鱸魚和鱖魚半年漲價近一倍魚價回暖 啥原因？

題：魚價回暖上漲！鱸魚和鱖魚半年漲一倍

作者 謝藝觀

紅燒鯽魚、清蒸鱸魚、糖醋鯉魚，松鼠桂魚……魚作為家常食材，如果你常常在家做吃，有可能發現，近段時間一些魚漲價了。

 

圖為家常菜清蒸鱸魚。 謝藝觀 攝

鱸魚和鱖魚半年漲價近一倍

「有幾種魚確實貴了點，像鱸魚相比上個月都漲三四塊了。」家住北京丰台的一位居民表示。

在北京岳各庄批發市場，主要銷售鱸魚、鱖魚和多寶魚的商家告訴記者，近段時間，僅鱖魚和鱸魚就已漲了十幾塊。

另一位賣鱸魚和鱖魚的商家也表示，這兩種魚半年來價格翻了近一倍。「鱸魚年前大概15至16塊，現在26至27塊，鱖魚也由年前20多塊錢漲到現在的40多塊。」

在北京丰台一家菜市場裏，賣魚的商家也表示，「現在不少魚都漲價了，像鱸魚都28元一斤了。」

 

圖為北京岳各庄批發市場。 謝藝觀 攝

北京一家大型超市的水產區，冰鮮大帶魚是45.8元一斤，鱸魚35.8元一斤，鯉魚29.8元一斤，草魚12.8元一斤，紅鰱魚是17.8元一斤。工作人員告訴記者，「現在河鱸魚都35塊了，前一段才32元。」

此外，記者注意到，上周超市裏的大黃花價格顯著升高，每斤從9日的19.8元漲到16日的25.8元。

鯽魚、鰱魚等也呈上漲態勢

除了鱸魚和鱖魚漲價明顯，鯽魚、鰱魚、大黃花魚等多種魚類的價格近一個月也在升高。

據農業農村部「全國農產品批發市場價格信息系統」監測，6月7日至6月13日，活草魚、活鯽魚和活鯉魚等批發價格相較去年同期有所下滑。其中，活草魚同比下滑高達14.9%，活鯽魚和活鯉魚為8.7%和8.5%。

上述期間，除大黃花魚外，多個魚類價格出現下調。但綜合近一個月的數據，監測的草魚、鯽魚、鰱魚、大帶魚、大黃花魚等魚類價格均呈上漲態勢，上漲程度在0.71%-9.5%不等。

「草魚價格漲了一點，不過草魚的價格並不穩定，時漲時落。」一位賣草魚的商家說。

 

圖為超市裏的水產區。 謝藝觀 攝

記者注意到，不同地區，近期草魚、鰱魚等的價格近期漲跌不一。如湖北、江西，陝西，雲南、湖南等地，草魚價格都有所下降。

在北京，記者16日調查發現，上周北京一家超市裏的紅鰱魚價格降了2元，大帶魚價格降了4元。

在河南，6月3日至6月9日水產品批發均價較前一周上漲0.92%，淡水魚中的鯉魚、草魚、鰱魚分別上漲1.89%、1.05%、0.54%；在湖南，6月5日至6月11日重點監測的6種水產品整體均價上漲1.8%，其中大帶魚價格上漲7.44%，鰱魚價格環比持平。

整體看，6月10日至16日，水產品批發價格小幅上漲，其中草魚、鯽魚、鰱魚價格分別上漲1.2%、0.8%和0.5%。

供貨商漲價，我們也跟著漲了

對於為何漲價？北京一位賣鯽魚的商家表示，「鯽魚價格現在是9塊至10塊一斤，這一個月以來，漲了一兩塊。至於為什麼漲，我們也不清楚，供貨商漲價了，我們也跟著漲了。」

雖然鱸魚、鱖魚等價格出現上漲，但還有一些魚類並沒有漲價。

北京岳各庄市場裏賣鱘魚的商販說，鱘魚近期並沒有出現漲價的情況。一位賣老虎斑的商家也表示，「現在的價錢和前一段時間差不多，不過魚‘一天一個價’」。

 

