社會事
內地一連三日中秋假期15日展開，有本港酒店業人士表示，今年訂房速度較慢，酒店要減房租，推出優惠以維持出租率。美麗華集團首席營運總裁陳宗彝在港台節目《千禧年代》表示，尖沙咀一帶酒店房價較去年同期跌12%，銅鑼灣更下跌20%。
巴士的報記者攝
他分析，今年有幾十個國家向內地人提供免簽證，加上航班恢復，不少內地人選擇出國旅遊，根據內地數據指出，已有180萬人離境，較去年增加約兩成，亦因為匯價問題，相對鄰近的日本、韓國、台灣及泰國等，香港的吸引力降低了。
陳宗彝認為，由於對旅客來說，香港的匯價沒有吸引力，舉辦盛事是唯一突破方法，否則情況會更差。他又說，單打獨鬥、各自推廣的年代已過去，要聯手提供特色活動。
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至於中秋節飲食業市道方面，香港餐務管理協會主席梁振華表示，剛過去的周末，中式酒樓訂枱較去年同期下跌10%至15%。他分析，主要是經濟情況不好，因此在沒有加價情況下，人均消費亦較去年下跌。
全球酒店業正蓬勃發展，其原因不僅限於疫後反彈。市場研究預計，該行業規模將於2026年底達到約5.8萬億美元，並於2030年攀升至7.5萬億美元，每年錄得6.4%的穩定增長率，未見放緩跡象。
麥哲倫噴射機公司行政總裁兼創辦人喬舒亞·馬克·希伯特，在豪華酒店業及私人航空業累積26年經驗，一直觀察著這股趨勢的形成。他對此有著一套簡明理論。
麥哲倫噴射機公司以路演營運商聞名，在七天內每日將行政人員運送至兩個城市，該業務至今依然強勁。現時，一種新模式正在浮現：家庭利用私人航空作為團聚的工具。 AP圖片
對於麥哲倫噴射機公司而言，這種轉變體現在私人飛機乘客行為的改變。該公司以路演營運商聞名，在七天內每日將行政人員運送至兩個城市，該業務至今依然強勁。然而，一種新模式正在浮現：家庭利用私人航空作為縮短距離的工具。
希伯特表示：「我們現在生活在電子設備之中。網飛、亞馬遜Prime、蘋果電視、Hulu、電子遊戲，以及口袋裡的手機。人們生活中有極大部分時間花在屏幕上。我們花在屏幕上的時間越多，就越重視其反面：與真實的人共度真實時光，脫離所有屏幕時間發生的四堵牆。這正是酒店業所銷售的，亦是其持續增長的原因。」
他續指：「祖父母難以前往探望子女及孫輩，而子女家庭反向探訪亦同樣困難，因此我們將他們聯繫起來。關於孫輩，實情是當他們的父母說『我們要去探望祖父母』時，他們不一定會雀躍萬分。但當祖父母派出私人飛機時，答案總是肯定的。私人航空是一種工具。對於我們的路演客戶而言，它是提高生產力的工具；對於我們的家庭而言，它是建立聯繫的工具。隨著世界將更多時間花在屏幕上，讓大家共聚一室的價值只會不斷提升。這是趨勢，我認為它不會逆轉。」
疫情加速了這種轉變，但並非其源頭。封鎖歲月讓一代人明白分離的代價，但上升趨勢早在2020年前已然展開。疫情所做的是增強了對屏幕無法取代的共享體驗的渴望。
在希伯特看來，這就是現代酒店業的本質。它不再僅僅是一間酒店客房或一張餐廳餐桌，而是一種買回屏幕令其變得稀缺的一樣東西：共聚時光。
（美聯社）
