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美食新聞報道|陳嘉倩露香肩派福利 伍倩彤排長龍食可麗餅

娛圈事

美食新聞報道|陳嘉倩露香肩派福利 伍倩彤排長龍食可麗餅
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美食新聞報道|陳嘉倩露香肩派福利 伍倩彤排長龍食可麗餅

2024年05月17日 12:30 最後更新:16:20

陳嘉倩由昨晚(5月16日)起一連兩日初登場,擔任飲食節目《美食新聞報道》主播,她更大方派福利,兩晚都晒白滑香肩,而且表現跳脫,跟黃婉曼一唱一和介紹美食,非常配合。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

黃婉曼、陳嘉倩兩位前新聞主播合作擔任主持。

黃婉曼、陳嘉倩兩位前新聞主播合作擔任主持。

昨晚吳兆麟(Alan)、胡敏芝(Karen)出擊介紹一間主打越南fusion菜的餐廳,率先介入越南咖啡骨(咖啡+豬骨軟),聽落不可思議,但Alan跟Karen試食後讚不絕口,接住的招牌金邊粉配5款肉,無論筋位及腩部都做到非常入味且軟糯適中。Karen對一款創意十足名為「惹火上身鹹檸豬頸肉」讚不絕口,焦燶邊加上少肥,Karen食到停不到口。

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昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

黃婉曼、陳嘉倩兩位前新聞主播合作擔任主持。

黃婉曼、陳嘉倩兩位前新聞主播合作擔任主持。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

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昨晚「故事味緣」主人翁Dicky,藉美味素菜讓人減少吃肉。

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素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

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Gillian介紹的長龍可麗餅店,賣逾200件餅。

Gillian介紹的長龍可麗餅店,賣逾200件餅。

Gillian知道高峰時買餅要排至少個半小時,嚇了一大跳。

Gillian知道高峰時買餅要排至少個半小時,嚇了一大跳。

Gillian提議可選擇下午幫襯,避開長龍。

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Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

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Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

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今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

店內掛有「可以為夢想忙碌」的牌,非常勵志。

店內掛有「可以為夢想忙碌」的牌,非常勵志。

(左起)Mory、David及Kim為理想同夢想走在一起。

(左起)Mory、David及Kim為理想同夢想走在一起。

無休居酒屋希望藉傾聽,為客人解憂。

無休居酒屋希望藉傾聽,為客人解憂。

David是主廚Mory的試食白老鼠。

David是主廚Mory的試食白老鼠。

無休居酒屋沒有打烊時間。

無休居酒屋沒有打烊時間。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

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Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

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而昨晚「故事味緣」主人翁Dicky開設的素菜館,他製作的點心試過的客人無不回頭。Dicky的宏願是希望藉美味素菜,讓人可以減少吃肉。

昨晚「故事味緣」主人翁Dicky,藉美味素菜讓人減少吃肉。

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素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

今晚(17日),伍倩彤(Gillian)率先登場,介紹一間日賣200件可麗餅。她自言單是睇推介已足夠「心心眼」,種類繁多足有20款甜、4款鹹味提供。當Gillian訪問店主Bryan知道高峯期要排隊90至120分鐘才買到時,露出不可置信的表情。

Gillian介紹的長龍可麗餅店,賣逾200件餅。

Gillian介紹的長龍可麗餅店,賣逾200件餅。

Gillian知道高峰時買餅要排至少個半小時,嚇了一大跳。

Gillian知道高峰時買餅要排至少個半小時,嚇了一大跳。

Gillian提議可選擇下午幫襯,避開長龍。

Gillian提議可選擇下午幫襯,避開長龍。

最後,Gillian分別試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味,她的食評︰「焦糖吉士好似食好滑嘅布甸,好濃蛋味。餅皮仲超級軟熟,仲唔會死甜。」至於另一款吸引她是餅上放了成片的菠蘿乾,加上白玉、紅豆、忌廉抹茶醬,單是面層已非常豐富,她說︰「食餅皮每一啖,都有好濃抹茶味,所有加埋一齊好好食,會鍾意呢款多啲。」

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

今集「故事味緣」介紹一間位於上環蘇杭街的居酒屋,由三位志同道合年輕店主打理,他們各司其職,營運總監David講到店鋪營業時間時,笑說︰「由下晝12點半到我哋飲醉咗為止。」可以話是無休的居酒屋,差不多每晚都是街上最遲打烊的餐廳。侍酒師Kim卻不以為苦,反而非常享受,她認真的說︰「見到啲客開心就開心,一啲都唔攰,真嘅。」

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

店內掛有「可以為夢想忙碌」的牌,非常勵志。

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(左起)Mory、David及Kim為理想同夢想走在一起。

(左起)Mory、David及Kim為理想同夢想走在一起。

無休居酒屋希望藉傾聽,為客人解憂。

無休居酒屋希望藉傾聽,為客人解憂。

Kim會花盡心思搜購性價比高,較少在市面買到的酒,讓顧客品嚐。至於主廚Mory的fusion菜非常出色,有被客人視為必點菜色的西班牙日式海鮮飯,結合納豆、芝士、味噌拼製而成的撻,成為該店招牌甜品。三位店主背景同性格不同,但都有同一理念,就是希望入到來的客人,可以享受美酒佳餚,同時打成一片,成為互相傾訴對象。在沒有用餐時間限制的地方,分享開心或不開心的心事,為人解憂。

David是主廚Mory的試食白老鼠。

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無休居酒屋沒有打烊時間。

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西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

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廖慧儀力推天然黑芝麻製品 吳兆麟胡敏芝挑戰甘蔗咖啡驚喜度高達99分

2024年05月30日 13:30 最後更新:13:43

《美食新聞報道》又有多間美食店推薦!

