很多朋友看了上一篇博客,很想進一步了解。我就再補充一些細節,希望大家能夠掌握健康要素。
腸癌有多危險?
在中國一個北京居民的調查報告,男女加起來腸癌的發病率在癌病中是第二位,八幾年是第七八位,剔除了年齡老化因素,每年的增長率是1.7%,腸癌發病率已經是88年時的三倍。根據年齡與腸癌關係的調查,發病率會從15-30歲的幾乎是零,35歲開始攀升;40-45歲就到一個比較高數字,超過平均線,75歲達到最高峰,所以西醫會建議45歲開始要定期檢查。
我的提議是遠在這歲數前開始自我注意,和積極養生調整。
有個中醫生告訴我一個笑話:他問一個病人排便是否正常,回覆是:很正常……準時三天就去一次!真的有人不知道什麼是正常的。
正常的人應該是24小時內準時大便一次或兩次,兩三天一次是埋伏了身體健康隱患!
現代人腸癌發病率增高是因為吃出來的:
多肉
我本人也是喜歡運動、喜歡吃肉,健身運動需要蛋白質來增加肌肉,運動特別是帶氧運動同時消耗肌肉,需要吃蛋白質來保持肌肉。但是要確保肉類蛋白質有去向,不然多吃對身體不健康,也要一個平衡取捨。如果光吃不動,就一定要為健康著想而少吃肉。
多油
油攝入多大家都知道對身體不好,好多人吃素了,但是身體卻越來越胖。我認識一個烹飪專家,要用一茶樓茶杯的油來煮豆苗,說這樣才好吃,她身體一直發胖,卻不知原因,說自己沒有多吃東西。
身體消化油也會產生不少對腸臟有害物質。現在你可能在市場裡看到宣傳一些所謂有益的油:橄欖油、葵花油、混合油……其實有很多應用限制,有些不能高溫等等,麻煩!所以對我來講,簡單三個字:少用油!
注意用易潔鑊、小口油瓶、水煮菜、蒸魚本身出油、主要靠水煮熟餸菜不是油等等,最後你會發覺,只是一個習慣,油多反而難吃。
多精細食品
精細食品就是多加工,除去有營養的原始部份,卻加入了許多人工物質,防腐劑、糖、人造色素等等。我用鮮士多啤梨做過果醬,出來顏色只是淡淡的,那會像市場裡的那麼紅!鼓勵大家多看看超市裡面的加工食物成份標籤,看了你都不想吃了。
少纖維
特別有幫助腸臟健康的是水融性纖維,大家可以多吃植物根部的蔬菜,譬如蘿蔔、薯仔、蓮藕等等。想方便點就可以去屈字頭藥物連鎖店,買車前字纖維粉來沖水喝,有幫助!
Lobo
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