粟粉含過量莨菪烷生物鹼阿托品和東莨菪鹼　當局籲停止食用

一款法國進口粟米粉的樣本，被檢出含過量莨菪烷生物鹼阿托品和東莨菪鹼，食安中心呼籲市民應停止食用，業界如持有受影響產品，亦應立即停止使用或出售。

BP食安中心

產品品牌是Primeal，名稱是Primeal Corn Flour [PRIMEAL FARINE DE MAIS Maismeel]，進口商是ICOSMOBEAUTY LIMITED，最佳食用日期為2025年2月18日，批次編號為630907。

中心發言人表示，進食含莨菪烷生物鹼阿托品和東莨菪鹼的產品，可能會出現短期的不良影響，例如瞳孔放大、心跳速率變動、口乾、皮膚潮紅等；為審慎起見，進口商已按中心指示將受影響批次的產品下架及停售，並展開回收。

食物安全中心表示，有關規管預先包裝蒟蒻果凍的新規定，將於星期三（4月1日）實施。

加強規管預先包裝蒟蒻果凍小冊子。政府新聞網圖片

立法會於去年通過有關規例，並於今年4月1日實施，規例禁止高度或闊度不超過45毫米的迷你杯裝蒟蒻果凍在香港出售。此外，其他預先包裝的蒟蒻果凍產品，須在包裝上標示預防哽噎警告字句。

四月一日起實施規管預先包裝蒟蒻果凍的新規定。政府新聞處圖片

食安中心去年已提早進行了一系列準備工作，包括舉辦業界會議及發出指引。此外，亦加強市面巡視以了解情況，提醒業界遵從新規管要求。

發言人表示，蒟蒻是一種安全的食物添加劑，但由於迷你杯裝蒟蒻果凍的獨特產品設計和其結實質地，如果食用方法不當可能會增加哽噎風險，尤其兒童和長者。