海鮮市場、濕貨街市為何頻繁暴發疫情？「新冠病毒來源」的新思考

北京近日突然出現的第二波新冠狀病毒疫情，爆發地是北京南郊的一個大型農貿批發市場「新發地市場」，在環境取樣中，新冠狀病毒在切割進口三文魚的案板上被檢測出來，但人們關注播疫的關鍵可能不是魚類，而是海鮮凍肉市場……

這令人聯想起武漢疫情發源地，也是濕貨市場，武漢的華南海鮮市場被認定是武漢市疫情爆發源頭之一，武漢早期病例中近一半都有該市場的暴露史。當時大家把注意力放在華南海鮮市場賣的野味身上。如今看來，問題可能來自濕貨街市，病毒可能早已存在，只不過是在街市爆發出來。疫情和冷凍海鮮、肉食品，有千絲萬縷的聯繫嗎？

6月19日，北京市民在街市選購豬肉。中新社圖片

為何疫情總在這些地方暴發？

北京疾控部門最新公佈的新發地市場環境採樣結果顯示：綜合交易大廳，特別是水產、豆製品局部售賣區域陽性樣本較多，環境污染較重。

另一個值得關注的消息是：在北京出現病例的一周後，天津出現了一個單獨的新增本土病例，患者沒有北京出行史。自5月30日後一直在酒店廚房從事洗碗工作，期間偶爾負責清洗冷凍海鮮食材。

其實在外國的街市也有同樣的感染例子，只不過我們沒有注意。在韓國，世宗市的海洋水產部，有也有多名職工被確診感染新冠肺炎，感染路徑尚不明確。

幾乎就在同一時間段，境外的海產品行業和肉類加工廠也曝出多起員工集體感染新冠病毒事件。

美國有多家海產品工廠近期出現大量工人感染新冠病毒的事件：阿拉斯加布里斯托爾灣區的3名海產品工人新冠病毒檢測呈陽性；俄勒岡州一家海產品公司也出現疫情，120多名員工病毒檢測呈陽性。

此外，近期有大規模感染個案的還有很多外國肉廠。

美國、德國、英國等地的肉類加工企業接二連三出現聚集性感染事件，德國一肉聯廠聚集感染人數已升至700餘人。

巧合的是，去年年底武漢暴發疫情時，華南海鮮市場也出現大量確診病例。

另外，有法國醫生重新檢測去年患者的核酸樣本時發現，有一例沒有中國旅行史的患者樣本新冠病毒檢測呈陽性，這位患者被認為可能是法國的「零號病人」，而他的身份是個魚販，要注意外國的魚販主要賣的是冰鮮魚而非活魚。

當前，學界普遍認為，魚類幾乎無可能成為新冠病毒在自然界中的中間宿主。究竟是什麼原因，使得疫情和海鮮、肉食品產生了千絲萬縷的聯繫？

依照此前一些流行病學專家的說法，兩種可能性較大：被污染的海產品或肉食品通過冷鏈運輸到市場造成傳播，或者來自疫區的感染者直接在市場播毒造成了傳播。

而調查數據也顯示，新發地市場感染的人以牛羊肉廳的水產品專櫃相對比較集中。

6月13日，北京「新發地批發市場」暫時休市，警方對周邊進行交通管控。 中新社圖片

分析這些發生聚集性疫情的市場環境，幾乎都離不開同一個環節——冷鏈運輸。

低溫，恰恰是新冠病毒喜歡的環境。根據中國疾病控制與預防中心發佈的《新冠病毒感染的肺炎公眾預防指南》，人冠狀病毒對熱較為敏感，隨著溫度升高，人冠狀病毒的抵御力會下降。在4℃合適維持液中，人冠狀病毒能維持中等穩定，在-60℃的環境中，保存時間能達數年。

