方大同因病離世引發廣泛關注，在2010年他就數次因過度勞累導致「爆肺」（氣胸）而多次住院。此消息也讓「什麽是爆肺」登上微博熱搜！
方大同上月21日離世，終年41歲。（方大同社交網站）
氣體入胸膜腔壓迫肺部影響呼吸
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方大同上月21日離世，終年41歲。（方大同社交網站）
「爆肺」即氣胸，是指氣體進入胸膜腔，壓迫肺部使其無法正常膨脹，從而影響呼吸功能。氣胸可分為閉合性、開放性和張力性，按原因則分為外傷性、自發性和醫源性。外傷性氣胸通常由車禍等胸部外傷引起，醫源性氣胸則可能由外科手術造成，而自發性氣胸則是由於肺表面出現小洞，空氣從肺內漏入胸腔。
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此外，患有慢阻肺、肺氣腫等肺部疾病的患者，也可能因肺部疾病導致自發性氣胸。這類患者的肺部較為脆弱，用力呼吸或劇烈運動都可能引發「漏氣」。
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瘦高男士、吸煙者、肺病患者是高發人群
長沙市中心醫院急診科副主任赫留黨指出，氣胸的高發人群主要包括三類：首先是瘦高體型的年輕男性，由於青春期肺組織發育不良，容易出現先天性彈力纖維發育不良，從而增加氣胸風險；其次是肺部疾病患者，如哮喘、慢阻肺、肺結核等；最後是長期吸煙者，吸煙易引發肺部炎癥，導致細支氣管和肺泡結構改變，進而增加氣胸的發生概率。
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氣胸的典型癥狀包括胸痛、呼吸困難和乾咳，一旦出現這些癥狀，應立即就醫，以免延誤治療。
預防關鍵是健康生活方式
預防氣胸的關鍵在於健康的生活方式。首先，戒煙是重中之重，同時應避免熬夜，保證充足的睡眠。其次，應避免劇烈運動、情緒激動和憋氣等可能誘發氣胸的行為。
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飲食方面，建議多攝入高蛋白、低脂肪的食物，並多吃粗纖維食物以保持大便通暢。有肺氣泡或肺部疾病的患者，應定期進行胸部X光或CT檢查，監測肺部狀況，並積極治療原發疾病。
氣胸治癒後小心復發
氣胸的治療方式根據病情的嚴重程度有所不同，包括保守觀察、胸腔閉式引流術和外科手術。對於一些病情複雜或存在肺部疾病的患者，恢復時間可能較長，甚至需要數周至數月。即使氣胸治癒後，患者也需注意避免誘發因素，防止復發。
美國營養師公布5大堅果排行榜，核桃擊敗杏仁腰果榮登榜首，有助改善精子質素及降血脂。
營養師公布5大健康堅果排行榜
堅果向來被視為健康零食之選，深受市民歡迎，當中以杏仁、腰果及花生最為普遍。雖然堅果脂肪含量較高，但多屬有益心臟的「好脂肪」，同時也是纖維與蛋白質的優質來源，有助降低膽固醇、改善心臟及腸道健康。近日，美國註冊營養師兼主廚Nicolette Pace比較5款常見堅果的營養成分及健康功效，結果令人意外，深受追捧的「杏仁」並非營養之冠，榜首反由一款經常被忽略的堅果奪得。
第5名：花生
花生雖然常被視為堅果，但實際屬豆科植物，與豆類同屬一類，營養結構與堅果相近，富含健康脂肪、碳水化合物、蛋白質及植物雌激素（如異黃酮），有助維持能量穩定、提升飽腹感，有助心臟及代謝健康，也可紓緩更年期潮熱等症狀。
營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片
第4名：腰果
含豐富維他命E、鐵、鎂、鋅及抗氧化物，可促進腦部及神經健康，抵抗氧化壓力、減少炎症，也有助預防認知衰退及支持男性生殖健康。
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第3名：杏仁
蘊含維他命E、鈣、蛋白質及纖維，可維持心臟及骨骼健康、延緩腸道吸收葡萄糖、穩定血糖並提升胰島素敏感度，高纖有助腸道菌群及改善便秘，對更年期骨質流失及男性活力皆有益。
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第2名：開心果
含植物雌激素、鉀、纖維、抗氧化物及9種必需胺基酸，可穩定血糖、促進消化，對第2型糖尿病患者特別適合，能調節神經傳導物質，提升腦部功能及情緒。
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第1名：核桃
核桃被譽為「最健康的堅果」，富含 Omega-3 脂肪酸、植物固醇、多酚、維他命 E、鋅及鎂，具備強效抗炎及護心作用，有助增加血流、降低三酸甘油酯並減低心血管疾病風險。同時，核桃也能提升記憶力與認知功能，預防神經退行性疾病，支持骨骼健康及新陳代謝，甚至有助改善精子質素，是全方位營養價值極高的堅果之選。
Pace建議每日攝取28g至42g（約150至200卡路里）的堅果，可達最佳健康效益，其他同樣健康的選擇包括：南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、火麻仁、芝麻、鷹嘴豆、扁豆、黃豆。
營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片
堅果保存不當或產生致癌黃曲霉毒素
雖然堅果營養豐富，但若保存不當，可能產生具致癌風險的「黃曲霉毒素」。香港食物安全中心指出，花生及木本堅果若存放於潮濕環境，容易被黃麴黴污染，國際癌症研究機構已將黃曲霉毒素列為「確定對人類致癌物」。
何為黃曲霉毒素？
黃曲霉毒素由某些黴菌（如黃麴黴）產生，常在溫暖潮濕環境中滋生，且難以於一般烹調過程中被破壞。常見類型包括B1、B2、G1及G2，其中B1毒性最強，可引致肝臟受損、肝硬化甚至肝癌。
如何減低黃曲霉毒素風險？
食物安全中心建議
1. 保持均衡飲食，避免因偏食而攝入過量污染物；
2. 選購食物時光顧可靠商戶；
3. 堅果應貯存於陰涼乾燥的地方，勿長時間存放；
4. 若發現食物發霉或受損，應立即棄掉。
