效率也隨之上升。
專家教路如何「健康地保持飢餓感」？
航空總醫院內分泌科主任醫生方紅娟表示，飢餓感的重點在「適度」，避免將身體推入真正營養不足的風險。專家提出3項安全原則：
1. 少食多餐 七八分飽最理想
減少每餐食量，但可增加進食次數。兩餐之間可加少量酸奶、堅果或水果。
2. 均衡飲食 可選擇低升糖食物
包括雞胸肉、魚類、豆類、深色蔬菜、全穀物、燕麥等，避免血糖大幅波動。
3. 控制「能量缺口」
每日能量攝入減幅不宜超過500千卡，否則或出現肌肉流失、代謝下降等問題。
研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片
輕斷食成熱門選擇
不少人會以「輕斷食」方式維持飢餓感，專家建議常見的兩種模式：
16:8法：每天8小時內進食，其餘時間禁食（可喝水或無糖茶）。
5:2法：一周5天正常飲食，另2天將熱量限制在500至600千卡。
同時，細嚼慢嚥、縮小餐具、進食順序採「蔬菜、蛋白質、主食」等方法，也可自然減少攝食量。
並非人人適合「保持饑餓」 4大群組需特別注意
專家提醒，部分群組不適宜刻意維持飢餓狀態，包括：
BMI低於18.5的消瘦人士
嚴重低血糖及胃潰瘍患者
孕婦、青少年、術後恢復者
胰島功能差的糖尿病患者（尤其需醫生指導）
若出現心悸、乏力、月經紊亂等情況，應立即停止相關做法並尋求醫療意見。
研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片
養生非「餓得越久越好」 重點是平衡與科學
醫生強調，保持飢餓感不能等同節食，更不能等於「越餓越健康」，真正的關鍵是代謝活力與營養平衡的協同，例如固定作息、減少壓力、避免高糖高脂食品以及充足維他命與蛋白質攝取。專家提醒，任何飲食或斷食方式均應配合個人體質與健康狀況設計，不宜盲目跟風。