而在中國，-18℃是國家標準對於冷凍物流的推薦標準，也是速凍食品、冷凍飲品的推薦儲存溫度。有專家認為，病毒「不怕冷」的特性，解釋了為什麼幾次病毒都在冷藏食品較多的海鮮市場被發現。

中國工程院院士李蘭娟表示，「新冠肺炎病毒特別不怕冷，在零下4℃的病毒可以存活數個月，在零下20℃的病毒可存活20年。」

世衛組織官員19日對外透露，北京出現的新冠病毒的基因序列已被上傳分享，顯示與歐洲新冠毒株密切相關。「目前有不同毒株在傳播，不代表疾病來自歐洲，但很有可能的是此次病毒由北京以外輸入。」

另一方面，疫情在肉類加工廠出現聚集性感染，和其本身的工作環境也有著密不可分的關係。

「美國肉類加工廠和一些食品廠已成為病毒的溫床。這是因為流水作業程序讓工人無法保持社交距離，為保證疫情期間正常加工能力，工人只能帶病上崗。」中國農業大學食品學院副教授朱毅接受中新網記者採訪時分析。

她強調，從食品市場開始暴發，提示風險最大的是食物處理環節的食品產業從業人員本身已感染病毒。入口之前的捕捉、貯運、貿易、宰殺、剖洗、烹飪等環節是風險所在，染疫工人可能汚染冰鮮食品。

同樣，在農貿市場內工作的商戶也面臨著類似問題——工作人員手接觸到被污染的產品，再擦鼻子揉眼睛，就會被感染，市場內密集的人流更加速了疫情的傳播。

中國疾控中心生物安全首席專家、病毒病所黨委書記武桂珍曾分析，這次疫情在北京反彈，也是在批發市場集中暴發，但不同於武漢華南海鮮市場，北京出現野生動物導致疫情的可能性很小。

這就留給我們一個很重要的提示：是不是有可能傳播來源就是一個感染者或者被污染的食品，而海鮮市場的環境給它造就了快速傳播的機會。

這樣看來，海鮮市場這一類的場所，或許只是一個巨大的病毒「中轉集散地」。當然，武漢華南海鮮市場是否疫病首發地，也應該從新思考，因為武漢早期病例中只有近一半都有華南海鮮市場的暴露史，當地專家早期把「華南海鮮市場的暴露史」作為確診必要條件，就令部份病例無法確診。新冠病毒的真正來源，值得再追踪研究。

毛拍手

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

隨著全球戰爭形態的演變，信息支援的重要性日益凸顯。

中國人民解放軍信息支援部隊近日成立，國家主席習近平強調「這是一支『全新打造的戰略性兵種』」，為信息支援部隊的性質和意義定調。

4月19日，解放軍信息支援部隊成立大會在北京舉行 。央視畫面截圖

目前的解放軍兵種劃分為陸軍、海軍、空軍、火箭軍等軍種，軍事航天部隊、網絡空間部隊、信息支援部隊、聯勤保障部隊等兵種，構成了解放軍新型軍兵種結構布局，中國特色軍事力量體系更加完善。

國家主席習近平將軍旗授予信息支援部隊司令員畢毅、政治委員李偉。新華社圖片

從近年來各國戰例來看，現代化戰爭是體系與體系的對抗、系統與系統的較量。誰掌握了信息優勢，誰就掌握了戰爭主動權。

解放軍在近年來進行過數輪調整，如今在新組建信息支援部隊的同時，撤銷原有的戰略支援部隊番號，相應調整軍事航天部隊、網絡空間部隊領導管理關係。從中，戰略支援部隊成立於2015年12月31日。從那時到信息支援部隊成立之至日，戰略支援部隊在解放軍編制序列裏一共存在了8年多時間。

