在廣東，除了吃美食，還有兩個世界遺產不可錯過。一個是開平碉樓與村落，另一個是丹霞山。
開平碉樓：「洋氣」的鄉土建築
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作為電影《讓子彈飛》的主要取景地，位於江門的開平碉樓逐漸為人們所熟知。從明代中後期出現的開平碉樓，大量興建於二十世紀二三十年代，是集防衛、居住和建築藝術於一體的多層塔樓式建築，現存1833座，分佈在15個鎮(街道)。
開平為何建造如此多的碉樓？據了解，明朝嘉靖年間，開平還未設縣前，這裏土匪猖獗，當地民眾開始興建碉樓以自保。此外，由於開平洪澇災害頻發，防洪也是碉樓的一個重要功能。
開平自力村碉樓群。中新社 陳楚紅 攝
為了突出防匪功能，前期的碉樓採用鐵門鐵窗，且牆身厚實，牆體上設有槍眼。到了20世紀30年代，在保留槍眼和鐵門鐵窗等防禦設置之外，當地村民增大門窗，外觀裝飾也更加美觀。值得一提的是，中西合璧是開平碉樓有別於中國其他地方傳統鄉土建築的一大特點。
例如，每一座碉樓的西式山花的下面，龕有一個中式的匾額題寫樓名。希臘的柱廊、古羅馬的柱式、中世紀歐洲城堡的圓柱體崗塔、哥德式的尖拱等西方建築元素都可以在開平碉樓里找到。
開平自力村內的銘石樓。中新社 陳楚紅 攝
開平碉樓為何融合了西洋建築元素？這是因為開平是著名的華僑之鄉，當地在近代出現大量的華僑，眾多旅居歐美各國的華僑回鄉後，不僅帶回了資金，也帶回了濃郁的歐美風情。
遊客站在銘石樓樓頂拍照。中新社陳楚紅攝
2007年6月28日，開平碉樓與村落被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》，成為廣東首個世界遺產項目，同時也是國際「移民文化」的第一個世界遺產項目。2020年，開平碉樓文化旅遊區成功創建國家5A級旅遊景區。
記者在自力村看到，成為世界遺產後，很多居民依舊住在這裏。部分碉樓對遊客開放，裏面擺放著主人原有的家居陳設。
開平市文化廣電旅遊體育局局長譚意軍告訴記者：「文旅融合是我們遺產保護的最大亮點，開平碉樓成為5A景區後，這裏的軟硬件都有提升。隨著遊客越來越多，本地村民的門票分紅也越來越多，他們更加樂意在村裡面居住，並協助政府保護好碉樓。」
廣東僑鄉華僑文化研究中心主任譚金花向記者介紹：「在遺產保護方面，我們採用的方法是讓村民一起參與。自力村有一戶村民拿出自己的碉樓做家族展覽館，他們還建立基金會保護碉樓。馬降龍村落有一個華僑的後代是建築師，他出了一本書介紹祖先出國的歷程。還有一些從海外回來的人也積极參与保護祖先的房子。」
丹霞山：「自然」的鬼斧神工
丹霞山座落於韶關市仁化縣，是廣東首個世界自然遺產，也是中國「丹霞地貌」的命名地。
雲墨丹霞山。賈寧 攝
在丹霞山風景區，陽元石、陰元石、觀音石、僧帽峰等逾600座山石栩栩如生、形態各異，令人不禁拍手稱奇。
螳螂石。蔡建紅攝
韶關市丹霞山管理委員會副主任陳昉告訴記者，丹霞山當地已開展多維度世界自然遺產地教育，當地村民、遊客、旅遊從業人員、景區管理人員多方參與，認識遺產地價值，參與保護行動。
陳昉稱，過去，遊客喜歡聽傳說聽故事，現在，遊客還想了解丹霞山是通過什麼地質運動形成的？為什麼是紅色的？對於地球保護有什麼價值？
朝陽浴舵石。陳志芳攝
「這些年到丹霞山的遊客文明旅遊素養逐步提高，最直接的體現就是懸崖峭壁上垃圾數量的減少。比如，以前完成一次清潔工作需要四五天時間，但現在一般情況下僅需兩天。」景區內，從事崖壁衛生清潔工作的朱省華隊長說。
錦岩赤壁。劉加青 攝
記者了解到，丹霞山一般每個月會開展兩次懸崖垃圾人工清潔工作，清潔區域包含長老峰的舵石、虹橋擁翠等片區，而每次需要清潔的懸崖面積則有幾千或者上萬平方米不等。在朱省華眼裏，丹霞山會越來越好，因為遊客的旅遊方式發生了轉變。
在加強國際交流合作的同時，當地還不斷改善民生，發展經濟。陳昉回憶道，過去，我們只是在賣景區門票，現在，我們想盡辦法「留」客人，讓遊客學習地質地貌知識、了解生物多樣性、體驗當地風土人情。
以陽元石山腳下的斷石村為例，坊間曾流傳村裡生男娃概率高，一時間此地成了求子寶地。當地抓住了機遇，各式各樣的民俗體驗活動陸續開展，艾糍製作、磨豆腐、藤編等當地特色活動也受到了遊客喜愛。
「丹霞山景區內的村子，和所在地仁化縣其它村子一樣，進行了村容村貌改造，環境衛生整理，不管你買不買票，進景區還是進鄉村，處處都是像畫一樣的。」陳昉說。
神州快訊
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