朝早飲食業夜晚掃車廂 美國單親媽日夜打工勉強養育3孩

快餐是美國文化不可或缺的一部分，但某些快餐業員工卻生活困難，必須身兼多份工作，收入才能勉強維持溫飽。

單親媽媽日夜打工養育3個孩子

據外媒報導，美國44歲單親媽媽耶迪爾(TiAnna Yeldell)為了養育年齡分別為8歲、14歲、18歲的三個孩子，每周工作80小時，白天在Pizza Hut打工，時薪9.50美元（約73元港幣），小費另計，晚上在休士頓大都會交通局(Houston METRO)打掃車廂，時薪17美元（約132元港幣）。

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白天跟晚上都有排班的上班日，耶迪爾每天睡眠時間只有兩、三小時，就要起床為孩子準備上學，「身兼兩份工作很累，但為了孩子不得不咬牙苦撐。」

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快餐店員工收支難以平衡

報導指出，全美國有數百萬名像耶迪爾一樣的快餐店員工，賺取的收入幾乎難以支應生活開銷。勞工統計局(Bureau of Labor Statistics)數據顯示，這些員工當中有三分之二為女性，許多女性員工收入是聯邦最低工資的時薪7.25美元（約56元港幣）。

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逾半數快餐店員工年齡超過20歲

非營利勞工維權團體「全國就業法計劃」(National Employment Law Project)律師葛比塞拉西(Tsedeye Gebreselassie)說，美國快餐業所有員工當中，超過半數年齡在20歲以上，與一般人認為快餐店工作大多是青少年打工賺零用錢的印象完全不同。

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時薪約448元才能滿足養育三孩溫飽

根據麻省理工學院(MIT)「生活工資計算」(Living Wage Calculator)，休士頓都會區一名成年人養育三個孩子足以溫飽的維生工資(living wage)約為時薪57.65美元（約448元港幣）。

Z世代（1995年至2009年出生的人）剛進入職場沒多久，就已經開始想著退休，「微退休」概念再次掀起熱潮，20多歲的年輕一代似乎都想來一場「成人版GAP YEAR」。

微退休與「學術休假」有顯著區別

據外媒報道，微退休與「學術休假」（每隔一定年限，在全薪或減薪的情況下，研究者外出休整一年或稍短的時間）相似，但也有顯著區別：微退休不是僱主給予的，休假期間沒有工資，也不保證複職。

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對年輕員工來說有吸引力

微退休更像是一種完全脫離工作的短期休整，讓人們可以在年輕、身體健康的時候享受生活。對年輕員工來說，這種休整尤其有吸引力，特別是在他們開始重新審視職場與生活的平衡時。

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可以像產假一樣進行管理

對企業而言，微退休可以像產假一樣進行管理，將工作任務暫時分配給團隊其他成員。還可以設定申請門檻，比如員工在公司工作滿三年後才能申請。因此，企業完全可以將微退休納入員工福利體系，作為吸引人才的要素之一。

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體驗微退休需做好充足準備

微退休短期內不太可能被廣泛推行，因此，想要體驗微退休的員工，需要做好資金規劃，並考慮如何在休假期間應對醫療保險等問題，以免影響長期職業發展，Z世代可能還需要克服「可能錯失職業機會」的焦慮感。