英國Whitstable Oyster Company生蠔疑受諾如病毒污染 食安中心指示業界暫停進口

衞生署衞生防護中心接獲數宗食物中毒個案，涉及個案人士曾分別於銅鑼灣岩鹽日本料理及沙田萬怡酒店的「MoMo Café」進食生蠔。隨後中心派員到涉事食肆調查，發現該兩間食肆均曾出售由同一本地供應商提供產自英國Whitstable Oyster Company的生蠔。

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食安中心隨後亦接獲英國食物標準局的通報，指英國Whitstable Oyster Company供應的生蠔懷疑受到諾如病毒污染。為審慎起見，中心即時指示業界暫停進口及在港出售英國Whitstable Oyster Company出產的生蠔。

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由於蠔隻以過濾大量海水的方式進食，如果養蠔或採蠔的水域水質帶有病原體（例如諾如病毒）、化學污染物或天然毒素，這些物質便會在蠔的體內積聚。無論蠔是在哪個季節或水域捕撈，吃蠔本質上存在食物安全風險。

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中心會通知英國當局，亦會知會本地業界，並會繼續跟進事件及採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。

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日本食安事件不斷，滋賀縣「天平食品」宣布回收5000個戚風蛋糕，因為消費者反映疑似「發霉」，食用後出現腹瀉狀況，厚生勞動省已在調查事件。

倉敷「AEON」商場售賣蛋糕出事
東京廣播系統（TBS）報道、天平食品（天平フーズ）宣布，自願回收由4月19日至22日，在岡山縣倉敷市「AEON」商場售出的17種、5000個戚風蛋糕（Chiffon Cake），商品製造者為「ぴざか屋」。

日本厚生勞動省。 厚生労働省圖片

公司促切勿食用盡快送回
公司表示，如果消費者當時以「貨到付款」方式購買，也建議盡快把商品退回，切勿食用。

貨品有效食用日期標示方式不當。 消費者廳圖片

限時特價貨顧客發現「發霉」
天平食品的聲明指，該公司4月在「AEON」商場舉辦限時特價促銷活動，有顧客聯絡公司表示有戚風蛋糕「有類似發霉的東西」，吃了之後腹瀉拉肚子，調查後發現部分商品確實長出黴菌。

在AEON商場出售，出事的天平食品蛋糕。 AEON Mall圖片

有效食用日期標示方式不當
除了「發霉」外，據了解食品顯示有效日期的標示方式，也不符合《食品衛生法》規定。日本厚生勞動省則在官方網站表示，這次事件有「腹瀉的通報」，目前正在調查事件。