「冬日美食節」和「冬日購物節」第二日，會場入口中午開始出現人龍。
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在一樓的購物節展會，有長者表示，用了一百元買了一套四件裝的床上用品，包括枕頭袋、床鋪等，形容價錢十分實惠，市面售價起碼需要多一倍價錢。有市民用了差不多300元 ，買了兩件保暖衣，表示沒有想過價錢這麼便宜，在專門店或其他商舖買不到。有室內公司首次在購物節擺放攤位，表示兩日假期的人流都較預期多，但留意到主要客流都是本地人。
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三樓的冬日美食節展館，部分可以試食的攤位，一度需要排隊。有市民入場一個多小時，就已經買滿一車，花費大約500元 ，主要購買拜年禮盒，表示比正價便宜大約20多元。有市民就認為氣氛稍遜於工展會，人流沒有預期多，但已經準備充足，帶了兩個大袋，目標會買一些海味，預計消費不少於1000元。
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還有差不多一個月就到農曆新年，部份新年食品攤檔，例如海味攤檔，都大排長龍，有市民表示，特意來展會入「年貨」，覺得價錢上與平時差不多，但認為人多相信質量會較平時好。有海味店負責人表示，第二日假期的人流明顯較聖誕節正日好，因為今年展期與農曆新年較近，部分顧客都是購買一些過年食品，例如金蠔，但消費意欲就較以往差，留意到部份顧客會選擇購買次一等的貨品，平均消費額就在200多至300元，主要消費對象都是本地居民。
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有售賣日本酒類、果汁等的日本當負責人認為，人流已回復到疫情前水平，但消費意欲就只有疫情前的大約四成，認為疫情過後，消費者消費態度變得謹慎。
近年日本藥妝店除了常見的藥品與化妝品，架上還陳列著豆腐、雞蛋、麵包等各式食品，而且價格還比超市更便宜。
日本藥妝正快速朝「小型超市」發展
據外媒分析，日本藥妝正快速朝「小型超市」發展，代表品牌之一為從九州拓展到關東的コスモス藥品（Cosmos Pharmaceutical）。該公司以「折扣藥妝」為定位，食品銷售占比超過6成，藉由便宜食品吸引客流，再導入高利潤商品的消費轉換模式，有效提升來客率並加速擴店。
有商品價格幾乎與超市持平
報導指出，食品的庫存周轉率遠高於藥品與日用品，能快速帶動現金流，是支撐藥妝業態大規模展開的關鍵。即使店家以幾乎「打平」的價格銷售豆腐、雞蛋、麵包，仍能靠整體營運結構創造優勢，逐漸挑戰超市的市場份額。
示意圖。設計圖片
食品類商品增幅甚至超過化妝品與保健商品
根據日本連鎖藥妝店協會統計，2024年度全國藥妝店總營收預估首度突破10兆日圓，年增率高達9%。其中食品類商品年成長13%，增幅甚至超過化妝品與保健商品，反映消費者對藥妝食品接受度越來越高。
藥妝店與超市各有優劣
然而，即使藥妝店靠低價搶市成功，超市也並非毫無優勢，最大差異仍在生鮮食品。藥妝店普遍缺乏處理新鮮蔬果、鮮魚與肉品的冷鏈與人力設備，多半只能販售冷凍魚、冷凍豬肉等品項，新鮮度與採購實力難以與傳統超市相比。
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反觀在藥品、保健品與日常用品方面，超市則全面處於劣勢。藥妝通路憑藉高毛利結構與進貨規模，在價格上幾乎全面壓倒超市。為了帶動這些高利潤商品的銷售，藥妝店會刻意把食品作為「吸客門面」，即使不賺錢，也能換來高進店率。
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面對這波產業變化，專家指出，若超市無法在商品特色與價格吸引力上重新站穩腳步，將面臨被消費者「放生」的風險。在兩極化消費時代，既要提供便宜又有特色的商品，也要對高價商品創造價值與故事，否則難以在零售戰局中立足。