由黃婉曼、蔡雪瑩、陳嘉倩擔任主播,夥拍4位「美女試食員」︰倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、廖慧儀(Jessica)、伍倩彤(Gillian),及吳兆麟(Alan)及胡敏芝(Karen)主持的飲食節目《美食新聞報道》,逢周四晚9點35分及周五晚9點半於TVB Plus(82台)播映。30日播出的第十一集,廖慧儀(Jessica)帶大家到太子一間專賣新鮮即磨、純手工天然的黑芝麻製品,試吃三大招牌食品,包括石磨芝麻糊、流心黑芝麻布甸和黑芝麻菲林卷。店舖負責人婷姐大方分享炮製芝麻糊的絕密竅門,又指黑芝麻布甸的流心餡是由枇杷蜜加黑芝麻醬製成,希望顧客吃甜點也吃得健康。倪嘉雯(Carmen)則介紹了超高性價比火鍋放題店,更分享了兩招如何既能過足口癮、又不會爆卡路里的秘訣,記得留意節目啦。

倪嘉雯教你兩招「善用Quota」識食秘訣,食火鍋放題都唔怕爆卡路里!

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廖慧儀介紹太子一間專賣天然黑芝麻製品嘅小店,甜品都可以食得健康。

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倪嘉雯介紹超高性價比火鍋放題店,勁豐富呀!

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本集「故事味緣」介紹的餐廳位於上環百年古蹟—西港城,老闆吳劍秋決意打破「花膠是富戶人家才會常吃食材」的傳統概念,用西式煮法炮製花膠,創出多道精緻而又價錢親民的菜式,當中以黑松露滑蛋花膠多士、花膠鮑魚黑松露野菌天使麵最為馳名。談到西港城將於2025年初被收回復修,吳老闆對於餐廳或未能續約時大表不捨。這間餐廳確實累積了不少吳老闆與員工快樂又珍貴的回憶,餐廳員工透露疫情時吳老闆會為染疫同事頂班,最高峯曾連續14小時上班。除了面對人手及疫情問題,餐廳開業三年多一直蝕錢、至今虧掉了六位數字,就連吳生家人亦曾勸他放棄,但仍為了一班員工,吳老闆決定堅持,並謂只要能捱到員工的子女們都上大學,他就覺得一切都是值得。愛客人、愛員工兼愛親力親為的吳老闆,在餐廳既是大廚、亦是樓面,他笑言與「打雜」無異:「我當自己係領隊,帶住隊員衝鋒陷陣、苦中作樂,全班同事共同進退都感覺幾開心。」

(右)陳嘉倩與蔡雪瑩(左)於今、明兩集擔任主播。

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今晚一集「故事味緣」主角是上環西港城花膠Fusion餐廳嘅老闆吳劍秋。

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呢間餐廳以花膠中西Fusion菜聞名,呢兩款係招牌菜式。

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吳老闆由廚房至樓面都親力親為,為餐廳一直用心付出。

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餐廳位於百年古蹟西港城,西港城明年將被政府收回復修,吳老闆坦言若餐廳不獲續約會感到相當不捨。

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明晚(31日)播出的第十二集,「故事味緣」主角是牛池灣一間台灣菜餐廳老闆丁勤之(丁爸)。丁爸是台灣人,約10年前因愛(老婆香港人)來港定居,後來因疫情關係封關已甚少返回台灣,為了一解思鄉情,丁爸決定在港經營台灣食店。丁爸堅持所有用料、調味料都要從台灣入貨,即使疫情期間運送這些食材來港成本大增,丁爸亦絕不後悔及讓步:「這不是賺錢跟利潤的問題,而是希望在港的台灣人可以有家的感覺!」至於選址牛池灣的原因,丁爸覺得這區充滿人情味,感覺恍如置身台灣巷弄一樣。

明晚「故事味緣」主角係牛池灣台灣菜老闆丁勤之(丁爸)。

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疫情期間,丁爸為一解喺香港嘅台灣人思鄉情,開咗呢間台灣餐廳,並堅持採用由台灣入口嘅食材,還原台式古早味。

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丁爸凡事親力親為,同街坊打成一片。

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(右)吳兆麟同胡敏芝(左)挑戰甘蔗咖啡!

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店舖負責人Jeff大膽採用甘蔗與咖啡、西瓜等唔同材料配搭,成功做出重重嘅味覺驚喜!

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主持們試飲後即場撕開杯套參加抽奬,胡敏芝中大奬可以免費添飲一杯,正呀!

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