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美食新聞報道|陳嘉倩露香肩派福利 伍倩彤排長龍食可麗餅

娛圈事

美食新聞報道|陳嘉倩露香肩派福利 伍倩彤排長龍食可麗餅
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美食新聞報道|陳嘉倩露香肩派福利 伍倩彤排長龍食可麗餅

2024年05月17日 12:30 最後更新:16:20

陳嘉倩由昨晚(5月16日)起一連兩日初登場,擔任飲食節目《美食新聞報道》主播,她更大方派福利,兩晚都晒白滑香肩,而且表現跳脫,跟黃婉曼一唱一和介紹美食,非常配合。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

黃婉曼、陳嘉倩兩位前新聞主播合作擔任主持。

黃婉曼、陳嘉倩兩位前新聞主播合作擔任主持。

昨晚吳兆麟(Alan)、胡敏芝(Karen)出擊介紹一間主打越南fusion菜的餐廳,率先介入越南咖啡骨(咖啡+豬骨軟),聽落不可思議,但Alan跟Karen試食後讚不絕口,接住的招牌金邊粉配5款肉,無論筋位及腩部都做到非常入味且軟糯適中。Karen對一款創意十足名為「惹火上身鹹檸豬頸肉」讚不絕口,焦燶邊加上少肥,Karen食到停不到口。

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昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

昨晚(16 日)及(17日)陳嘉倩初登場晒香肩。

黃婉曼、陳嘉倩兩位前新聞主播合作擔任主持。

黃婉曼、陳嘉倩兩位前新聞主播合作擔任主持。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

昨晚「故事味緣」主人翁Dicky,藉美味素菜讓人減少吃肉。

昨晚「故事味緣」主人翁Dicky,藉美味素菜讓人減少吃肉。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

Gillian介紹的長龍可麗餅店,賣逾200件餅。

Gillian介紹的長龍可麗餅店,賣逾200件餅。

Gillian知道高峰時買餅要排至少個半小時,嚇了一大跳。

Gillian知道高峰時買餅要排至少個半小時,嚇了一大跳。

Gillian提議可選擇下午幫襯,避開長龍。

Gillian提議可選擇下午幫襯,避開長龍。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

店內掛有「可以為夢想忙碌」的牌,非常勵志。

店內掛有「可以為夢想忙碌」的牌,非常勵志。

(左起)Mory、David及Kim為理想同夢想走在一起。

(左起)Mory、David及Kim為理想同夢想走在一起。

無休居酒屋希望藉傾聽,為客人解憂。

無休居酒屋希望藉傾聽,為客人解憂。

David是主廚Mory的試食白老鼠。

David是主廚Mory的試食白老鼠。

無休居酒屋沒有打烊時間。

無休居酒屋沒有打烊時間。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Alan跟Karen介紹一間越南fusion菜館。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

Fusion越南菜餐廳必食菜式︰招牌金邊粉、咖啡骨、鹹檸豬頸肉及椰子奶凍。

而昨晚「故事味緣」主人翁Dicky開設的素菜館,他製作的點心試過的客人無不回頭。Dicky的宏願是希望藉美味素菜,讓人可以減少吃肉。

昨晚「故事味緣」主人翁Dicky,藉美味素菜讓人減少吃肉。

昨晚「故事味緣」主人翁Dicky,藉美味素菜讓人減少吃肉。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

素菜鎮江骨及蝦餃同樣色香味俱全。

今晚(17日),伍倩彤(Gillian)率先登場,介紹一間日賣200件可麗餅。她自言單是睇推介已足夠「心心眼」,種類繁多足有20款甜、4款鹹味提供。當Gillian訪問店主Bryan知道高峯期要排隊90至120分鐘才買到時,露出不可置信的表情。

Gillian介紹的長龍可麗餅店,賣逾200件餅。

Gillian介紹的長龍可麗餅店,賣逾200件餅。

Gillian知道高峰時買餅要排至少個半小時,嚇了一大跳。

Gillian知道高峰時買餅要排至少個半小時,嚇了一大跳。

Gillian提議可選擇下午幫襯,避開長龍。

Gillian提議可選擇下午幫襯,避開長龍。

最後,Gillian分別試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味,她的食評︰「焦糖吉士好似食好滑嘅布甸,好濃蛋味。餅皮仲超級軟熟,仲唔會死甜。」至於另一款吸引她是餅上放了成片的菠蘿乾,加上白玉、紅豆、忌廉抹茶醬,單是面層已非常豐富,她說︰「食餅皮每一啖,都有好濃抹茶味,所有加埋一齊好好食,會鍾意呢款多啲。」

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

Gillian試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味。

今集「故事味緣」介紹一間位於上環蘇杭街的居酒屋,由三位志同道合年輕店主打理,他們各司其職,營運總監David講到店鋪營業時間時,笑說︰「由下晝12點半到我哋飲醉咗為止。」可以話是無休的居酒屋,差不多每晚都是街上最遲打烊的餐廳。侍酒師Kim卻不以為苦,反而非常享受,她認真的說︰「見到啲客開心就開心,一啲都唔攰,真嘅。」