圖為超市裏的活魚區。 謝藝觀 攝

北京新發地農副產品批發市場統計部經理劉通表示，新老魚有一個交替的過程，每年夏季，鱖魚等淡水魚類價格都會出現上漲。

「去年這個時候產的魚到現在為止，還沒有長到比較理想的商品規格。前一年的老魚正在等待產卵，沒有產卵的魚是不能捕撈的。所以這段時間魚類比較短缺，價格就會出現上漲。」劉通解釋。

廣東湛江南三島水產養殖協會的李華強告訴記者，「魚類價格上漲主要是跟休漁期有關，導致貨相對較少。魚類染疾也會影響供應。」

 

資料圖：廣西北海電建漁港，漁民乘小艇上岸。中新社記者 翟李強 攝

南海伏季休漁期於5月1日開始，為期三個半月。在北京岳各庄市場內，由於不少商家是從廣州進貨，不只一位商家告訴記者，「休漁期會導致海魚價格上漲。」

多家分析機構看來，養殖成本上升促使魚類價格上漲，天氣炎熱也會導致魚類運輸成本有所增加。天津市津南區雙橋河鎮水產養殖協會的肖培弘介紹，「現在人力、飼料、魚苗價格都有所上漲。」

哪些魚可能會繼續漲價？

「這屬於季節性上漲。」劉通認為，“去年產的幼魚，再過一兩個月基本都能長到商品規格，價格自然就會下降。”

新疆烏魯木齊北園春市場、安徽合肥周谷堆市場等地大型水產市場，預計後期水產價格將呈平穩趨勢。

安徽合肥周谷堆市場稱，近期特種水產將持續旺銷，淡水魚類、精品魚類貨源豐富，整體需求平穩，價格也會較為穩定。

 

資料圖：博斯騰湖冬捕現場。 年磊 攝

肖培弘則表示，魚類價格後期漲不漲主要看市場需求。「品種好、肉質鮮、數量少的魚類肯定會繼續上漲，數量多的普通魚類想漲也漲不起來。」

山東威海水產品市場信息顯示，除大鯧魚等部分品種價格上漲外，市場主要品種價格同比還是有所下降。「相比往年，今年休漁期市場魚類的貨源整體較為豐富。」

你平時愛吃什麼魚？有沒有漲價？

神州快訊

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

題：一個芒果引發的爭議：快遞黑名單該不該建？

作者 張旭

「圓通女快遞員因少一個芒果下跪」、“順豐快遞員被投訴吃安眠藥欲自殺”，兩位快遞員的極端行為，將快遞行業客戶和快遞員之間投訴糾紛的尖銳矛盾推向輿論的風口。

快遞員被投訴就罰款

「做我們這行，工作中難免有受委屈的時候。」目前在武漢一家快遞公司工作的韓立（化名）告訴記者。

韓立在一次上門收件時，因為寄送物品需要另行稱量打包，無法面對面計價，於是加了客戶微信，完成計價後轉款支付，但客戶以「貨物沒那麼重」“亂計價收費”等為由拒付，還聲稱要進行投訴。

為了避免投訴導致罰款，這筆30多元的快遞費最終由韓立埋單。

韓立這種行為的背後，為了提升服務質量以及管理快遞員，快遞企業都建立了用戶對快遞員的投訴處罰機制。

現實中，很多問題並非出現在最末端快遞員環節，但一旦投訴，直接承擔者卻是快遞員。

北京朝陽區圓通快遞員劉濤（化名）表示，用戶只要進行了投訴，快遞員就會受到罰款，這是一項規定。

「公司有申訴機制，但只要有用戶投訴，罰款程序就會啟動，結果好的話罰款就少一些，二次投訴就會罰500元，投訴次數越多，罰款越多。」劉濤表示。

有快遞員因投訴毆打客戶

實際上，快遞員和消費者之間因投訴引發矛盾的事件時有發生，甚至還出現過快遞員毆打客戶的事件。

2017年6月，北京一位客戶在出差期間並未收到快遞，但快遞員以「本人簽收」名義處理，溝通無果後進行了投訴。快遞員被公司罰200元心懷怨恨，入室用鈍器將客戶打傷。隨後，該快遞員被拘留。

快遞專家趙小敏認為，目前快遞網點生存壓力過大，配送員招聘困難，加之總部的高額罰款，導致快遞員壓力增加。快遞企業應隨時關注網點動向，適當進行疏導，加強對網點員工的人文關懷，才能減少此類現象的發生。

