無論打工仔還是學生,日常使用的文具都少不了桌墊,在檯面鋪上桌墊,可在書寫、繪畫、製作美術或手工藝品時,防止桌面被刮花或弄污。市面上售賣的桌墊,無論顏色、花紋和款式都有不少選擇。
消委會。資料圖片
不過,近年內地和海外都發現桌墊的塑化劑含量超標,消委會測試了本港市面15款較常見的桌墊樣本,結果發現7款樣本(約佔47%)的特定鄰苯二甲酸酯類塑化劑DEHP、DBP、DIBP和BBP總檢出量超過歐盟REACH法規所訂立的上限,總檢出量最高的一款樣本,更高達上限的222倍。
桌墊
消委會從文具店、書店及網上平台等購入15款桌墊樣本,包括 8 款切割墊、3款書寫墊、3款繪畫藝術墊及1款一般枱墊,售價介乎每張$10至$198。消委會指,本港《玩具及兒童產品安全(附加安全標準或規定)規例》有限制6種鄰苯二甲酸酯於玩具及兒童產品中的濃度限值,然而並未明確說明作為文具的桌墊受該法規的監管。是次測試參考歐盟REACH法規,檢驗7種鄰苯二甲酸酯類塑化劑的含量。
桌墊
消委會測試結果顯示,有8款桌墊樣本檢出DIBP、DEHP或/和DBP,其中7款的總檢出量超過歐盟REACH法規上限。二總檢出量最高的樣本是「Qivation」的書寫墊「納米光觸雙面抗菌枱墊」,最高為22.2%,是歐盟相關法規上限的222倍。該產品的鈦白粉(TiO2)由日本進口,桌墊由中國製造。其零售價達每個198元,也就是最貴的一款。
桌墊
消委會指出,一般情況下,桌墊內的塑化劑不容易經皮膚攝入人體,但如果皮膚有傷口,或者塗抹了防曬劑、油溶潤膚產品等,則有機會增加吸收塑化劑的可能性。消委會又警告,根據歐洲化學品管理局的資料,該4種塑化劑被列為生殖毒性類別1B物質,可能影響生育能力或對發育產生不利影響。另外,這些成分可能釋出到空氣中並附着塵埃,長期大量吸入也可引致哮喘。
消委會提醒,如果將工作桌墊隨意當作餐墊使用,有機會在用餐時,因雙手接觸桌墊表面及食物,而經口腔攝入塑化劑,因此市民購買餐墊前,要清楚確認用途。
近年健身熱潮席捲全城,蛋白粉已成為不少市民日常補充營養的常見選擇。消費者委員會星期四(5月7日)發表《蛋白粉人人合適?坊間迷思逐一拆解》文章,詳細剖析蛋白粉的成分、適用人羣及潛在健康風險,提醒市民切勿盲目追求高蛋白飲食。
示意圖片
消委會指出,蛋白粉可謂「食物濃縮版」,一般從奶及豆類等含豐富蛋白質的食物中,透過萃取、過濾、濃縮與乾燥等工序,將蛋白質分離出來,再製成較易保存的粉末。市面上大部分蛋白粉的主要成分為乳清蛋白、豌豆蛋白、大豆蛋白等,製作過程中會再加入甜味劑、增稠劑、乳化劑、香料等添加劑,部分產品甚至添加咖啡因、肌酸、β-丙氨酸等功能性成分。
蛋白粉。消委會圖片
消委會解釋,氨基酸是蛋白質的基本組成單位,當中9種屬於必需氨基酸,由於人體不能自行合成足夠數量以滿足需要,必須透過日常飲食攝取。根據聯合國糧食及農業組織發表的DIAAS評分,杏仁及燕麥等植物性蛋白較難消化吸收,評分普遍低於動物性蛋白。消委會建議,消費者選購時可留意產品包裝上標示的蛋白質來源。
部分較常見含高蛋白質食物或蛋白質來源的參考DIAAS評分
消委會強調,蛋白質攝入分量應視乎年齡、活動量和健康狀況而有所不同:
* 一般健康成年人(18至64歲):視乎體能活動量,每日每公斤體重約需0.8克至1克蛋白質。
* 兒童、青少年、孕婦及授乳婦女:比一般成年人需要更多蛋白質,以促進生長和發育。
* 有運動習慣或想增肌的人士:每日每公斤體重需1.4克至2.0克。
* 長者:為預防肌少症,建議每日每公斤體重攝取1.0克至1.2克,若配合適當運動,可更有效維持身體肌肉量。
消委會特別提醒,短期攝取較高蛋白質不會帶來健康問題,但長期高蛋白飲食可能導致腎臟「超濾」與腎小球內壓上升,增加腎損傷風險。市民不應盲目追求高蛋白飲食,也不要視蛋白粉為唯一的蛋白質來源。
消費者在選購蛋白粉時,應留意其主要成分,包括蛋白質的來源、添加劑等,以配合自身的健康需要。
消委會提出多項實用建議,供市民參考:
* 優先挑選成分簡單的產品,以蛋白質為主要成分,注意糖含量是否偏低、添加劑是否較少。
* 選擇附有清楚完整營養標籤的產品,以便瞭解其實際營養成分。
* 乳糖不耐症人士可考慮乳清分離蛋白或植物性蛋白(如大豆蛋白、豌豆蛋白)產品,以減少腸胃不適。
* 長者面對肌肉流失問題,應從均衡飲食適量攝入蛋白質並配合阻力訓練,有助預防或減緩肌少症。但須留意,若缺乏運動,單純增加蛋白質攝入量對維持肌肉的效果非常有限。
高蛋白食物一覽(每 100 克)