過期食品變身家居好幫手

打開雪櫃，少不免偶爾會發現有過期食物，牛奶、紅酒和啤酒等扔進垃圾桶似乎太可惜，但繼續吃又怕傷害身體。不過如果這些過期食品的質地、顏色並無改變，亦無發出難聞腐臭味，就可以將它們變身為家居好幫手。

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牛奶

變質牛奶是天然增光劑和去污劑，將過期牛奶加兩倍清水稀釋，用抹布蘸濕後擰乾就能擦地板。牛奶過期乳酸含量增加﹔乳酸正是天然去污劑，可以清理木地板。另外，牛奶中含的蛋白質和脂肪等，亦可在木地板上形成保護膜，避免過多磨損或刮花，油脂擦在地板表面亦有助地板保持色澤和減少變形。

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葡萄酒

過期但無變味的葡萄酒可用來煮菜，能軟化肉質和提鮮。葡萄酒里含有單寧，能去掉肉類羶味。白葡萄酒有天然果香，炒蝦仁等海鮮時加一點能去腥提鮮。過期葡萄酒如果味道變了，可用來擦木地板、木桌椅和玻璃。

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啤酒

過期啤酒可用來保養頭髮，因為啤酒含有大麥和啤酒花，能給蛋白質增加保護膜，讓頭髮柔順和帶光澤，方法是先用洗頭水洗頭，然後在溫水加入適量過期啤酒洗頭髮，最後清洗乾淨。過期啤酒還能令真絲衣物平滑，方法是將過期啤酒倒入冷水，再放入清洗乾淨的絲織衣物，浸泡15分鐘後取出漂洗乾淨。另外，用啤酒浸泡的布擦拭冰箱可殺菌去異味。

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咖啡粉

過期咖啡呈酸性，有一定清潔作用，能用來清理桌子、龕台﹔用紗布包好咖啡粉封緊，放置在雪櫃、鞋櫃和廁所角落，就能去除異味。

活得健康

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

你有無試過上期分享過的長壽秘訣？今期再跟大家分享其餘小貼士。

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10. 養隻寵物狗

「狗狗是人類最好的朋友」，研究顯示養寵物有鎮靜效果，降低血壓和減少心臟病發。更有項研究顯示，每天遛狗的人比不養狗的人平均多活七年。

11. 減少抱怨

樂觀主義者比悲觀主義者能多活12年，愛抱怨的人更容易患病，不太願意進行必要的身體檢查。

12. 多喝蘋果汁

蘋果汁有助大腦保持年輕狀態，每天只需飲兩杯蘋果汁，就能減少認知障礙症患者大腦中黏性斑塊形成。

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13. 每晚少看電視一小時

美國國家癌症研究所發現，年過25歲後，每看一小時電視，就會將壽命縮短20分鐘。因為看電視時間愈長，人體處於靜坐不動、無所事事的時間就愈多，令肌肉得不到鍛煉，熱量無法燃燒，患病和早逝風險增加。

14. 關注腰圍

科學家發現腰圍比體重（或身高體重指數BMI）更能預測心臟病，因為腰圍顯示內臟脂肪存在。

15. 每天至少笑20次

作為成年人，我們平均每天只笑5至15次，兒童很易就每天笑100次。笑聲增強免疫系統功能，減少釋放壓力激素，有助防止癌症。

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16. 戒煙

芬蘭學者研究發現，吸煙不單令人的壽命縮短十年，還會降低長者生活質量，因為吸煙者更易患上讓身體感覺虛弱的疾病。

17. 有堅定信仰

多達一千項研究發現，信仰與長壽之間存在關聯，因為堅定的信念有助人們應對壓力，能保護心臟、呼吸道和消化道。