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三多一少(續)

生活事

三多一少(續)
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三多一少(續)

2016年03月12日 13:00

很多朋友看了上一篇博客,很想進一步了解。我就再補充一些細節,希望大家能夠掌握健康要素。

腸癌有多危險?


在中國一個北京居民的調查報告,男女加起來腸癌的發病率在癌病中是第二位,八幾年是第七八位,剔除了年齡老化因素,每年的增長率是1.7%,腸癌發病率已經是88年時的三倍。根據年齡與腸癌關係的調查,發病率會從15-30歲的幾乎是零,35歲開始攀升;40-45歲就到一個比較高數字,超過平均線,75歲達到最高峰,所以西醫會建議45歲開始要定期檢查。

我的提議是遠在這歲數前開始自我注意,和積極養生調整。

有個中醫生告訴我一個笑話:他問一個病人排便是否正常,回覆是:很正常……準時三天就去一次!真的有人不知道什麼是正常的。

正常的人應該是24小時內準時大便一次或兩次,兩三天一次是埋伏了身體健康隱患!


現代人腸癌發病率增高是因為吃出來的:

多肉
我本人也是喜歡運動、喜歡吃肉,健身運動需要蛋白質來增加肌肉,運動特別是帶氧運動同時消耗肌肉,需要吃蛋白質來保持肌肉。但是要確保肉類蛋白質有去向,不然多吃對身體不健康,也要一個平衡取捨。如果光吃不動,就一定要為健康著想而少吃肉。

多油
油攝入多大家都知道對身體不好,好多人吃素了,但是身體卻越來越胖。我認識一個烹飪專家,要用一茶樓茶杯的油來煮豆苗,說這樣才好吃,她身體一直發胖,卻不知原因,說自己沒有多吃東西。

身體消化油也會產生不少對腸臟有害物質。現在你可能在市場裡看到宣傳一些所謂有益的油:橄欖油、葵花油、混合油……其實有很多應用限制,有些不能高溫等等,麻煩!所以對我來講,簡單三個字:少用油!

注意用易潔鑊、小口油瓶、水煮菜、蒸魚本身出油、主要靠水煮熟餸菜不是油等等,最後你會發覺,只是一個習慣,油多反而難吃。

多精細食品


精細食品就是多加工,除去有營養的原始部份,卻加入了許多人工物質,防腐劑、糖、人造色素等等。我用鮮士多啤梨做過果醬,出來顏色只是淡淡的,那會像市場裡的那麼紅!鼓勵大家多看看超市裡面的加工食物成份標籤,看了你都不想吃了。

少纖維


特別有幫助腸臟健康的是水融性纖維,大家可以多吃植物根部的蔬菜,譬如蘿蔔、薯仔、蓮藕等等。想方便點就可以去屈字頭藥物連鎖店,買車前字纖維粉來沖水喝,有幫助!




Lobo

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

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「三多一少」影響腸臟健康

 

最近著名藝人盧大偉患腸癌離世,再響起年長人士腸臟癌變警鐘。根據醫學研究數據,人到約四十五歲後,腸癌發病率的就大幅增加,必須注意。

西方醫學提議每兩三年照一次腸鏡,看到有息肉、腺瘤就把它同時切掉。這保養方法大家就自己決定。

現代生活進步,醫學也進步,同時保護我們身體,但是按統計數據,腸癌的發病率反而增加。飲食改變是一個主要因素,現代人飲食普遍是「三多一少」。

多肉
現代豐衣足食,肉類從小到大都是想吃多少就能吃多少,我也說過,跟其他肉食動物比較,人類腸臟太長,結構不適合肉食。消化後的殘渣流在大腸時間太長,容易吸收過多的水份,不利於排便,消化肉類後產生較多的毒素,會影響腸臟的細胞,產生病變。

多油
油多也一樣產生更多的毒素,內臟存脂肪降低消化等功能。

多精細食物
食物加工多了,本來有益的粗糧成分減少,人造加工的成份增加,影響腸臟健康。

一少
少了纖維。水融性纖維對排便有幫助,大便在大腸裡被吸收水分,水融性纖維幫助保存水份,使大便成型,利於排出體外。

希望大家注意,在享受物質文明之外,不要丟掉本來養生的好東西,才是真正的贏家。

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