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消委會:僅4款香腸不屬高鈉 「龍堡」蜜糖雞尾腸鈉含量最低

消費者委員會測試市面30款香腸樣本,近9成屬「高鈉」,5成屬「高脂」。

測試結果顯示,以每100克計,全部香腸樣本的平均鈉含量為780毫克。結果亦顯示,約8成7樣本(26款)屬「高鈉」,沒有樣本屬「低鈉」。鈉含量最高的香腸樣本為「HarvestCreek」,每100克含1,280毫克鈉;鈉含量最低的香腸樣本為「龍堡」蜜糖雞尾腸,每100克含565毫克鈉。

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以每日攝取2,000千卡能量的成年人(16歲或以上)計算,進食1條34克的Harvest Creek「Chicken Franks with Variety Meats」(340克共10條,平均計1條34克)便已達世衞建議成人每日攝取上限(2,000毫克鈉)約22%(435毫克)。

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