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

今晚「故事味緣」介紹的居酒屋位於上環。

店內掛有「可以為夢想忙碌」的牌,非常勵志。

店內掛有「可以為夢想忙碌」的牌,非常勵志。

(左起)Mory、David及Kim為理想同夢想走在一起。

(左起)Mory、David及Kim為理想同夢想走在一起。

無休居酒屋希望藉傾聽,為客人解憂。

無休居酒屋希望藉傾聽,為客人解憂。

Kim會花盡心思搜購性價比高,較少在市面買到的酒,讓顧客品嚐。至於主廚Mory的fusion菜非常出色,有被客人視為必點菜色的西班牙日式海鮮飯,結合納豆、芝士、味噌拼製而成的撻,成為該店招牌甜品。三位店主背景同性格不同,但都有同一理念,就是希望入到來的客人,可以享受美酒佳餚,同時打成一片,成為互相傾訴對象。在沒有用餐時間限制的地方,分享開心或不開心的心事,為人解憂。

David是主廚Mory的試食白老鼠。

David是主廚Mory的試食白老鼠。

無休居酒屋沒有打烊時間。

無休居酒屋沒有打烊時間。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

西班牙日式海鮮飯、納豆芝士撻、酒盜變奏是Mory精心構思菜式。

飲食節目《美食新聞報道》今晚(12月29日)一連13集新環節「識食之人」請來不單識食,而且識煮的鼎爺李家鼎出馬。第一集他會帶蔡景行(行仔)到九龍城這處美食「卧虎藏龍」之地搵食,還狂爆金句、典故。

新環節「識食之人」請來李家鼎任嘉賓。

新環節「識食之人」請來李家鼎任嘉賓。

新環節「識食之人」請來李家鼎任嘉賓。

新環節「識食之人」請來李家鼎任嘉賓。

鼎爺今次推介一間打冷名店,不少電影曾在此取景。鼎爺為行仔點了三款此店必食名物︰滷水拼盤、煎蠔烙(蠔餅)及薑蔥桶蠔煲。當拼盤上枱時鼎爺開始講典故,原來潮州人請客一定要有鵝片,否則就是沒有面子。當中又講出吃滷水鵝必舔蒜蓉醋汁的原因,他說︰「係消毒,以前鄉下劏鵝一餐食唔晒,又無雪櫃。所以就搵蒜頭、醋、辣椒同隻鵝沖個靚涼。」他還爆了一首童謠「鵝頭鴨頸雞蘿柚,鵝掌柚皮無得走」,點出中國人愛吃刁鑽部位。

鼎爺為行仔點了滷水拼盤、蠔餅及薑蔥桶蠔煲。

鼎爺為行仔點了滷水拼盤、蠔餅及薑蔥桶蠔煲。

鼎爺為行仔點了滷水拼盤、蠔餅及薑蔥桶蠔煲。

鼎爺為行仔點了滷水拼盤、蠔餅及薑蔥桶蠔煲。

吃滷水鵝必舔蒜蓉醋汁原來有段故。

吃滷水鵝必舔蒜蓉醋汁原來有段故。

吃滷水鵝必舔蒜蓉醋汁原來有段故。

吃滷水鵝必舔蒜蓉醋汁原來有段故。

滷水拼盤

滷水拼盤

薑蔥桶蠔煲

薑蔥桶蠔煲

接下來的煎蠔烙(蠔餅)鼎爺又爆另一段故,鼎爺說︰「而家蠔餅用雞蛋煎等佢脆口,呢啲係香港人興起先。正式係用鴨蛋等佢香啲、煙韌啲。」用來沾蠔餅的魚露,是潮州人必備配料,他笑說︰「以前幼鹽好矜貴,就會將啲雜魚用粗鹽醃幾個月,流出嚟嘅汁就係魚露,其實係魚嘅屍汁。」嚇到行仔猛說︰「鼎爺你唔早啲講。」食到最後一道薑蔥桶蠔煲時,鼎爺爆終極金句︰「韭菜可以令蠔味香啲,但韭菜唔可以全熟。廣東人都有講『生蔥、熟蒜、半生韭』就係咁解。」

蠔餅

蠔餅

潮州人製的魚露「來歷恐怖」。

潮州人製的魚露「來歷恐怖」。

潮州人製的魚露「來歷恐怖」。

潮州人製的魚露「來歷恐怖」。

此間位於九龍城的潮州菜館,經常被借來拍攝電影,杜琪峯導演的經典槍戰片《鎗火》中,黃秋生飾演的阿鬼殺死仇家及煞科一場便在此取景。此店亦曾為爾冬陞執導電影《忘不了》提供拍攝場地。此類老式中餐館已買少見少,龍鳳禮堂的雕龍雕鳳獨特擺設,在港更是絕無僅有,甚受電影公司垂青。

二人身後的正宗龍鳳禮堂,香港已絕無僅有。

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