中國快遞協會副會長兼秘書長孫康日前呼籲，快遞企業不僅要維護用戶的合法權益，也要維護從業人員的基本權益，要清理不合理內部處罰。

快遞協會研究建立用戶黑名單

在山東廣饒稻庄圓通女快遞員聶某某下跪事件中，起因是顧客認為包裹膠帶開裂，「少了一個芒果」。投訴的客戶張某某反覆表達不滿，到最後是指向“對圓通處理問題的方式”不滿意。

圓通公司隨後發佈聲明稱，「我們既對客戶負責，也對員工負責，堅決抵制惡意投訴，絕不讓業務員流汗又流淚。」

網友紛紛呼籲「相互多一分諒解」，甚至建議“快遞企業或將惡意投訴者拉黑”。

 

一家快遞公司的員工蹲在馬路邊分發郵件，身邊堆放著大量的包裹。 王中舉 攝

中商情報網報告顯示，一季度郵政業消費者對快遞服務問題有效申訴14904件，主要問題是投遞服務、快件丟失短少和快件延誤，分別佔有效申訴總量的31%、29.1%和25.3%。

「圓通女快遞員下跪」、“順豐快遞員吃安眠藥欲自殺”事件發生後，中國快遞協會表示，“正在研究建立不良用戶黑名單制度。”

劉濤說，「刁鑽的客戶並不多見，但如果要是建立黑名單，對我們這一行來說也是一種保護。」

有快遞行業從業者向記者透露，目前已有部分快遞企業對「特殊客戶」建立了類似黑名單的信用體系機制，惡意投訴者也被納入其中，對收派件進行限制，不過影響還很有限。

用戶黑名單該不該建引發新爭議

值得注意的是，此次「女快遞員下跪事件」部分事實的“反轉”，讓能否僅依據警方給出的證明就認定為“惡性投訴”，並將客戶列入快遞“黑名單”引發新的爭議。

中國物流學會特約研究員解筱文認為，對於投訴的評判，一些企業考核處罰缺乏科學的仲裁，不願意直面解決此類問題，而是將一線人員認定為責任方，表面上看，這是追求以客戶為中心，實際上反映的是企業簡單粗暴，整體管理運作不夠人性化。

「相比於消費者，快遞公司處於優勢地位，如果建立行業性的黑名單，會剝奪消費者的選擇權，我認為並不合適。」中國財政科學研究院應用經濟學博士後盤和林告訴記者，“即使要建立，也應該是確定幾條剛性的標準，先行告知，做到公開透明。”

重慶索通律師事務所律師孫國進也認為，快遞業作為服務行業，本身是不能拒絕為消費者提供服務的，基於惡意投訴等情形制定用戶黑名單制度需要慎重，並且不得與現有法律規定相衝突；界定客戶的惡意行為等方面，除了需要注意證據收集外，最好是由法院等第三方機構予以認定。

「黑名單制度是行業內維護自身權益的，但如果被濫用，也會對自身品牌造成更大損傷，所以要慎重考慮。」快遞行業專家趙小敏說，“如果建立黑名單，還要考慮與《消費者權益保護法》和《合同法》相一致。”

 

資料圖：大學生有序領取各自的快件。中新社記者 泱波 攝

難題該如何解決？

對於快遞惡意投訴現象，國家郵政局郵政業安全中心主任江明發3月份曾表示，2018年的多起惡意申訴行為，已經引起了國家郵政局和安全中心的高度重視。

江明發說，正在對《郵政業消費者申訴處理辦法》進行修訂，對申訴受理條件加以明確，將部分惡意申訴人堵在申訴門檻以外；通過軟體對各類申訴行為進行大數據分析，對可能涉及惡意申訴的申訴行為進行預警防範。

「快遞企業更應該建立完善的投訴與懲罰制度，不應一味地將壓力轉至網點或快遞員身上。」趙小敏說，以往快遞企業處理糾紛時，總是第一時間進行罰款。很多時候缺少調查，無法還原事情真相，這會加劇快遞員與消費者之間的矛盾。

他建議，對快遞員與用戶發生的訴訟糾紛，快遞企業要建立快遞員和公司管理人員等多方反饋機制，首先企業內部要自查，再進行處理。如果處理不了，可以引入監管部門共同解決。