解放軍戰略支援部隊。

為什麽僅僅8年光陰，一支成立不久的軍種，亦即戰略支援部隊就走入歷史？

此次信息支援部隊成立之前，有媒體評論解放軍的軍兵種為「5+1」格局，也就是陸軍、海軍、空軍、火箭軍、戰略支援部隊；1支軍委直屬部隊為聯勤保障部隊。

此次信息支援部隊成立之後，則改為「4+4」，也就是4支軍種陸軍、海軍、空軍和火箭軍，4個兵種軍事航天部隊、網絡空間部隊、信息支援部隊和聯勤保障部隊。

道理很簡單，8年時光雖然不長，各種變化却已很多。無論是國際國內形勢，還是科技發展水平，映照在人民軍隊的建設上，這就又到了新一輪變革的時間了。

科技領域本有一個摩爾定律。其核心內容為：集成電路上可以容納的晶體管數目在大約每經過18個月到24個月便會增加一倍。換言之，處理器的性能大約每兩年翻一倍，同時價格下降為之前的一半。

越是成立時間較短的兵種部隊，其越是與高科技領域接近。也正因此，它變革的速度很可能就越快。

國防部新聞局局長、國防部新聞發言人吳謙大校。國防部網站

4月19日晚上，國防部舉行專題記者會，國防部發言人吳謙在回答記者相關提問時曾說，調整組建信息支援部隊，是黨中央和中央軍委從强軍事業全域出發作出的重大决策，是構建新型軍兵種結構布局、完善中國特色現代軍事力量體系的戰略舉措，對加快國防和軍隊現代化、有效履行新時代人民軍隊使命任務具有重大而深遠的意義。

吳謙還說，信息支援部隊是全新打造的戰略性兵種，是統籌網絡信息體系建設運用的關鍵支撑，在推動我軍高質量發展和打贏現代戰爭中地位重要、責任重大。

從社會層面來看，統籌網絡信息建設運用，已是當務之急。畢竟，網絡信息技術成為時代發展的「最大變量」。在軍中，要看到網絡信息建設是提高部隊戰鬥力的重要增量。

更該看到的是，在軍事鬥爭層面，網絡信息體系的統籌建設更不可或缺。

「新民周刊」評論文章認為，自古以來，决定戰爭勝負的一大重要因素，即為誰掌握的信息、情報等等更全面。唯有在掌握更多、更全面信息的情况下，才更有利於决策者、指揮員作出比對手更快的正確决斷。

如今，電子信息領域作為現代戰爭的重要支撑，已經成為决定勝負的關鍵因素。在這場激烈的科技角逐之中，同樣，誰掌握了電子信息等相關領域的高科技，誰就能在未來的戰場上占得先機。

未來，諸如電子信息、通信工程、集成電路、網絡安全、人工智能與自動化、計算機、遙感測繪等信息學科，其戰略需求將有所擴大。

單以信息支援部隊目前所要做到的事來看，主要有：

要有力支撑作戰，堅持信息主導、聯合制勝，暢通信息鏈路，融合信息資源，加强信息防護，深度融入全軍聯合作戰體系，精准高效實施信息支援，服務保障各方向各領域軍事鬥爭。

要加快創新發展，堅持作戰需求根本牽引，加强體系統籌，推進共建共享，强化科技創新，建設符合現代戰爭要求、具有我軍特色的網絡信息體系，高質量推動體系作戰能力加速提升。

要夯實部隊基礎，落實全面從嚴治軍要求，嚴格教育管理，保持正規秩序，激發動力活力，全面鍛造過硬基層，確保部隊高度集中統一和安全穩定，奮力開創部隊建設新局面，堅决完成黨和人民賦予的各項任務。

圖：4月上旬，陸軍某團組織遠程機動訓練。國防部網站

另一方面，也要看未來解放軍的軍兵種是否還將調整？

吳謙的話說得很明了：「隨著形勢任務的發展，我們將不斷完善中國特色軍事力量體系。」也就是說，當下的調整讓信息支援部隊應運而生。而未來，當意識到更新的新質戰鬥力之所在的時候，變革自然也會在適當時候來臨。