肥人鼻子靈敏點

體型居然與嗅覺有關？英國研究人員發現，肥人對食物味道反應更靈敏，能從品嘗食物中獲取更多愉悅感，可能是令他們進食過多的原因。

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研究人員將40名大學生分為「肥胖」和「非肥胖」兩組，所有人嗅覺味覺都正常，沒有抽煙，亦無參與減肥或節食計劃。研究人員先被一批人造黑朱古力稀釋為不同濃度，以了解測試者聞得出的最低濃度。研究人員之後將酸、鹹、苦、甜四種味道的溶液，滴在測上者舌面，請他們識別味道濃度。

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研究人員根據數據分析，發現「肥胖組」測試者對朱古力氣味嗅覺反應較為靈敏，主觀獲得的愉悅感更強。「肥胖組」測試者亦認為鹹味和酸味更濃，在苦味和甜味上就無明顯差異。

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研究人員認為，嗅覺跟大腦「飢餓中心」關聯，激發大腦的「獎賞功能」，對飲食行為影響較大。另外，高卡路里食物的氣味可能激發進食欲望，導致吃得過多，最終引起體重超標。

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最近有政界人士收到冒認朋友電話，最終被人騙去11萬港元。究竟要認出朋友聲音是否真的很難？非也。外國研究發現，聽力正常的人只要聽到兩個單詞（英文），就能在一堆聲音中辨別出親戚或好友聲音。

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蒙特利爾大學語言學與翻譯系進行的這項研究，向四十四名18至65歲的加拿大講法語人士，多次播放十名他們熟悉的男性錄音，之後要求他們識別哪一句法語「非常感謝」是指定一位朋友說出。

結果顯示當說話者的話語有四個或更多音節時，參與者對每個熟悉聲音的識別準確率就接近百分之百（99.9%），甚至超過機器自動語音識別系統（92%）。此外在嘈雜環境中，人們識別語音能力比機器強更多，這是因為大腦擁有過濾環境噪音能力。

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研究人員指與指紋、人臉或虹膜識別系統相比，自動語音識別是最不準確的生物特徵因子。即使先進技術能捕捉大量語言信息，但只有人類能以接近完全正確地識別熟悉的聲音。